Petitchef

Mar

586 rețete

Marul este pomul fructifer al carui fruct este considerat fructul sanatatiisau al vitalitatii. Parfumul, aroma si textura placuta a merelor sunt apreciate atat de adulti cat si de copii. Fiecare soi de mar are o culoare si un gust specific. Merele dulci si zemoase precum Ionatan, Golden, Reinettes se recomanda a se folosi la deserturi, iar pentru preparate de patiserie usor sarate, se folosesc mere acrisoare. Merele se potrivesc cel mai bine in salate alaturi de telina, morcov, sfecla, varza si anghinare. De asemenea, din mar se prepara marmelada, gem, compot, sucuri, peltea, cidru, otet si rachiu. Merele dau textura unorplacinte, tarte, sufleuri, prajituri, torturi, budinci iar noi va recomandam sa incercati o prajitura rasturnata cu mere si caramel, un tort de mere cu crema de zahar ars sau o spuma de mere.

Rețetă Placinta englezeasca cu mere

Placinta englezeasca cu mere

(79 voturi), (12) , (205)
Desert Foarte ușor 45 min 543 kcal
Ingrediente: Pentru aluat: 100 gr unt (la temperatura camerei) 100 gr zahar 160 gr faina Pentru compozitie: 4 mere o lingurita de scortisoara 20 gr unt...
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara

Tarta cu mere, nuci si scortisoara

(23 voturi), (4) , (54)
Gustări Foarte ușor 1h5m 599 kcal
Ingrediente: 5 mere 100 gr miez de nuca 200 gr zahar 2 oua 1 lingurita scortisoara 7 gr zahr vanilat 5 gr praf de copt 200 gr faina 100 ml ulei...
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef

Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef

(7 voturi), (2) , (47)
Gustări Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 1 kg mere 50 gr unt semi sarat 1 lingurita de scortisoara 1 galbenus 2 linguri de lapte...
Rețetă Aperitiv samosas cu mere si scortisoara

Aperitiv samosas cu mere si scortisoara

(4 voturi), (13)
Gustări Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 mar 1 lingurita de unt sarat 1 lingurita de scortisoara 3 foi de brick 1 ou 1 lingurita de unt...
Rețetă Tarta Normanda cu mere si migdale

Tarta Normanda cu mere si migdale

(3 voturi), (23)
Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr unt moale 80 gr zahar 25 gr faina de migdale 1 plic de zahar vanilat 1 varf de sare 1 ou 200 gr faina Umplutura: 3...
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

(96 voturi), (17 comentarii)

Merele sunt fructe de toamnă sănătoase și gustoase cu ajutorul cărora se pot pregăti ieftin și ușor deserturi de mere savuroase. fructe de toamnă cu un parfum aparte, merele pot reprezenta ingredientul de bază al desertului d-voastră, indiferent că este vorba de un...

Rețetă Budinca cu mere si caramel

Budinca cu mere si caramel

(2 voturi), (18)
Desert Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru budinca: 900 ml lapte coaja de lamaie-netratata 1 baton de scortisoara 3 croissante (sau produse de patiserie din ziua precedenta) 4 oua ...
Rețetă Gustare cu iaurt de cocos, mere, kiwi si nuci

Gustare cu iaurt de cocos, mere, kiwi si nuci

(1 vot), (8)
Gustări Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 iaurt din lapte de nuca de cocos 1/2 mar 1 kiwi Nuca...
Rețetă Tort cu iaurt de soia si piure de mere (vegan si fara gluten)

Tort cu iaurt de soia si piure de mere (vegan si fara gluten)

(1 vot), (3)
Desert Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 200 gr de piure mere (2 pahare) 1 iaurt de soia 100 gr zahar din trestie de zahar (1 pahar) 100 ml ulei (1 pahar) 80 gr de amidon (1 pahar ) 100...
Rețetă Rulouri de primavara cu somon afumat si mar

Rulouri de primavara cu somon afumat si mar

(1 vot), (8)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 3 felii de somon fumé 1 mar verde 4 foi de orez 8 tulpini de patrunjel 2 foi de salata...
Rețetă Crumble cu mere (vegan si fara gluten)

Crumble cu mere (vegan si fara gluten)

(4 voturi), (1) , (44)
Desert Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 mere (mari) 70 gr faina de orez 60 gr margarina 30 gr de zahar 60 gr migdale pudra 1 lingurita scortisoara...
Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Merele coapte, un desert clasic de iarna!

(76 voturi), (12 comentarii)

Merele coapte sunt pentru multi dintre noi un simplu si minunat desert intr-o seara rece de iarna, sau de ce nu, in oricare alta seara. In plus, casa miroase divin in timp ce le gatim!

Rețetă Mere coapte cu scortisoara

Mere coapte cu scortisoara

 
Desert Foarte ușor 50 min 159 kcal
Ingrediente: 4 mere 30 gr unt 1 varf de scortisoara 4 lingurite de zahar brun...
Rețetă Placinta cu mere

Placinta cu mere

(1976 voturi), (294) , (493)
Desert Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: 200g unt 100g zahar 300g faina 1ou o lingurita praf de copt putina sare vanilie o lingura de gris 1,5kg mere 7 linguri de zahar o lingurita scortisoar...
Rețetă Tort de mere

Tort de mere

(1333 voturi), (146) , (331)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Compoziţie: aprox. 7-10 mere (în funcţie de dimensiune) 50g unt 6 linguri de zahăr zeama de la 1 lămâie scorţişoară Blat: 4 ouă 4 linguri de zahăr 4 ...
Rețetă Tort de mere

Tort de mere

(864 voturi), (110) , (200)
Altele Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: INGREDIENTE: * 1kg mere mai acrisoare sau in functie de tava in care facem tortul * 4 oua * 2 cesti zahar * 2 cesti faina * 5...
Rețetă Tarta cu mere

Tarta cu mere

(709 voturi), (112) , (240)
Desert Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 100 g unt sau margarina 100 ml ulei 350 g zahar 250 g faina 150 ml lapte 1 pachet praf de copt 1/2 lingurita scortisoara 3 mere medii...
Rețetă Placinta de mere cu aluat fraged

Placinta de mere cu aluat fraged

(705 voturi), (99) , (139)
Desert Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 650 g faina 1 pachet margarina (250 g) 4 oua 1 cana zahar (250 g) 1 praf de copt stins in zeama de lamaie esenta de vanilie sau rom coaja de la o lam...
Rețetă Prajitura cu mere si glazura de cacao (de post)

Prajitura cu mere si glazura de cacao (de post)

(682 voturi), (83) , (237)
Desert Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 cana mere rase 1 cana faina 1 cana zahar 1 cana ulei 1 plic praf de copt scortisoara nuci, stafide ( dupa dorinta fiecaruia) zahar vanilat ...
Rețetă Briose cu mere si scortisoara

Briose cu mere si scortisoara

(653 voturi), (85) , (454)
Desert Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300gr faina 150gr zahar 2 oua 120gr unt 180ml lapte 1 plic praf de copt 2-3 mere curatate si taiate cubulete 2 linguri scortisoara...
Rețetă Prajitura cu mere turnata

Prajitura cu mere turnata

(641 voturi), (90) , (268)
Desert Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru o tava de 25cm/30 cm) 2 oua intregi 9 linguri zahar 9 linguri ulei 9 linguri lapte 12 linguri faina 1 praf de copt Ingrediente umplutura 1 kg d...
Rețetă Placinta de mere in aluat pufos

Placinta de mere in aluat pufos

(615 voturi), (107) , (130)
Desert Dificil 2 ore 932 kcal
Ingrediente: Ingredientele necesare: 1 kg de mere 2 cani de faina 1 cana de zahar 1 cana de lapte 1 pahar de ulei 3 oua 1 plic praf de copt 1 plic zahar va...
Rețetă Tort cu mere caramelizate

Tort cu mere caramelizate

(611 voturi), (70) , (167)
Desert Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: * 200 gr zahar, * 8 mere, * dulceata visine, * un pachet unt Blat: * 5 oua, * 5 lg zahar, * 5 lg faina, ...
Rețetă Tarta cu mere

Tarta cu mere

(533 voturi), (73) , (388)
Desert Ușor 1h15m 462 kcal
Ingrediente: Pentru Aluat : 250 g faina 100 g unt moale 2 linguri de zahar (30 g) 1 ou Un praf de sare Pentru Umplutura : 3 mere (3 - 4) 1 cana lapte (25...
Rețetă Strudel cu mere

Strudel cu mere

(531 voturi), (77) , (66)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 galbenusuri 400 g faina alba 100 ml apa minerala 200 ml iaurt gras un praf de sare Pentru impachetat: 175g margarina unirea 30 g faina...
Rețetă Prajitura cu mere si glazura - de post, usor si rapid de facut!

Prajitura cu mere si glazura - de post, usor si rapid de facut!

(531 voturi), (70) , (98)
Desert Foarte ușor 45 min 25 min
Ingrediente: 1 cana mere rase 1 cana faina 1 cana zahar 1/2 cana ulei 1/2 plic praf de copt scortisoara nuci, stafide etc zahar vanilat canile sunt de acelesi di...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.