Petitchef

Retete cu struguri

70 rețete

Cand ne gandim la toamna, la fruzele copacilor, gandul ne zboara si la struguri, must si vin. Strugurii sunt fructele vitei de vie si pot fi de masa sau de vin. Se gasesc in multe sortimente, fiecare caracterizat prin forma bobului de strugure, culoare, aroma si parfum, precum si de cantitatea de zeama pe care o dau atunci cand sunt storsi. Strugurii (de masa) se consuma proaspeti sau stafiditi si se folosesc la prepareasalatelor de fructe, a torturilor din fructe, a placintelor cu nuca si struguri, etc. Gospodinele prepara din acesti ciorchini de sanatate,compot, dulceata sau gem ori umplu gogosarii de toamna si realizeazaconserve aratoase de muraturi pentru iarna.

Rețetă Tarta cu smochine si struguri

Tarta cu smochine si struguri

(4 voturi), (11)
Desert Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat sablée 65 gr zahar brun 65 gr unt moale 125 gr nuci macinate 2 oua 69 gr boabe de struguri albi 9 smochine (sau 18 smochine) (sau 138...
Rețetă Cum se face un platou de brânzeturi?

Cum se face un platou de brânzeturi?

(1 vot)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Acompaniamente: dulceață de cireșe negre miere trufată (sau mier...
Rețetă Sangria fără alcool

Sangria fără alcool

Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 750 ml suc de struguri 3 portocale (bio) 2 lămâi (bio) 2 piersici 40 gr zahăr 1 baton de scorțișoară 500 ml limonadă (refrigerată)...
Rețetă Cum aranjăm un platou cu mezeluri? invățăm să facem un trandafir!

Cum aranjăm un platou cu mezeluri? invățăm să facem un trandafir!

Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 12 felii de salam (noi am folosit Rosette de Lyon 12 felii de pancetta 15 roșii cherry (sau smochine/struguri...) 10 crutoane de pâine 5 felii de...
Rețetă Tort cu crema de iaurt si struguri

Tort cu crema de iaurt si struguri

(82 voturi), (17) , (26)
Desert Ușor 3 ore
Ingrediente: Jeleul de struguri: 250 gr struguri ( doar boabe) 300 ml zeama compot de piersici 2 linguri zahar 1 plic gelatina granule (10 g) Crema de iaurt: 40...
Cateva lucruri interesante despre uleiul din samburi de struguri

Cateva lucruri interesante despre uleiul din samburi de struguri

(63 voturi)

Cercetatorii considera ca uleiul din samburi de struguri este un produs naturist miraculos si mai mult de atat, gustul sau placut il transforma intr-un ingredient nelipsit din salatele delicioase si sanatoase.

Rețetă Gem de struguri

Gem de struguri

(62 voturi), (16) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 kg struguri 500 g zahar 500 ml apa 150 ml zeama de lamaie...
Rețetă Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

(50 voturi), (5) , (17)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 1 fazan 2-3 felii de bacon sau kaiser 4 linguri de unt 1 lingura de zahar pudra 50 ml de coniac 400 g de struguri 500 ml de supa de fazan - sau pui...
Rețetă Prajitura cu struguri

Prajitura cu struguri

(41 voturi), (7) , (20)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 125 g zahar 1 ou si un galbenus 100 ml ulei de floarea soarelui 200 ml lapte 300 g faina de griu un pliculet praf de copt zahar brun sau normal ...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Tarta cu visine si struguri!

Tarta cu visine si struguri!

(33 voturi), (9) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 13 min
Ingrediente: 6 oua 1 cana zahar 1 cana faina esenta vanilie 1 cana visine din compot struguri 5 linguri apa...
Rețetă Dulceata de struguri

Dulceata de struguri

(28 voturi), (3) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 kg struguri albi cu bobul mare 1 kg zahar 1 baton de vanilie 1/2 lamaie...
Cateva curiozitati despre struguri

Cateva curiozitati despre struguri

(41 voturi)

Cu o valoare nutritiva mare, strugurii sunt cunoscuti pentru beneficiile lor. Strugurii pot fi folositi pentru a vindeca diverse probleme de sanatate, cum ar fi astmul, bolile de inima, constipatia, indigestia, migrenele, bolile de rinichi, boala Alzheimer si oboseala.

Rețetă Prajitura cu branza & struguri

Prajitura cu branza & struguri

(24 voturi), (9) , (25)
Desert Foarte ușor 1 h 50 m 745 kcal
Ingrediente: Aluat: 150 g. faina -1 lingura cu zahar 80 g. unt 1 galbenus 1 lingura apa cateva picaturi cu esenta de vanilie Crema de branza: 400 g. branza Cottage...
Rețetă Pastrav prajit cu sos de struguri si lamaie

Pastrav prajit cu sos de struguri si lamaie

(22 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 pastravi medii aproximativ 30 boabe de struguri de masa mari o jumatate de lamaie faina pentru prajit pestele si 2 linguri pentru sos o lingura de ...
Rețetă Piept de pui cu struguri

Piept de pui cu struguri

(18 voturi), (58)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: o ceapa mica, 50 gr struguri negri, 3 linguri ulei, 4 bucati de piept de pui, sare, piper, 1 lingura unt, 1 lingura faina, 125 ml vin alb, 12...
Rețetă Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)

Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)

(15 voturi), (1) , (32)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 100 g de mix de salata (spanac, rucola, salata iceberg, radicchio) 2 pere mici, spalate 25 de boabe de strugure (aproximativ ; spalate) 2 linguri c...
Rețetă Gogosari umpluti cu struguri

Gogosari umpluti cu struguri

(12 voturi), (1) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 4 kg gogosari 3,5-4 l otet 2 kg zahar 4 - 5 linguri sare piper boabe,boabe de coriandru,boabe de mustar,hrean tocat marunt 1 kg struguri albi 1 kg...
Rețetă Struguri, blue cheese si miez de nuca

Struguri, blue cheese si miez de nuca

(9 voturi), (24)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 100 g branza cu mucegai albastru 2-3 linguri apa se transforma in pasta...
Rețetă Placinta cu nuca si struguri fara samburi

Placinta cu nuca si struguri fara samburi

(7 voturi), (1) , (1)
Desert Foarte ușor 50 min 235 kcal
Ingrediente: 200 g unt , 3 linguri de zahar, 3 galbenusuri, 2-3linguri de apa rece si o piscatura de sare....
Rețetă Ficat de pui in sos de vin cu struguri

Ficat de pui in sos de vin cu struguri

(6 voturi), (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g ficat de pui 1-2 fire ceapa verde 200 g struguri albi si negri 2 linguri ulei 50 g lingura unt 100 ml vin sec 1 linguri...
Rețetă Piept de pui cu garnitura de rosii si struguri

Piept de pui cu garnitura de rosii si struguri

(4 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui 2 rosii medii 200 g boabe de struguri albi 2 linguri de pesmet 1 lingura de pasta de tomate o lingurita de miere 100 ml ulei sare,pip...
Rețetă Tort de struguri cu frisca

Tort de struguri cu frisca

(4 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 500 g. struguri albi si negri 4 oua 150 g. zahar 125 g. faina 25 g. cacao 1 lingurita scortisoara macinata 1 lingurita rasa praf de copt 500 ml. fris...
Rețetă Briose cu struguri negri si ciocolata

Briose cu struguri negri si ciocolata

(3 voturi), (17)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 5 oua 5 linguri de faina integrala 7 linguri de zahar brun 1 ciorchine de struguri negri 2 linguri de ulei de susan 50 g ciocolata neagra praf de copt...
Rețetă Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni

Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni

(3 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un pachet de piscoturi 2 l smantana dulce 500 g zahar pudra (sau mai putin, in functie de gust) 4 plicuri zahar vanilinat 4 plicuri gelatina o rodie...
Rețetă Prajitura cu struguri si caise

Prajitura cu struguri si caise

(2 voturi), (1) , (2)
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: pentru blat: 2 oua 2 linguri de zahar 100 ml lapte ~ 1 pahar faina 1 praf de copt esenta de vanilie 1 lingurita ulei pentru crema: 1 plic praf de bud...
Rețetă Ficat de pui cu struguri

Ficat de pui cu struguri

(2 voturi), (1) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g ficat de pui 150 g struguri albi 1 ceapa 200 ml vin alb dulce 50g unt 50 ml ulei 1 lingurita chimion piper...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.