Petitchef

Tort donut

Gustări
8 porții
30 min
40 min
Foarte ușor
Gogosile americane sunt atat de ispititoare, dar trebuie sa recunosc ca nu este atat de usor sa le faci In schimb am reinventat reteta si am transformat-o in tort. O idee mult mai simpla si mai distractiva ;-)
Facuta intr-o matrita de savarina pentru copt si acoperita cu glazura din plin, e tentanta pentru intreaga familie.
Urmati pas cu pas reteta de mai jos ↓ ↓

Ingrediente

Numarul de porții: 8
190 gr faina

150 gr zahar

150 gr unt

1 lingurita praf de copt

1 plic de zahar vanilat

5 oua

un praf de sare

20 bucati de zmeura

1 lingura de faina

170 gr zahar pudra

25 ml de lapte

colorant alimentar

perle de zahar

Materiale

forma de savarina
Posh (facultativ)

Preparare

  • Etapa 1 - Tort Donut
    Se amesteca faina, zaharul, sarea, zaharul vanilat si ouale.
  • Etapa 2 - Tort Donut
    Se topeste untul si se adauga peste amestec.
  • Etapa 3 - Tort Donut
    Se toarna 2/3 din amestec in tava de savarina.
    Dati zmeura prin faina (ajuta sa nu se scufunde la baza aluatului) si aranjati-o pe aluat. Acoperiti-o cu restul compozitiei.
  • Etapa 4 - Tort Donut
    Coaceti 40 minute la 160°C. Lasati sa se raceasca bine apoi scoateti din forma.
  • Etapa 5 - Tort Donut
    Se amesteca zaharul pudra cu lapte. Adaugați cateva picaturi de colorant din culoarea dorita.
  • Etapa 6 - Tort Donut
    Folosind un posh (sau un recipient cu gura de scurgere), turnati glazura pe tort sub forma de cercuri.
  • Etapa 7 - Tort Donut
    Treptat, glazura se va intinde si va acoperi tortul la suprafata. Asigurati-va ca nu puneti prea multa.
  • Etapa 8 - Tort Donut
    Decorati tortul cu perle de zahar sau fulgi de ciocolata, betisoare. Lasati deoparte 10 minute.
  • Etapa 9 - Tort Donut
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Tort Donut, poza 1Tort Donut, poza 2Tort Donut, poza 3Tort Donut, poza 4Tort Donut, poza 5

Observații:

Zmeura: o puteti inlocui cu alte fructe rosii sau o puteti elimina.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de zmeura
Tort de zmeura
2 porții
1h5m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Tort barni
Tort barni
8 porții
1h15m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort de zmeura cu coacaze negre si sos de ciocolata
Tort de zmeura cu coacaze negre si sos de ciocolata
8 porții
3h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: