Petitchef

Mar

533 rețete

Marul este pomul fructifer al carui fruct este considerat fructul sanatatiisau al vitalitatii. Parfumul, aroma si textura placuta a merelor sunt apreciate atat de adulti cat si de copii. Fiecare soi de mar are o culoare si un gust specific. Merele dulci si zemoase precum Ionatan, Golden, Reinettes se recomanda a se folosi la deserturi, iar pentru preparate de patiserie usor sarate, se folosesc mere acrisoare. Merele se potrivesc cel mai bine in salate alaturi de telina, morcov, sfecla, varza si anghinare. De asemenea, din mar se prepara marmelada, gem, compot, sucuri, peltea, cidru, otet si rachiu. Merele dau textura unorplacinte, tarte, sufleuri, prajituri, torturi, budinci iar noi va recomandam sa incercati o prajitura rasturnata cu mere si caramel, un tort de mere cu crema de zahar ars sau o spuma de mere.

Rețetă Prajitura de post, cu mar

Prajitura de post, cu mar

(269 voturi) , (31) , (93)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Foi: 12 linguri zahar 12 linguri ulei 6 linguri pasta rosii un vf cutit sare o lingurita bicarbonat stins cu otet 3 cani 1/2 faina Umplutura un kg me...
Rețetă Salata de morcovi, mar si telina

Salata de morcovi, mar si telina

(236 voturi) , (13) , (98)
Antreuri Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 de grame de mar rosu (dat pe razatoare) 200 de grame de telina (curatata) si 200 de grame de morcovi (spalati si curatati)....
Rețetă Chec cu mar si morcov

Chec cu mar si morcov

(77 voturi) , (6) , (56)
Felul principal Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 1 cana morcov ras 1 cana mar ras 200 g zahar 50 ml ulei de floarea soarelui ½ ceasca suc de portocala 100 ml apa minerala 300 g faina 1 plic praf de ...
Rețetă Prajitura cu mar crud si crema de vanilie

Prajitura cu mar crud si crema de vanilie

(69 voturi) , (11) , (7)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri ulei, 6 linguri faina, arome SIROPUL: 1 ceasca zahar, 1 ceasca apa, 1 vanilie mare, un varf de lingurita cu s...
Rețetă Mar copt, cu nuca si miere

Mar copt, cu nuca si miere

(63 voturi) , (2) , (10)
Desert Foarte ușor 40 min 233 kcal
Ingrediente: 4 mere mari 1 portocala 60 g nuca cateva curmale confiate 4 lingurite de miere scortisoara...
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

(96 voturi)

Merele sunt fructe de toamnă sănătoase și gustoase cu ajutorul cărora se pot pregăti ieftin și ușor deserturi de mere savuroase. fructe de toamnă cu un parfum aparte, merele pot reprezenta ingredientul de bază al desertului d-voastră, indiferent că este vorba de un...

Rețetă Clatite dospite cu mar

Clatite dospite cu mar

(35 voturi) , (2) , (18)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina alba 1 litru lapte 1 ou 2 lingurite de sare 2 linguri zahar 1 cubulet de drojdie pentru umplutura: 2-3 kg mere 300 g zahar...
Rețetă Salata de morcov si mar

Salata de morcov si mar

(24 voturi) , (3) , (35)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 morcovi medii 1 mar curatat de coaja si seminte 1 catel de usturoi dat pe razatoarea mica 1 lingura de patrunjel tocat sare, piper proaspat macinat...
Rețetă Suc de spanac cu mar

Suc de spanac cu mar

(12 voturi) , (7)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 mana buna frunze de spanac proaspete 2 mere mici, aromate 3/4 cana apa rece...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Rulade cu mar, nuca si mac

Rulade cu mar, nuca si mac

(12 voturi) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 10 min
Ingrediente: 4 cani de faina 1 cub de drojdie o mana de zahar 1/2 kg unt 1/2 cana de lapte cateva galbenusuri 1 praf de copt sare scortisoara mac nuca mere ...
Rețetă Friptura de porc cu mar

Friptura de porc cu mar

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 28 min 30 min
Ingrediente: 4 felii sunca afumata 1 kg carne de porc felii 1 lingurita de sare 1 / 4 lingurita de piper 2 mere felii 6 frunze de salvie 2 linguri de zahar brun ...
Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Merele coapte, un desert clasic de iarna!

(81 voturi)

Merele coapte sunt pentru multi dintre noi un simplu si minunat desert intr-o seara rece de iarna, sau de ce nu, in oricare alta seara. In plus, casa miroase divin in timp ce le gatim!

Rețetă Prajitura cu mar si iaurt

Prajitura cu mar si iaurt

(15 voturi) , (33)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: -1kg mere fara coaja se taie cuburi mici-acestea se pun intr-o cratita cu 2-3 linguri ulei, zahar dupa gust, 2 lingurite scortisoara 3 linguri semol...
Rețetă Chec cu morcovi si mar

Chec cu morcovi si mar

(10 voturi) , (4) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 200 g zahar sucul de la o portocala 100 ml apa minerala 50 ml ulei 1 lingura scortisoara 300 g faina 1 lingurita bicarbonat 1 lingurita praf de copt...
Rețetă Pui cu mar

Pui cu mar

(8 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Un pui mediu 1,5 kg cartofi vreo 5-6 mere (in functie de marime) 1 ceapa condimente (scortisoara sau cuisoare, sare, piper, boie, cimbru…)...
Rețetă Fursecuri cu mar si nuca

Fursecuri cu mar si nuca

Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 ou, 200 g unt, 2 cani cu faina, 1/2 lingurita bicarbonat, 1 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita scortisoara, 1/4 lingurita sare, 1/2 cana c...
Rețetă Placinta englezeasca cu mere

Placinta englezeasca cu mere

(81 voturi) , (12) , (234)
Desert Foarte ușor 45 min 543 kcal
Ingrediente: Pentru aluat: 100 gr unt (la temperatura camerei) 100 gr zahar 160 gr faina Pentru compozitie: 4 mere o lingurita de scortisoara 20 gr unt...
Rețetă Placinta cu mere

Placinta cu mere

(1979 voturi) , (295) , (505)
Desert Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: 200g unt 100g zahar 300g faina 1ou o lingurita praf de copt putina sare vanilie o lingura de gris 1,5kg mere 7 linguri de zahar o lingurita scortisoar...
Rețetă Tort de mere

Tort de mere

(1334 voturi) , (146) , (337)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Compoziţie: aprox. 7-10 mere (în funcţie de dimensiune) 50g unt 6 linguri de zahăr zeama de la 1 lămâie scorţişoară Blat: 4 ouă 4 linguri de zahăr 4 ...
Rețetă Placinta cu mere ( cu foaie turnata)

Placinta cu mere ( cu foaie turnata)

(893 voturi) , (144) , (307)
Desert Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: ptr. aluat : 4 oua intregi - 18 linguri zahar - 18 linguri ulei - 18 linguri lapte - 18 linguri faina - 1 praf de copt pentru umplutura : 1,5 ...
Rețetă Tort de mere

Tort de mere

(865 voturi) , (110) , (202)
Altele Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: INGREDIENTE: * 1kg mere mai acrisoare sau in functie de tava in care facem tortul * 4 oua * 2 cesti zahar * 2 cesti faina * 5...
Rețetă Tarta cu mere

Tarta cu mere

(713 voturi) , (114) , (242)
Desert Foarte ușor 1 h 5 m 519 kcal
Ingrediente: 100 g unt sau margarina 100 ml ulei 350 g zahar 250 g faina 150 ml lapte 1 pachet praf de copt 1/2 lingurita scortisoara 3 mere medii...
Rețetă Placinta de mere cu aluat fraged

Placinta de mere cu aluat fraged

(705 voturi) , (99) , (141)
Desert Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 650 g faina 1 pachet margarina (250 g) 4 oua 1 cana zahar (250 g) 1 praf de copt stins in zeama de lamaie esenta de vanilie sau rom coaja de la o lam...
Rețetă Prajitura cu mere si glazura de cacao (de post)

Prajitura cu mere si glazura de cacao (de post)

(684 voturi) , (84) , (238)
Desert Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 cana mere rase 1 cana faina 1 cana zahar 1 cana ulei 1 plic praf de copt scortisoara nuci, stafide ( dupa dorinta fiecaruia) zahar vanilat ...
Rețetă Briose cu mere si scortisoara

Briose cu mere si scortisoara

(657 voturi) , (88) , (463)
Desert Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300gr faina 150gr zahar 2 oua 120gr unt 180ml lapte 1 plic praf de copt 2-3 mere curatate si taiate cubulete 2 linguri scortisoara...
Rețetă Prajitura cu mere turnata

Prajitura cu mere turnata

(644 voturi) , (91) , (280)
Desert Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru o tava de 25cm/30 cm) 2 oua intregi 9 linguri zahar 9 linguri ulei 9 linguri lapte 12 linguri faina 1 praf de copt Ingrediente umplutura 1 kg d...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.