Petitchef

Ardei iuti in saramura


Pentru ca multa lume m-a intrebat cum fac eu aceasta operatiune, iata reteta:

* am sterilizat borcanele in cuptor la 200 gr, timp de 10 min
* am asezat in ele frunze de telina, putin cimbru, catei de usturoi si fasii de hrean
* am pus ardeii cat de frumos am putut ... :D
* intr-o oala am facut pe foc o saramura 1:1 - la un litru de apa, o lingura de sare -
* dupa ce s-a dizolvat sarea am lasat apa sa se racoreasca putin, apoi am turnat in borcane peste ardei
* asta-i tot!

Eu, stiti ... never ... ever ... :D
NU MANANC ARDEI !!!
Dar Sorin devoreaza tot ce insemna picant din camara, asa ca pentru el fac. Anul trecut, a mancat ardeii pusi in acest fel, in ... 2 saptamani :)))) Au fost doua borcane de 750 ml ...
A spus sa nu-i mai fac altfel, ca asta e reteta ideala.
M-am conformat, ca asa e frumos :D Anul acesta are un borcan de 750 ml, 5 borcane de 800 ml si unul de 400 ml :D
Sper sa-i ajunga!!!






Comentarii:

Cristi, 30/10/2020

Bifat... Dar întrebarea este cat am de așteptat pana sa mâncăm bunătatea după ce am pus la borcane... Abia aștept

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Claudiu, 08/08/2020

Buna ziua
O intrebare :
Mai desfac capacele din cand in cand sau nu?
Trebuie pusi in frigider sau tinuti in casa?
Va multumesc frumos
Faina reteta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/07/2019

Mi-a innebunit bărbatul de când cu rețeta ta! Pun pentru iarnă? Pe naiba! A devorat deja un borcan de 800

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Lumi, 16/10/2019

Salutari, va rog sa-mi spuneti din ce fel de sare faceti saramura...mentionez ca e prima data in viata cand incerc sa pun ceva la conservat, nu aruncati cu piatra va rog :))
Multumesc, numai bine !

(0) (0) Abuz
18/08/2013

Super reteta

(2) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ardei iuti la borcan
Ardei iuti la borcan
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ardei iuti in otet
Ardei iuti in otet
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ardei iuti in otet
Ardei iuti in otet
6 porții
10 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014 Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014 Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: