Petitchef

Chec cu struguri (reteta video)

Desert
15 porții
20 min
40 min
Ușor
Cu o consistenta umeda si parfumata, insoteste de minune o cafea sau un ceai. Fara sa ne complicam, fara sa separam oua, vom obtine o pufosenie! V-as recomanda sa folositi struguri fara samburi, cat mai dulci, iar pentru alte fructe sa le taiati in cubulete. Orice varianta ati alege insa, o sa va indragostiti de consistenta si parfumului checului cu struguri!

Ingrediente

Numarul de porții: 15
750 g de struguri spalati

400 g de faina

6 oua

240 g de unt (topit si racit)

280 g de zahar

Un plic cu praf de copt

O lingurita cu esenta de vanilie

Sare

Un cub de unt

5 linguri cu faina

Zahar pudra (pentru ornat)

Preparare

  • Punem 3 linguri cu faina (din cele 5) peste boabele de struguri si amestecam, astfel incat sa le acoperim cu un strat fin.
    Incalzim cuptorul.
  • Pregatim un bol in care punem ouale si zaharul si mixam pana cand zaharul se topeste, amestecul isi dubleaza volumul si devine albicios (aproximativ 5-7 minute).
  • Adaugam cele 400 gr. de faina, praful de copt, un varf de lingurita cu sare, esenta de vanilie si untul topit.
    Amestecam usor, cu o spatula, pana la omogenizare.
    Punem boabele de strugure si amestecam usor.
  • Pregatim 2 forme pentru chec pe care le ungem cu cubul de unt si le tapetam cu cele 2 linguri cu faina ramase.
    Turnam compozitia pentru chec in tavile pregatite si nivelam usor deasupra.
  • Introducem checurile cu fructe in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 30-40 de minute.
  • Cand prajiturile cu struguri trec testul scobitorii si sunt rumenite deasupra, scoatem tavile din cuptor si le lasam sa se racoreasca.
    Scoatem checurile, partial racite, pe un gratar si le pudram cu zahar.
  • Portionam si servim.

    POFTA BUNA!



Comentarii:

14/10/2014

Merita pregatit.

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Chec mascarpone
Chec mascarpone
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Chec cu lamaie si mac - Petitchef
Chec cu lamaie si mac - Petitchef
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chec cu sos de ciocolata (reteta video)
Chec cu sos de ciocolata (reteta video)
15 porții
40 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Chec cu vin rosu si ciocolata (reteta video)
Chec cu vin rosu si ciocolata (reteta video)
12 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec cu mac si pere
Chec cu mac si pere
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cateva lucruri interesante despre uleiul din samburi de struguriCateva lucruri interesante despre uleiul din samburi de struguriCateva curiozitati despre struguriCateva curiozitati despre struguriVideo retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: