Petitchef

DOVLECEI PANE LA CUPTOR / FILETES DE CALABACIN AL HORNO

O reteta foarte simplu de facut si foarte rapid (fara sa luam in cont timpul de copt). O reteta pe care eu o faceam putin diferit vedeti reteta aici, verisoara memei mele ne-a dat reteta ei, mi sa parut ceva mai crocanti.
Una receta muy sensilla y muy rapido de preparar (sin tener en cuenta el tiempo para hornear). Una receta que yo la hacia un poco diferente puede ver aqui, esta receta es de la prima de mí madre, ma ha gustado es una receta donde salen los calabacines mas crocantes.
Ingrediente:
dovlecel
malai
sare
apa

Ingredientes:
calabacin
semola de maíz
sal
agua

Se curata dovlecelul de coaja se taie in patru si li se curata semintele, se da prin apa dupa care le dam bine prin malai (la care am pus putina sare) si se pune in tava unul langa altul. Se coace la cuptor la temperatura 200ºC aprox 35-45 min, dupa aprox 15min se intoarce pe cealalta parte.
Am servit cu mujdei de usturoi si mamaliga.

Se quita la piel del calabacin, se corta en tamaño de unos 15 cm, luego en quatro y se quita las semillas, despues se pasa por agua y al final por zemola de maiz (al cual le he añadido algo de sal), se pone despues en la bandeja. Se hornea a una temperatura de 200ºC aprox 30-45 min, despues de unos 15 min se le da la vuelta.
He servido con mamaliga y ajo machacado con un poco de agua.






Comentarii:

11/06/2015

Superr ii voi face maine -abia astept Multumesc pt retetele de post cu dovlecei mai ales ca acum piata abunda de legume-dovlecei f ieftini

(0) (0) Abuz
26/02/2014

Dietetica

(0) (0) Abuz
12/07/2013

Apetisanta!

(0) (0) Abuz
01/05/2013

Voi face si eu , ca tot tin post...multumesc......

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut
Dovlecei gratinati -simplu de facut
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Negresa cu dovlecei
Negresa cu dovlecei
8 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Taitei chinezesti cu naut si dovlecei
Taitei chinezesti cu naut si dovlecei
1 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă 10 lucruri interesante despre dovlecei 10 lucruri interesante despre dovlecei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.