Petitchef

Prosciutto

63 rețete

Rețetă Wrap aperitiv cu prosciutto crudo si rucola

Wrap aperitiv cu prosciutto crudo si rucola

(12 voturi), (35)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 tortilla de grau 4 felii de prosciutto crudo 4 linguri de crema de branza 50 gr rucola...
Rețetă Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate

(10 voturi), (1) , (31)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 16 bile de mozzarella 3 felii de prosciutto crudo 2-3 rosii uscate ulei de masline busuioc proaspat...
Rețetă Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc

Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc

(8 voturi), (2) , (53)
Felul principal Ușor 2 ore 5 min
Ingrediente: Pentru aluat : 200 gr faina 2 ou 1 lingura ulei de masline Pentru umplutura : 80 gr de prosciutto crudo 80 gr de parmezan busuioc proaspat...
Rețetă Tartar cu prosciutto si pepene

Tartar cu prosciutto si pepene

(3 voturi), (2) , (16)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 100 gr prosciutto 2 rosii 1/4 ceapa 1 felie de pepene galben cepsoara ulei de masline otet...
Rețetă Mini quiches cu crema de branza si prosciutto

Mini quiches cu crema de branza si prosciutto

(193 voturi), (22) , (141)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj - 400 g 1 pachet de crema de branza 2 ou 3-4 linguri smantana 1/2 praz 1/2 ardei rosu 1 rosie pro...
Pizza delicioasă pregatită în casă

Pizza delicioasă pregatită în casă

(694 voturi), (83 comentarii)

Pizza este o mâncare delicioasă, un amestec desăvârșit de gusturi și de arome care satisface și cele mai exigente gusturi. Fie că este vorba de rețeta tradițională de pizza sau de varianta românească de pizza acest fel de mâncare este potrivit pentru orice ocazie și...

Rețetă Briose cu prosciutto

Briose cu prosciutto

(92 voturi), (6) , (141)
Antreuri Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 4 linguri ulei 1 ceapa mica tocata marunt 3 catei de usturoi pisati 250 grame ciuperci tocate marunt 250 grame spanac congelat pe care il decongelati ...
Rețetă Rulouri din vitel impachetate in prosciutto

Rulouri din vitel impachetate in prosciutto

(58 voturi), (7) , (56)
Felul principal Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 400 gr. vitel 4 felii de prosciutto ciuperci taiate din conserva 1 buc morcov mic 1-2 buc. castraveti murati 1/2 ardei rosu 1 lingura de mustar...
Rețetă Pateuri cu prosciutto cotto

Pateuri cu prosciutto cotto

(58 voturi), (4) , (16)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Ingrediente: 2 pachete aluat foetaj prosciutto cotto sau sunca presata masline origano suc de rosii...
Rețetă Aperitiv din foietaj cu prosciutto si crema de avocado

Aperitiv din foietaj cu prosciutto si crema de avocado

(20 voturi), (19)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g aluat fraged 1 ou batut fasii de prosciutto Crema avocado: 1/2 avocado bine copt 1 lingurita de zeama de lamaie 2 oua sare pi...
Rețetă Rulada cu sparanghel, brinza si prosciutto crudo

Rulada cu sparanghel, brinza si prosciutto crudo

(20 voturi), (4) , (32)
Felul principal Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: un pachet aluat foetaj cca 8 bucati sparanghel proaspat 8 felii de prosciutto crudo brinza brie taiata feliute subtiri un ou zbatut seminte de mac...
Prosciutto di Parma – produs italian de inalta calitate

Prosciutto di Parma – produs italian de inalta calitate

(24 voturi), (4 comentarii)

A face o sunca de Parma este un proces lung si laborios, insa toti producatorii de Prosciutto di Parma au un singur scop: realizarea unui produs cu un minim de sare, cu scopul de a mentine carnea la fel de dulce si un gust suplu pe cat posibil.

