Tartar cu prosciutto și pepene
In categoria de retete fara foc, Tartarul iese in evidenta. Genul de reteta proaspeta si rapida, care pregateste in tot anotimpul cald :-)
Ingrediente
2
Preparare
Se taie prosciutto in bucati mici. Faceti acelasi lucru si cu ceapa.
Decojiti rosiile si taiatile sub forma de cuburi mici.
Se amesteca prosciutto cu ceapa si rosiile si se adauga cepsoara tocata. Adaugati 1 lingura ulei de masline si 1 lingurita otet. Amestecati bine.
Puneti tartarul pe farfurie ajutandu-va de un cerc metalic.
Se taie pepenele galben in felii subtiri si se pune deasupra tartarului.
Gata!
Observații
Taierea feliilor de pepene galben: Daca aveti o razatoarere-mandolina va fi usor sa taiati felii subtiri pepene galben.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 208Kcal
- Carbo: 4.2g
- Grăsimi: 15.8g
- Grăsimi sat.: 4g
- Proteine: 11.4g
- Fibre: 1.2g
- Zahăr: 3.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Informații nutriționale pentru 1 porție (160g)
Rețete inrudite
Salată de rucola, pepene galben și prosciutto
Salmorejo
Pateuri cu prosciutto cotto
Mâncare de bame
Dulceață de pepene galben
Sandviș cu piept de rață afumat, roșii uscate, rucola și oțet balsamic
Merluciu file cu sos béarnaise
Zacuscă de pește pentru iarnă / lutenitsa with fish
Ceapă roșie murată
Baghetă cu mozzarella, roșii și prosciutto crudo
Brioșe cu prosciutto
Ciorbă de lobodă cu kaizer afumat
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
3.86/5, 7 voturi 2 comentarii
Punctează această reţetă