Petitchef

Tort Valentine's Day cu nuca de cocos

Desert
8 porții
2 ore
2 ore
45 min
Ușor
Blat. Crema. Decor

Ingrediente

8

Pentru blat:

Siropul pentru blat:

Pentru crema:

Pentru decor:

Preparare

  • Pentru blat:
    Se separa cele 10 oua si se bat albusurile ca pentru bezea alaturi de esenta si cele 12 lg de zahar, dupa aceea se aduga galbenusurile 1 cate 1 si se incorporeaza la mana, incet pentru a nu se lasa compozitia. Dupa ce am incorporat galbenusurile, punem într-o sita faina alaturi de praful de copt și eventual cacaoa si cernem din cand in cand peste compoziție, avand gruja sa nu se lase aluatul. Se tapeteaza o tava cu ulei si faina si se baga la cuptorul preincalzit in prealabil la 160° pana cand trece testul scobitorii.
  • Siropul:
    Se face dupa ce se baga blatul la cuptor.
    Se pune la fiert 1l de apa alaturi de cele 8 lg de zahar si si dupa ce se raceste, se adauga esenta.
  • Crema:
    Se bate pana incepe sa se "formeze" frisca duoa care se adauga nuca de cocos si mascarponele si fulgii de ciocolata , dupa care se mai bate pana ajunge la textura dorita, (eu il fac putin mai moale deoarece se mai intareste la frigider). Se da la frigider pana se raceste blatul
  • Dupa ce se răcește, se taie blatul si se insiropeza, se umople si se ornează dupa placere. Pofta buna!

Poze

Tort Valentine's Day cu nuca de cocos, poza 1
Tort Valentine's Day cu nuca de cocos, poza 2
Tort Valentine's Day cu nuca de cocos, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Tort cu nuca de cocos Petitchef




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort valentine's day
Tort valentine's day
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort valentine's day
Tort valentine's day
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort de valentine's day
Tort de valentine's day
8 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort Iepuras
Tort Iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort Cifra
Tort Cifra
6 porții
2h12m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbătoriTorturi festive de sărbătoriRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteDeserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocos

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.