Dulceata de visine

Preparare

• Visinile se spala intr-un jet de apa rece, se curata de codite.Erau asa de frumoase si un gust acrisor dar bun, eu pana acum nu mancam visine nici daca ma batea cineva dar cand gustat din aceste visine parca sa schimbat ceva mancam una dupa alta.
• Se scot samburii. Si la doua farfurii adanci cu visine pline eu pun 1 kg de zahar, avand in vedere ca visinile mele au fost un picut dulci, si fiecare face dupa propriul sau gust.
• Punem in oala visine apoi zahar pana se umple oala.
  Eu las peste noapte oala cu visine si zahar iar pana dimineata se mai topeste zaharul, bine mai amestec cate putin cu lingura sa se amestece mai bine.
• A doua zi pun la foc mic sa nu se lipeasca si las pana scade zeama lasata de visine, trebuie sa fie putin grosut, cand pui in farfurie sa nu se imprastie ca apa, sa fie putin mai grosut.
• Servit imediat ce terminat cu doua cupe de inghetata, mi-a placut la nebunie. O dulceata pe gustul meu. Sunt persoane care pun si vanilie si nu mai stiu ce, dar fiecare face cum i se pare mai bun.