Petitchef

Carne de vita cu pleurotus si cascaval

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
Carne de vita (1,5 kilograme)

Ciuperci Pleurotus (1 kilogram)

Cascaval (700 grame)

- Sos din vin alb, ulei de masline, usturoi si -condimente naturale

Preparare

  • Carnea de vita se taie cubulete, se aseaza in Vasul Roman, se sareaza si se acopera cu apa.Se introduce la cuptor 1,5 ore:In timpul in care Vasul Roman este la cuptor.Cascavalul se da pe razatoare.Se pregateste un sos din vin alb, ulei de masline, usturoi si condimente naturale.
  • Se scoate Vasul Roman de la cuptor si se varsa zeama care s-a format in vas:Se toarna peste carne sosul din vin alb, ulei de masline, usturoi si condimente naturale.
  • Ciupercile pleurotus se aseaza peste carne si se introduce Vasul Roman la cuptor 1 ora si 15 minute.Se scoate Vasul Roman de la cuptor si se varsa zeama care s-a format in vas.Se presara cascavalul ras si se introduce Vasul Roman la cuptor circa 15 minute, de data aceasta fara capac
  • Dupa 15 minute.Recomandarea bucatarului: Acest fel de mancare se serveste cu muraturi, dar si cu bere sau spritz. Tagged: carne de vita, cascaval, pleurotus, usturoi.

Poze

Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 1
Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 2
Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 3
Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 4
Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 5
Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 6
Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 7
Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 8
Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 9
Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 10
Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 11
Carne de vita cu pleurotus si cascaval, poza 12

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Carne de porc si cus-cus
Carne de porc si cus-cus
3 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Carne de vita la cuptor cu mazare
Carne de vita la cuptor cu mazare
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Carne cu legume gratinate
Carne cu legume gratinate
8 porții
1h45m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Vita Stroganoff - simplu si rapid
Vita Stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei