Petitchef

Tartar cu prosciutto si pepene

Antreuri
2 porții
20 min
Foarte ușor
In categoria de retete fara foc, Tartarul iese in evidenta. Genul de reteta proaspeta si rapida, care pregateste in tot anotimpul cald :-)

Video

YouTube

Ingrediente

2

Preparare

  • Etapa 1 - Tartar cu prosciutto si pepene
    Se taie prosciutto in bucati mici. Faceti acelasi lucru si cu ceapa.
  • Etapa 2 - Tartar cu prosciutto si pepene
    Decojiti rosiile si taiatile sub forma de cuburi mici.
  • Etapa 3 - Tartar cu prosciutto si pepene
    Se amesteca prosciutto cu ceapa si rosiile si se adauga cepsoara tocata. Adaugati 1 lingura ulei de masline si 1 lingurita otet. Amestecati bine.
  • Etapa 4 - Tartar cu prosciutto si pepene
    Puneti tartarul pe farfurie ajutandu-va de un cerc metalic.
  • Etapa 5 - Tartar cu prosciutto si pepene
    Se taie pepenele galben in felii subtiri si se pune deasupra tartarului.
  • Etapa 6 - Tartar cu prosciutto si pepene
    Gata!

Observații:

Taierea feliilor de pepene galben: Daca aveti o razatoarere-mandolina va fi usor sa taiati felii subtiri pepene galben.

Poze

Tartar cu prosciutto si pepene, poza 1
Tartar cu prosciutto si pepene, poza 2
Tartar cu prosciutto si pepene, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

John Doe, 24/07/2017

Pepene galben...ok. Dar unde este tartarul?

(0) (0) Abuz
cristian_g2017_1, 24/07/2017

Ce treaba are cu tartarul??

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Spaghetti cu zucchini si prosciutto
Spaghetti cu zucchini si prosciutto
2 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Tartar de ton cu garnituri de iarna
Tartar de ton cu garnituri de iarna
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Briose cu prosciutto
Briose cu prosciutto
6 porții
40 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tartar de somon
Tartar de somon
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate
Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate
8 porții
15 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Salata de pepene in pepene
Salata de pepene in pepene
2 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect! Cateva cuvinte despre…ridichea pepene Cateva cuvinte despre…ridichea pepene Prosciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica Prosciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.