Petitchef

Placinta cu mere

Desert
8 porții
15 min
40 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
500 gr.faina

250 gr margarina sau unt

200 gr. zahar

1 lingurita esenta de vanilie,sare

10 gr. drojdie(o bucata de marimea unei nuci)

250ml lapte caldut

Pentru umplutura: 1 kg. mere, 200 gr. zahar, 1/2 lingurita de scortisoara macinata.

Preparare

  • Pentru aluat, se dizolva drojdia in lapte, apoi se adauga un praf de sare, zaharul si 200 gr. margarina.Se incorporeaza faina si se framanta bine, iar apoi se lasa la crescut timp de 30-40 min. Intre timp, merele se spala, se curata de samburi si se dau prin razatoarea mare. Merele rase se storc bine, se calesc impreuna cu zaharul ramas si scortisoara si se lasa la racit. Dupa ce a crescut aluatul se imparte in doua parti egale.
    Se unge tava cu putina margarina, apoi se intinde o foaie cat mai uniforma de aluat. Deasupra presaram un pic de gris pentru a mai absorbi din zeama lasata de mere. Se adauga umplutura de mere cat mai uniform in tava si deasupra se intinde cea de-a doua foaie de aluat. Aluatul de deasupra se inteapa cu furculita din loc in loc, pentru a permite eliminarea aerului din interior in timpul coacerii.Placinta se pune in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 40-45 min., pana se rumeneste. Dupa ce se scoate din cuptor se poate pudra cu zahar pudra.

Poze

Placinta cu mere, poza 1Placinta cu mere, poza 2Placinta cu mere, poza 3



Comentarii (16):

04/02/2014

Foarte bune

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/11/2013

Tare

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/07/2013

Mi-a iesit super buna,merita incercata:)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
elena.bica, 06/12/2014

Abia astept sa o pregatesc si eu multumesc pentru reteta placinta cu mere e preferata mea

(0) (0) Abuz
29/11/2014

Delicioase

(0) (0) Abuz
26/01/2014

Foarte buna si repede de pregatit !!

(0) (0) Abuz
19/01/2014

ESTE F. BUNA RETETA...

(0) (0) Abuz
23/11/2013

Foarte buna!!!!

(0) (0) Abuz
02/11/2013

F bun ok

(0) (0) Abuz
09/09/2013

Trimite una si la mine

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
6 porții
30 min
Foarte ușor
2.9 / 5
Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Placinta de mere cu aluat fraged
Placinta de mere cu aluat fraged
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: