Petitchef

Tort Donut

Gustări
8 porții
30 min
40 min
Foarte ușor
Gogosile americane sunt atat de ispititoare, dar trebuie sa recunosc ca nu este atat de usor sa le faci In schimb am reinventat reteta si am transformat-o in tort. O idee mult mai simpla si mai distractiva ;-)
Facuta intr-o matrita de savarina pentru copt si acoperita cu glazura din plin, e tentanta pentru intreaga familie.
Urmati pas cu pas reteta de mai jos ↓ ↓

Ingrediente

Numarul de porții: 8
190 gr faina

150 gr zahar

150 gr unt

1 lingurita praf de copt

1 plic de zahar vanilat

5 oua

un praf de sare

20 bucati de zmeura

1 lingura de faina

170 gr zahar pudra

25 ml de lapte

colorant alimentar

perle de zahar

Materiale

forma de savarina
Posh (facultativ)

Preparare

  • Etapa 1 - Tort Donut
    Se amesteca faina, zaharul, sarea, zaharul vanilat si ouale.
  • Etapa 2 - Tort Donut
    Se topeste untul si se adauga peste amestec.
  • Etapa 3 - Tort Donut
    Se toarna 2/3 din amestec in tava de savarina.
    Dati zmeura prin faina (ajuta sa nu se scufunde la baza aluatului) si aranjati-o pe aluat. Acoperiti-o cu restul compozitiei.
  • Etapa 4 - Tort Donut
    Coaceti 40 minute la 160°C. Lasati sa se raceasca bine apoi scoateti din forma.
  • Etapa 5 - Tort Donut
    Se amesteca zaharul pudra cu lapte. Adaugați cateva picaturi de colorant din culoarea dorita.
  • Etapa 6 - Tort Donut
    Folosind un posh (sau un recipient cu gura de scurgere), turnati glazura pe tort sub forma de cercuri.
  • Etapa 7 - Tort Donut
    Treptat, glazura se va intinde si va acoperi tortul la suprafata. Asigurati-va ca nu puneti prea multa.
  • Etapa 8 - Tort Donut
    Decorati tortul cu perle de zahar sau fulgi de ciocolata, betisoare. Lasati deoparte 10 minute.
  • Etapa 9 - Tort Donut
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

Zmeura: o puteti inlocui cu alte fructe rosii sau o puteti elimina.

Poze

Tort Donut, poza 1
Tort Donut, poza 2
Tort Donut, poza 3
Tort Donut, poza 4
Tort Donut, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu iaurt si fructe
Tort cu iaurt si fructe
8 porții
2h30m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si nutella
Tort cu ciocolata si nutella
6 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tort cu piscoturi iaurt si capsune
Tort cu piscoturi iaurt si capsune
8 porții
2 ore
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort Cifra
Tort Cifra
6 porții
2h12m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbătoriTorturi festive de sărbătoriMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseTorturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.