Share on:
Cand ne gandim la toamna, la fruzele copacilor, gandul ne zboara si la struguri, must si vin. Strugurii sunt fructele vitei de vie si pot fi de masa sau de vin. Se gasesc in multe sortimente, fiecare caracterizat prin forma bobului de strugure, culoare, aroma si parfum, precum si de cantitatea de zeama pe care o dau atunci cand sunt storsi. Strugurii (de masa) se consuma proaspeti sau stafiditi si se folosesc la prepareasalatelor de fructe, a torturilor din fructe, a placintelor cu nuca si struguri, etc. Gospodinele prepara din acesti ciorchini de sanatate,compot, dulceata sau gem ori umplu gogosarii de toamna si realizeazaconserve aratoase de muraturi pentru iarna.
