Crema din suc de fructe cu gelatina I

Se prepara ca si ?Crema de vanilie cu gelatina I” , înlocuindu-se laptele cu sucuri de fructe: suc de lamaie diluat, dupa gust, cu apa, suc de portocale (si coaja rasa pentru aroma), suc de zmeura sau de visine, sirop din compot de ananas sau orice sirop.

Intr-un lighenas de 2-?3 1, gelatina se înmoaie, o ora, în sucul de fructe rece, pîna cînd îl absoarbe în întregime. în rest, se prepara la fel ca si ?Crema de vanilie cu gelatina I” .