Petitchef

Supa de dovleac a la tunde

Desert
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
un dovleac verde cam de un 1kg

- un morcov mare sau doua mici

- o ceapa mijlocie

- 100 g smantana

- 200 ml frisca de gatit

- zeama de la o lamaie

- marar verde o legatura

Preparare

  • Se curata ceapa, dovleacul si morcovul, ceapa se taie marunt, dovleacul se rade pe razatoarea mare, morcovul la fel, asezam dovleacul intr-un vas si punem peste sare si il lasam asa cateva minute.
  • Ceapa se calaste intr-un pic de ulei de masline, apoi adaugam morcovii calim un pic si morcovii dupa care punem apa peste cat sa acopere, stoarcem doveacul intre palme bine de zeama si il punem in supa .
  • Daca mai e nevoie punem apa, adaugam sare sau delicat, acoperim oala si lasam sa fiarba. Cand legumele au fiert mai adaugam apa si lasam sa dea in clocot dupa care adaugam zeama de lamaie, amestecam smantana cu frisca si il adaugam incet la supa iar la sfarsit punem mararul tocat marunt.

Poze

Supa de dovleac a la Tunde, poza 1
Supa de dovleac a la Tunde, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de dovleac
Supa crema de dovleac
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa de dovleac cu usturoi copt
Supa de dovleac cu usturoi copt
6 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac (reteta video)
Supa crema de dovleac (reteta video)
6 porții
1 oră
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!10 motive sa consumam seminte de dovleac10 motive sa consumam seminte de dovleacPainea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.