Chec rapid cu alune de pădure și stafide

Name: Chec rapid cu alune de pădure și stafide
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 oua; 100 g zahar; 100 ml ulei; 100 ml lapte; 300 g faina; 1 praf de copt; esenta de vanilie; esenta de rom; o mana alune de padure; stafide; cacao

Altele

Foarte ușor

50 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire35 min

Separam albucurile de galbenusuri, mixam albusurile cu un praf de sare, dupa care mixam separat galbenusurile cu zaharul si uleiul pana se formeaza o compozitia ca maioneza.
Amestecam albusurile cu crema de galbenusuri, dupa care ad augam laptele, faina, praful de copt, esenta de vanilie si omogenizam bine compozitia.
Ungem forma de copt cu ulei si o tapetam cu faina, apoi turnam compozitia in ea, oprind 2 linguri pentru a o amesteca cu cacaoa si o vom pune deasupra, iar cu o furculita imprastiem prin miscari circulare prin toata tava.
Deasupra vom pune stafidele si alunele si dam la cuptor app. 20 de minute la foc mic. Dupa ce s-a racit o scoatem din forma si presaram zahar pudra.