Petitchef

Retete cu urda

49 rețete
Rețetă Briose cu urda si stafide

Briose cu urda si stafide

(217 voturi), (160)
Desert Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat biscuiti : 250 g biscuiti (digestivi) 50 g unt 150 ml lapte 2 linguri de zahar pudra (pentru ornat) Compozitie urda : 400 g urd...
Rețetă Prajitura cu urda

Prajitura cu urda

(178 voturi), (22) , (5)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 plic praf de copt, 1 lingura de cacao, 15 linguri de zahar, 15 linguri de ulei, 12 linguri de lapte si 2 oua....
Rețetă Prajitura cu urda si marar

Prajitura cu urda si marar

(148 voturi), (20) , (69)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: aluat: 2 oua, 10 lg zahar, 8 lg ulei, 10 lg lapte, 1 praf de copt, faina cat cuprinde. umplutura: 500 gr urda, 4 lg zahar, 2-3 fire marar, 1 ou, zah...
Rețetă Clatite cu urda ca in ardeal

Clatite cu urda ca in ardeal

(114 voturi), (18) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pt aluat de: 400 g faina alba 1 zahar vanilat 3 oua 1/2 litru apa minerala un praf de sare 1 lingura de ulei Pt umplutura: 350 urda 2 galbenusuri 3-...
Rețetă Placinta cu urda si branza de vaci

Placinta cu urda si branza de vaci

(76 voturi), (15) , (34)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 2 pachete foi de placinta 1oo ml ulei 500 grame branza Riccota (sau urda) 500 grame branza de vaci 150 grame smantana 2 oua 1/2 lingurita sare 250 ml ...
„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

(378 voturi), (54 comentarii)

Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...

Rețetă Tarta cu spanac si urda (reteta video)

Tarta cu spanac si urda (reteta video)

(64 voturi), (8) , (23)
Antreuri Ușor 25 min 30 min
Ingrediente: O foaie de foietaj (450 gr.) 300 gr. de spanac (congelat) 200 gr. de urda 2 cepe (curatate si spalate) 3 albusuri 3 galbenusuri 200 ml de lapte ...
Rețetă Vinete pane cu urda si ardei gras

Vinete pane cu urda si ardei gras

(64 voturi), (7) , (38)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 1 vanata mare ½ ardei gras rosu 150 g urda 50 g smantana grasa 2 oua 100 g pesmet 30 g faina 100 ml ulei Sare Piper...
Rețetă Placinta cu mere, placinta cu urda

Placinta cu mere , placinta cu urda

(49 voturi), (8) , (34)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 400 g faina 200 g unt 200 g smantana coaja si zeamana de la 1 lamaie 1 praf de copt 1 galbenus 1 ou intreg 1 varf linugrita sare fina 50 g zahar pudr...
Rețetă Placinta cu urda

Placinta cu urda

(19 voturi), (2) , (3)
Desert Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Pentru un vas termorezistent de 20/12: 250 gr urda dulce, 2 oua, 3-4 lg de zahar, 50 gr gris, 50 gr miez de franzela, 150 ml lapte, 15 gr unt, pesmet,...
Rețetă Prajitura cu urda

Prajitura cu urda

(19 voturi), (2) , (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g urda dulce 2 linguri dulceata de pepene rosu 500 g faina 400+200g zahar 4 linguri cacao 200 g unt 1 praf de copt 1 lingurita(rasa) bicarbonat d...
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

(104 voturi), (9 comentarii)

Se intampla adesea sa ne trezim cu musafiri neinvitati, atunci pregatim in graba compozitia de clatite, incingem vreo 2 tigai, scoatem borcanele cu gem din camara si problema noastra este ca si rezolvata.

Rețetă Placinta cu urda si marar

Placinta cu urda si marar

(15 voturi), (1) , (18)
Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Foi: 300 g faina 200 g margarina 100 g zahar 2 galbenusuri -1 lingura smantana 1 plic praf de copt 1 lamaie. Umplutura: -500 g urda ...
Rețetă Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

(10 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de soi...
Rețetă Rigatoni cu spanac si urda

Rigatoni cu spanac si urda

(5 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g rigatoni 300 g spanac congelat si dezghetat 2 cani urda 2 felii de paine alba fara coaja jumatate de cana de lapte o cutie de rosii in bulion ...
Rețetă Chec cu urda, ciocolata si rahat

Chec cu urda, ciocolata si rahat

(4 voturi), (3)
Desert Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 200 g urda 3 oua 250 g faina 60 ml lapte 1/2 plic praf de copt 2 bucatele de rahat 4 patratele de ciocolata Esenta de vanilie...
Rețetă Clatite cu urda ca in ardeal

Clatite cu urda ca in ardeal

(4 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 70 min 20 min
Ingrediente: pt aluat de: 400 g faina alba 1 zahar vanilat 3 oua 1/2 litru apa minerala un praf de sare 1 lingura de ulei Pt umplutura: 350 urda 2 galbenusuri 3...
Rețetă Clatite cu urda si stafide

Clatite cu urda si stafide

(3 voturi), (18)
Desert Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru clatite : 2 cani faina (aprox) 2 oua 1 cana bere 1 L apa minerala un praf sare 2 linguri zahar Pentru umplutura : 350 g urda 1 ou 5...
Rețetă Omleta cu urda

Omleta cu urda

(4 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 4 oua 1 lingurita unt 100 g urda 50 g cascaval ras 50 g ardei kapia rosu, maruntit 50 g praz 10 g ardei iute maruntit 4 frunzulite menta, tocate Sare...
Rețetă Salata de vara cu rucola si urda

Salata de vara cu rucola si urda

(2 voturi), (1) , (4)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: ½ kg rucola 2 rosii 100 gr. Urda dulce Ricoletka de la Koliba 1 ardei rosu gras 1 ceapa Ulei de masline Sare Lamaie...
Rețetă Cosuletul cu surprize

Cosuletul cu surprize

(283 voturi), (3) , (167)
Antreuri Ușor 1 oră 50 min
Ingrediente: Aluat: - 500 gr. faina (eu amestec 200 gr. faina alba cu 300 gr, faina neagra) - 250ml apa - 50 ml ulei - 20 gr. drojdie (sau 1 ½ lingurite de drojdie...
Rețetă Conopida gratinata

Conopida gratinata

(256 voturi), (27) , (143)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: -5-700g conopida, -100 g branza(telemea,urda), -150 g cascaval, -2oo g smantana, -3 oua mari, -2 carnaciori cabanos(sunca,etc) -cateva buchetele de br...
Rețetă Puisori din oua umplute

Puisori din oua umplute

(248 voturi), (19) , (61)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 oua pate maioneza urda crema de branza / branza topita piper boabe ardei rosu verdeata scobitori...
Rețetă Branzoici

Branzoici

(131 voturi), (11) , (101)
Desert Ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Facem un aluat de cozonac,simplu si rapid,pentru care avem nevoie de: 500g faina 000 cernuta 100 g margarina Rama 25 g drojdie proaspata ...
Rețetă Budinca de paste cu branza

Budinca de paste cu branza

(110 voturi), (21) , (23)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g urda proaspata(folositi ce doriti) 4 linguri zahar 4 oua o mana buna de stafide esenta vanilie(puneti de care va place) 500 g spaghete...
Rețetă Macaroane cu branza

Macaroane cu branza

(105 voturi), (13) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g macaroane 3 oua 1 cana de zahar 200 g ricotta (urda) 250 g feta sfaramata coaja de la o jumatate lamaie 1/2 lingurita vanilie 2 linguri smant...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: