Petitchef

Bucatini cu rosii si masline/bucatini con pomodoro e olive

Felul principal
6 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
500 g de paste bucatini

- 3 crengute de busuioc

- 300 g rosioare tip cirese

- 100 g masline negre fara simburi

- 6 linguri ulei de masline

- o lingura otet balsamic

- sare

- piper

Preparare

  • Spalam cu atentie frunzele de busuioc, le stergem cu hirtie absorbanta, le asezam una peste alta, le rulam si taiem fisii subtirele
  • Taiem in jumatate maslinele pe sensul lungimii
    spalam, stergem si taiem in jumatate rosiile (ale mele au fost mai mici decit ciresele) Intr-un castron pentru salata, punem busuiocul, maslinele si rosiile.
  • Intr-un castronel micut, punem uleiul, otetul, sare si piper dupa gust iar cu o furculita zbatem bine igredientele, pina se topeste sarea
  • Varsam sosul obtinut peste rosii si masline, amestecam totul ca la salata si punem castronul in frigider pentru cel putin 10 minute. A trebuit sa le ascund repede la rece, pentru ca Isabella se asejase linga castron si incepusera sa dispara rosiile si maslinele.
  • Intre timp, fierbem apa sarata, punem paste, iar cind aceasta este "al dente", le scurgem de apa, turnam apare rece deasupra si le scurgem din nou.
  • Transferam bucatini in castronul cu "salata", amestecam incet cu doua furculite de lemn sau de plastic. O mincare care se face rapid, e gustoasa si sanatoasa, pentru zilele calduroase.

Poze

Bucatini cu rosii si masline/Bucatini con pomodoro e olive, poza 1Bucatini cu rosii si masline/Bucatini con pomodoro e olive, poza 2Bucatini cu rosii si masline/Bucatini con pomodoro e olive, poza 3Bucatini cu rosii si masline/Bucatini con pomodoro e olive, poza 4Bucatini cu rosii si masline/Bucatini con pomodoro e olive, poza 5Bucatini cu rosii si masline/Bucatini con pomodoro e olive, poza 6Bucatini cu rosii si masline/Bucatini con pomodoro e olive, poza 7Bucatini cu rosii si masline/Bucatini con pomodoro e olive, poza 8





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Bucatini cu prosciutto cotto si gorgonzola
Bucatini cu prosciutto cotto si gorgonzola
1 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tagliatelle con pomodoro e basilico
Tagliatelle con pomodoro e basilico
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Bucatini all'amatriciana
Bucatini all'amatriciana
2 porții
35 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Quiche cu ton si rosii
Quiche cu ton si rosii
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumuseteSucul de rosii: 7 beneficii esentiale pentru sanatate si frumusete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: