Petitchef

Cum sa faci lapte condensat dulce?

Desert
1 porții
5 min
40 min
Foarte ușor
628 Kcal
Laptele condensat reprezinta una dintre aromele copilariei, fara indoiala! Ei bine, astazi, in loc sa o cumparati, va sugeram sa il faceti chiar voi! Veti vedea ca este foarte simplu. Tot ce va trebuie este: lapte integral, zahar, o cratita si ... cam atat!
Va lasam sa urmati pasii de realizare, multumita explicatiilor noastre scrise, fotografiilor si videoclipului.

Video

YouTube

Ingrediente

1

Preparare

  • Etapa 1 - Cum sa faci lapte condensat dulce?
    Turnati laptele intr-o cratita cu zaharul. Se amesteca si se da in fiert. Cand laptele fierbe, reduceti focul (intre mediu si mic).
  • Etapa 2 - Cum sa faci lapte condensat dulce?
    Fierbeti 40 de minute, amestecand ocazional.
  • Etapa 3 - Cum sa faci lapte condensat dulce?
    Dupa acest timp, cantitatea de lapte se va reduce la jumatate si va avea o nota usor aurie.
  • Etapa 4 - Cum sa faci lapte condensat dulce?
    Laptele se va ingrosa pe masura ce se raceste. Pentru a-l păstra, trebuie turnat intr-un recipient etans.
    Gata!

Observații:

* Veti obtine aproximativ 190 gr de lapte condensat indulcit din cantitatile mai sus mentionate.

* Daca doriti sa faceti o cutie de lapte condensat (precum cea din comert), va trebui sa dublati cantitatile.

* Se va pastra 2 - 3 saptamani la frigider in recipient inchis etans.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (600g)
Calorii: 628Kcal
  • Carbo: 123.8g
  • Grăsimi: 7.7g
  • Grăsimi sat.: 4.6g
  • Proteine: 16.5g
  • Fibre: 0g
  • Zahăr: 122g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 33

Poze

Cum sa faci lapte condensat dulce?, poza 1
Cum sa faci lapte condensat dulce?, poza 2
Cum sa faci lapte condensat dulce?, poza 3
Cum sa faci lapte condensat dulce?, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

Gemuica, 25/08/2020

Nu este buna reteta, nu sa îngroșat deloc, l am fiert pana a scazut mai mult de jumate si nimica, gust are ca un lapte condensat dar consistenta deloc

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Croissante cu lapte condensat
Croissante cu lapte condensat
9 porții
4 h 12 m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Flan cu lapte condensat
Flan cu lapte condensat
6 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Lapte condensat - home made
Lapte condensat - home made
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Melci cu lapte - pasta con leche (dulce)
Melci cu lapte - pasta con leche (dulce)
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Lapte condensat
Lapte condensat
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Laptele condensat Laptele condensat Cum sa faci popcorn acasa! Cum sa faci popcorn acasa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.