Prajitura bounty

Name: Prajitura bounty
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: ro
Ingredients: 3 oua; 3 linguri apa; 6 linguri zahar; 5 linguri faina; 1 lingura cacao; 300 ml lapte; 80 g unt; 80 g zahar; 3 linguri gris; 100 g fulgi cocos; esenta vanilie; -150 g ciocolata se topeste si se amesteca cu o lingura de miere si un cub de unt

Desert

6 porții

15 min

35 min

Foarte ușor

(4.6/5 - 27 voturi)
4
42

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Blat:

3 oua

3 linguri apa

6 linguri zahar

5 linguri faina

1 lingura cacao

Crema:

300 ml lapte

80 g unt

80 g zahar

3 linguri gris

100 g fulgi cocos

esenta vanilie

Glazura:

-150 g ciocolata se topeste si se amesteca cu o lingura de miere si un cub de unt

Preparare

Ouale se separa.Albusurile si apa se spumeaza,se adauga zaharul in ploaie. Galbenusurile se adauga pe rand,peste albusuri.
Se pune faina amestecata cu cacao, in ploaie,amestecand usor de jos in sus cu lingura de lemn.Se coace in tava unsa si tapetata ,la foc mic.
Laptele si untul se pun intr-o cratita pe foc.Cand untul s-a topit se adauga grisul si se fierbe pana se ingroasa.Se adauga zaharul, cocosul si esenta si se mai tine pe foc cam 1 minute.
A facut si un sirop din 200 ml apa si 100 g zahar,pe care l-a fiert cateva minute.In sirop am adaugat esenta de vanilie si pensulat blatul cu el. Crema calda se intinde peste blatul racit si insiropat.
Se toarna peste prajitura si se da la rece pana se intareste glazura.

Raportează o greșeală în text rețetei

MMIMISOR