Petitchef

Buffalo wings picante cu sos de branza

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor
sau

Ingrediente

2 porții
- pt sos rece: 85 g branza cu mucegai albastru

150 ml lapte batut

150 ml smantana

1 catel de usturoi trecut prin presa

boia dulce

sare, dupa gust

- pt aripioare :o tavita aripioare

faina pt acoperit

sare, piper

ulei pt prajit- de preferat de palmier

- pt sosul iute : 5 LG sos Tabasco

4 LG unt topit

1 LG otet alb

Preparare

Etapa 1

Pt sosul rece, se faramiteaza branza , se amesteca cu restul ingredientelor si se lasa la rece pana la momentul servirii.Intr-o craticioara, topim untul impreuna cu otetul si sosul Tabasco pus Tabasco Mild, pt ca Tabasco Simplu mi se pare ucigas. Se ia de pe foc si se tine la cald.

Etapa 2

Aripioarele se taie in 3 bucati - varful se arunca- se spala , se zvanta apoi se pun intr-o punga, se adauga sare & piper, 3-4 LG de faina, se inchide punga si se amesteca bine. Se prajesc aripioarele in ulei incins, la foc mic, pana sunt rumenite frumos. Se scot apoi pe hartie absorbanta, si se scalda in sosul iute.

Etapa 3

Se servesc alaturi de sosul rece si tulpini de telina verde.Daca sa ajung prin State, nu cred ca voi putea comanda asa ceva la un restaurant nu de alta, dar aripioarele astea nu se mananca in cel mai manierat mod - cu mainile pe post de tacamuri.




Comentarii:

23/10/2017

Cred ca se poate denumi Aripioare de pasare cu sos ! Nu stiu de ce nebplace sa americanizam totul ! E mai coool ,n est ce pas my dear !?

(1) (0) Abuz
SilviaU
Răspuns SilviaU:

Asa e denumita reteta, e o reteta clasica din bucataria lor :)

John_, 23/10/2017

Poate in State o sa ajungi dar gospodina nici in Papua n-ai sa ajungi. Esti de o prostie unica si iremediabila.

(0) (0) Abuz
SilviaU
Răspuns SilviaU:

Hai sa mori tu Ioane. Ce naiba ai, te-ai pisat pe urzici? Mars, javro. Prost retardat ce esti.


Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaCartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: