Melci cu rahat si miere / turkish delight and honey rolls

Name: Melci cu rahat si miere / turkish delight and honey rolls
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 galbenusuri; 50 g zahar pudra; 600 g faina; 2 pliculete Garant pentru aluaturi dospite de la Dr. Oetker; 150 g margarina Rama maestro; 250 ml lapte; 300 g rahat; 100 g miere

Aperitiv

Foarte ușor

1 oră

Sunt minunati ! Pufosi si deliciosi !

Ingrediente

4 galbenusuri
50 g zahar pudra
600 g faina
2 pliculete Garant pentru aluaturi dospite de la Dr. Oetker
150 g margarina Rama maestro
250 ml lapte
300 g rahat
100 g miere

Rețete inrudite

Preparare

Preparare40 min

Gătire20 min

Trei galbenusuri se amesteca bine cu 100 g margarina topita si racita. Se adauga zaharul pudra si 100 ml lapte, apoi faina amestecata cu pliculetele de garant. Se framanta bine adaugand si restul de lapte. Se lasa la dospit pentru 15-20 de minute.
Folosesc pentru prima data garantul pentru aluaturi dospite, dar s-a comportat excelent, aluatul a crescut foarte repede.
Se intinde apoi o foaie si se unge cu restul de margarina. Se impacheteaza si se intinde din nou o foaie dreptunghiulara. Se taie fasii de 2 degete grosime si se aseaza pe mijloc, pe lungime bucatele mici de rahat.
Se preseaza marginile si se formeaza melcii rasucind fasiile.Se ung cu galbenus amestecat cu o lingura de lapte si se coc la 180C pana se rumenesc frumos. Cand ii scoatem din cuptor, ii ungem asa fierbinti cu miere.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

AAla_oancea

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 2 voturi