Retete cu cocos

424 rețete

Daca credeati ca nuca de cocos este o nuca uriasa, ei bine, v-ati inselat. Este o samanta si este considerata a fi cea mai mare din lume. Nuca de cocos este un aliment complet intrucat de la ea se pot consumapulpa alba, apa de cocos, laptele si uleiul din nuca de cocos, considerat a fi cel mai sanatos ulei folosit in alimentatie (ne referim lauleiul virgin, procesat manual). Nuca de cocos se remarca printr-ungust foarte placut fie ca este consumata in stare cruda, in sucuri, ori deserturi. Fulgii de nuca de cocos sunt in prezent cei mai folositi la deserturi, iar dulciurile cele mai remarcate sunt: bomboanele Raffaello, rulada de biscuiti cu crema de cocos, fursecuri cu nuca de cocos, prajitura Bounty. Banalelor clatite cu dulceata le puteti da o noua prezentare daca la servire le presarati putina nuca de cocos rasa.

Rețetă Buturuga exotică cu nucă de cocos si fructul pasiunii

Buturuga exotică cu nucă de cocos si fructul pasiunii

Desert Foarte ușor 15 min 12 min
Ingrediente: Blatul: 4 albușuri 100 gr zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță extract de vanilie 100 gr de făină 15 gr nucă de cocos rasă Crema: 150 ml smântână 30%...
Rețetă Tiramisu cu raffaello - aromă de nucă de cocos

Tiramisu cu raffaello - aromă de nucă de cocos

Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 10 Raffaello 1 lingură nucă de cocos rasă 500 gr de mascarpone 200 ml smântână lichida (30% grăsime) 200 ml de cremă de cocos 100 g zahăr pudră 100...
Rețetă Pui curry în lapte de cocos

Pui curry în lapte de cocos

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 ml lapte de cocos 300 gr file de pui 1 ceapă (1 până la 2) 1/4 ardei galben 2 morcovi cepșoară 1 lingură de ulei de măsline 1/2 lămâie 15 g de...
Rețetă Dorada în lapte de cocos

Dorada în lapte de cocos

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 ml lapte de cocos 100 ml apă 400 gr dorada 2 roșii 1 ardei verde 2 cepe 1 praf de orez auriu (sau sofran) suc de 2 lime 4 linguri ulei de...
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos

Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos

Desert Foarte ușor 1 h 5 m 79 kcal
Ingrediente: 850 gr dovleac placintar 80 ml de lapte de nuca de cocos 70 gr zahar brun 1 lingurita scortisoara macinata 50 gr de faina de nuca de cocos (pentru...
Rețetă Bomboane de casa cu nuca de cocos

Bomboane de casa cu nuca de cocos

Gustări Ușor 1 oră
Ingrediente: 70 gr ciocolata neagra 60 gr nuca cocos rasa 60 gr lapte condensat dulce
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Tort cu nuca de cocos petitchef

Tort cu nuca de cocos petitchef

Gustări Foarte ușor 55 min 684 kcal
Ingrediente: Pentru blat : 4 oua 250 gr zahar 250 gr faina 1 lingura de praf de copt 250 ml lapte 150 gr nuca de cocos rasa Pentru amestecul de lapte : 200...
Rețetă Buturuga tiramisu

Buturuga tiramisu

Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr zahar 2...
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie

Tarta cu ciocolata si fasole rosie

Gustări Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 250 gr fasole rosie fiarta 200 gr de ciocolata 60 gr zahar brun 1 lingura ulei de nuca de cocos 3 oua
Rețetă Tort iepuras

Tort iepuras

Desert Ușor 45 min 40 min
Ingrediente: Negresele : 6 oua 160 gr zahar brun 100 gr dfaina 300 gr de ciocolata 300 gr unt 2 varfuri de sare Decor : 200 gr ciocolata alba 100 ml smantana...
Rețetă Prajitura bounty-petitchef

Prajitura bounty-petitchef

Gustări Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Pentru brownie: 200 gr ciocolata neagra 85 gr unt 50 gr zahar 50 gr faina 4 oua Pentru miezul de nuca de cocos: 250 gr nuca de cocos rasa 400 ml...
Rețetă Mendiants

Mendiants

Gustări Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 200 gr de ciocolata neagra alune de padure nuci migdale Goji nuca de cocos rasa
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza

Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru prajitura: 2 avocado (185 gr) 200 gr de ciocolata de patiserie 100 gr zahar 2 oua 1 lingurita extract de vanilie 90 gr de faina 2 linguri...
Rețetă Caise gratinate

Caise gratinate

Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 7 caise 2 oua 100 ml de lapte de nuca cocos 1 pachet de zahar vanilat 50 gr de zahar 1 lingurita de rozmarin uscat
Rețetă Tarta cu cartofi dulci

Tarta cu cartofi dulci

Desert Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 800 gr cartofi dulci 80 gr unt 80 gr zahar 1 lingurita de scortisoara 1 lingura amidon de porumb 60 gr nuca cocos rasa 3 oua
Rețetă Bezele caciula lui mos craciun

Bezele caciula lui mos craciun

Desert Ușor 1 h 45 m 43 kcal
Ingrediente: 2 albusuri 100 gr zahar colorant alimentar rosu 40 gr ciocolata alba 2 linguri de nuca de cocos rasa
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos

Curry cu creveti si lapte de cocos

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 gr creveti decorticati 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lamaie 100 ml lapte de cocos 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita de curry 1/2 lingurita...
Rețetă Raffaello de casă

Raffaello de casă

Gustări Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 150 gr ciocolată albă 120 ml smântână lichidă 120 gr napolitane cu vanilie 20 migdale (decojite) nucă de cocos rasă
Rețetă Mikados

Mikados

Gustări Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 75 gr zahar un praf de sare o lingurita extract de vanilie 100 gr unt moale 1 ou 200 faina 100 gr de ciocolata neagra (aprox) 100 gr de nuca de...
Rețetă Crema de conopida, lapte de cocos si somon fumé

Crema de conopida, lapte de cocos si somon fumé

Antreuri Foarte ușor 45 min 187 kcal
Ingrediente: 1/2 conopida 400 ml lapte de cocos 2 felii de somon afumat seminte de susan
Rețetă Flan cu nuca de cocos

Flan cu nuca de cocos

Desert Foarte ușor 1 h 5 m 500 kcal
Ingrediente: Pentru caramel: 70 gr zahar un pic de apa Pentru flan: 400 gr lapte concentrat dulce 400 ml lapte de nuca de cocos 75 gr de nuca de cocos rasa 3 oua
Rețetă Inghetata de mango - fara aparat de facut inghetata

Inghetata de mango - fara aparat de facut inghetata

Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 250 gr mango Suc de la 1 lime 10 gr amidon de porumb 15 ml apa 200 ml smantana lichida 30% grasime 120 gr zahar Pentru a decora: Coaja de nuca de...
Rețetă Brigadeiros cu nuca de cocos

Brigadeiros cu nuca de cocos

Gustări Foarte ușor 40 min 215 kcal
Ingrediente: 15 gr unt 200 ml lapte condensat dulce 125 gr nuca de cocos rasa
Rețetă Ananas cu ciocolată: desertul perfect de făcut cu copiii

Ananas cu ciocolată: desertul perfect de făcut cu copiii

Gustări Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 ananas 150 gr de ciocolată topită semințe de susan nucă de cocos rasă migdale feliate