Rețetă Rulouri cu sunca presata/girelle con prosciutto cotto

Rulouri cu sunca presata/girelle con prosciutto cotto

(18 voturi), (4) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: un pachet aluat frantuzesc 160 g brinza philadelphia (atit cintareau cuburele din frigider) 100 g sunca presata (prosciutto)...
Rețetă Farfalle cu sos de rosii uscate si prosciutto

Farfalle cu sos de rosii uscate si prosciutto

(17 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste farfalle 100 g prosciutto 3/4 cana rosii uscate feliate 4 lg de unt 2 galbenusuri de ou 2-3 lg de smantana ...
Rețetă Pateuri cu prosciutto cotto

Pateuri cu prosciutto cotto

(17 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 pachete aluat foetaj - prosciutto cotto sau sunca presata - masline - origano - suc de rosii...
Rețetă Tagliatele con asparagi e prosciutto crudo( paste cu sparanghel si prosciuto )

Tagliatele con asparagi e prosciutto crudo( paste cu sparanghel si prosciuto )

(15 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g paste cu ou 100 g prosciuto 500 g sparanghel 40 g parmezan 1 ceapa 200 ml vin alb piper 30 g unt, sare....
Rețetă Bucatini cu prosciutto cotto si gorgonzola

Bucatini cu prosciutto cotto si gorgonzola

(5 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: paste bucatini - cca 150 g prosciutto cotto - doua linguri brinza gorgonzola - o lingura ulei - sare pentru paste...
Rețetă Involtini con prosciutto e formaggio( rulouri cu sunca si branza)

Involtini con prosciutto e formaggio( rulouri cu sunca si branza)

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: fettine di vitello, prosciutto cotto, formaggio tagliato bastoncini, qualche foglia di basilico, olive nere tagliate, 2 cucchiai di farina misch...
Rețetă Cotolette con prosciutto crudo

Cotolette con prosciutto crudo

(2 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 4 fette di vitello 4 fette di Prosciutto di Modena 120 g di burro 100 g di parmigiano reggiano a scaglie 2 cucchiai di parmigiano reggiano macina...
Rețetă Ardei cu sunca presata/peperoni al prosciutto

Ardei cu sunca presata/peperoni al prosciutto

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: un ardei verde - un ardei rosu - 100 g sunca presata/prosciutto - o lingurita mustar dulce - o lingurita ketchup - o lingurita brandy ...
Rețetă Pizza cu prosciutto crudo, mozzarella si masline

Pizza cu prosciutto crudo,mozzarella si masline

(5 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: aluat de pizza sos de rosii mozzarella prosciutto crudo masline oregano...
Rețetă Salata de ruccola cu piersici, prosciutto si grana padano

Salata de ruccola cu piersici, prosciutto si grana padano

(2 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 conserva (800 g) piersici, scurse 150 g ruccola 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingurita miere 4 felii subtiri de prosciutto, rupte...
Rețetă Salata de verdeturi, cartofi noi si prosciutto

Salata de verdeturi, cartofi noi si prosciutto

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 g cartofi noi rosii 1 foaie de dafin 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura sherry coaja rasa de la 1 lamaie 140 g mix de verdetu...
Rețetă Carpaccio cu pere si sunca cruda uscata (prosciutto pears carpaccio)

Carpaccio cu pere si sunca cruda uscata (prosciutto pears carpaccio)

(1 vot), (2)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 para rosie golita de seminte taiata felii cit mai fine 5-6 felii de sunca cruda uscata neaosa 30-50 ml otet balsamic rosu fiert la foc mic cca 10 m...
Rețetă Focaccia cu prosciutto

Focaccia cu prosciutto

(1 vot), (5)
Aperitiv Foarte ușor 2 ore 25 min
Ingrediente: 500 g faina alba 250 ml apa 25 g drojdie 150 g prosciutto sau bacon afumat 50 g untura sau unt 8 g sare 1\2 lingurita zahar 1 ou batut pt uns...
Rețetă Spaghetti cu zucchini si prosciutto

Spaghetti cu zucchini si prosciutto

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 g spaghetti 2 zucchini sau dovlecei 2 rosii taiate in cuburi 1 ardei gras rosu 1/2 praz 2 catei de usturoi ulei de maslin busui...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: