Petitchef

Retete cu dovleac

153 rețete
Rețetă Salată de linte, dovleac, varză rosie, sfeclă și pătrunjel (perfecta pentru toamnă/iarnă)

Salată de linte, dovleac, varză rosie, sfeclă și pătrunjel (perfecta pentru toamnă/iarnă)

(5 voturi), (1) , (6)
Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 250 gr linte verde (fiartă și scursă) 300 gr dovleac 200 gr sfeclă fiartă (1 medie) 200 gr de varză roșie (aproximativ 1/4) Câteva fire de...
Rețetă Latte cu condimente de dovleac

Latte cu condimente de dovleac

(3 voturi), (1)
Băutură Foarte ușor 2 min
Ingrediente: Pentru latte-ul cu condimente de dovleac: 200 ml lapte integral O ceașcă de cafea espresso 3 linguri de sirop de dovleac Pentru decor: Praf de...
Rețetă Prăjitură cu ciocolata și dovleac

Prăjitură cu ciocolata și dovleac

(3 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 200 gr dovleac 150 gr ciocolată 100 gr migdale macinate 1/2 lingurița de bicarbonat de sodiu 2 ouă 30 gr de miere 45 gr pastă de migdale
Rețetă Paste cu dovleac și carne din cârnați

Paste cu dovleac și carne din cârnați

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 180 gr paste 100 gr carne de cârnați 230 gr dovleac plăcintar 10 gr parmezan ras 25 gr vin alb Ulei de măsline (după gust) Ceapă (după gust)...
Rețetă Burgeri din dovleac (garantat fără pâine)

Burgeri din dovleac (garantat fără pâine)

(2 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 200 gr dovleac 2 chifteluțe de vită 2 felii de brânză O mână de salată 1/2 ceapa alba 2 lingurițe de piure de roșii Un praf de rozmarin uscat Puțin...
Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

(146 voturi)

Dovleacul este un aliment sănătos ce poate fi folosit ca bază atât pentru feluri principale cât și pentru desert. datorită gustului parfumat și a culorii atrăgătoare, dovleacul reprezintă un ingredient deosebit pentru dulciuri sau pentru feluri principale cu legume...

Rețetă Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă

Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 1 aluat brisée 600 gr pulpă de dovleac 1 ceapă 2 ouă 200 ml smântână proaspătă Un strop de ulei de măsline 1 linguriță de cimbru Sare Piper
Rețetă Paste caramelle, ravioli în formă de bomboane, umplutute cu dovleac și ricotta

Paste caramelle, ravioli în formă de bomboane, umplutute cu dovleac și ricotta

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 1 h 45 m 438 kcal
Ingrediente: 3 ouă proaspete 300 gr de făină T45 500 gr de dovleac 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță rozmarin uscat 1 linguriță cu sare 1 linguriță cu piper...
Rețetă Pumpkin spritz, cocktailul picant cu sirop de dovleac!

Pumpkin spritz, cocktailul picant cu sirop de dovleac!

Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 30 ml de sirop de dovleac 150 ml de cidru 50 ml apă carbogazoasă Baton de scorțișoară Pentru decor: felie de măr
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Sirop de dovleac de casă, perfect pentru băuturile tale de toamnă-iarnă

Sirop de dovleac de casă, perfect pentru băuturile tale de toamnă-iarnă

Băutură Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 140 gr dovleac 250 gr zahăr 360 ml de apă 3 batoane de scorțișoară 2 cuișoare 1 linguriță de ghimbir măcinat 1,5 lingurițe de nucșoară măcinată
Rețetă Sos de dovleac și ricotta, perfect pentru a însoți pastele sau umple ravioli!

Sos de dovleac și ricotta, perfect pentru a însoți pastele sau umple ravioli!

Acompaniamente Foarte ușor 25 min 188 kcal
Ingrediente: 500 gr de dovleac 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță rozmarin uscat 1 linguriță sare 1 linguriță piper 8 linguri ricotta 8 linguri de parmezan
10 motive sa consumam seminte de dovleac

10 motive sa consumam seminte de dovleac

(18 voturi)

Bogate in calciu, magneziu, mangan, fosfor, zinc, fier sau vitamina B, semintele de dovleac au un continut caloric usor mai mare dar si proprietati mai putin cunoscute.

Rețetă Supa crema de dovleac placintar

Supa crema de dovleac placintar

(51 voturi), (2) , (141)
Felul principal Foarte ușor 45 min 116 kcal
Ingrediente: 1/2 dovleac placintar 1 ceapa 1 cub de bulion 70 ml de smantana lichida unt apa sare&piper
Rețetă Dovleac umplut la cuptor

Dovleac umplut la cuptor

(14 voturi), (4) , (42)
Felul principal Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1/2 dovleac placintar 100 gr bacon afumat 1 ceapa 120 gr Reblochon
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos

Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos

(13 voturi), (1) , (25)
Desert Foarte ușor 1 h 5 m 79 kcal
Ingrediente: 850 gr dovleac placintar 80 ml de lapte de nuca de cocos 70 gr zahar brun 1 lingurita scortisoara macinata 50 gr de faina de nuca de cocos (pentru...
Rețetă Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta

Salata de dovleac, cartof, ridichi si feta

(7 voturi), (1) , (20)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 80gr dovleac placintar 80gr cartofi Salata cateva ridichi 50gr de feta Asezonare: Ulei de masline Otet balsamic Sare Chimion Pentru decor: seminte...
Rețetă Risotto cu dovleac, un preparat delicat și perfect pentru toamnă

Risotto cu dovleac, un preparat delicat și perfect pentru toamnă

(5 voturi), (1) , (8)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 160 gr de orez 50 g ceapă 30 gr parmezan ras 300 gr de dovleac 20 gr de unt 30 ml vin alb Sare Piper Pentru supa de legume: 1L de apă legume la...
Rețetă Fondue de toamnă

Fondue de toamnă

(4 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 55 min
Ingrediente: 1 dovleac micuț 2 linguri ulei de măsline sare piper 1linguriță de rozmarin 1/2 reblochon Pentru înmuiat: pâine de țară sau pâine brioșă ulei de...
Rețetă Supă cremă de spanac-petitchef

Supă cremă de spanac-petitchef

(4 voturi), (1) , (6)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 g spanac (proaspăt sau congelat) 300 gr de cartofi 1 L de supă de legume 2 căței de usturoi 2 linguri semințe de dovleac 2 linguri de semințe...
Rețetă Paste cu dovleac

Paste cu dovleac

(3 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 50 min 509 kcal
Ingrediente: 150 gr de paste (fără gluten pentru noi) 200 gr dovleac plăcintar 1 lingura ulei de măsline 100 ml de smântână de soia (sau smântână proaspătă) 2...
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - le camarão na moranga

Dovleac umplut cu creveti - le camarão na moranga

(3 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 h 20 m
Ingrediente: Pentru dovleac : 1 dovelac mediu (3,5 kg) 1 1/2 ceapa 3 catei de usturoi 3 linguri de ulei de masline Sare Piper Pentru marinada crevetilor : 700...
Rețetă Crumble cu dovleac si alune

Crumble cu dovleac si alune

(2 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 55 min
Ingrediente: 350 gr dovleac placintar 25 gr de parmezan 1 lingurita ulei de masline 1 salota 1 lingurita de ierburi de Provence 35 gr faina integrala de grau 10...
Rețetă Tartine cu ricotta, dovleac si ou

Tartine cu ricotta, dovleac si ou

(7 voturi), (2) , (7)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 100 gr de dovleac 3 linguri de ricotta 2 felii de paine sare piper ulei de masline rozmarin uscat
Rețetă Supa de sfecla rosie - usoara si rapida

Supa de sfecla rosie - usoara si rapida

(3 voturi), (13)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 gr sfecla gatita 1 cartof 1 cub de supa 500 ml de apa 100gr iaurt natural Sare Seminte de dovleac Cateva frunze de patrunjel
Rețetă Dovleac umplut cu quinoa si rodie

Dovleac umplut cu quinoa si rodie

(2 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 1 dovleac placintar 1 lingura ulei de masline 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper 100 gr de quinoa 213 ml apa 1 lingurita de sare 1/2 rodie 15...
Rețetă Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata

Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata

Acompaniamente Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 dovleac placintar 800 gr naut prefiert (un borcan mare) 4 salote Cateva fire de coriandru 6 linguri de ulei de masline 1 lingurita de chimen 1...


Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează