Petitchef

Pulpe la gratar cu sos asiatic de prune

Felul principal
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
4 pulpe pui crestate,

1 lingurita sare,

½ lingurita pudra usturoi,

½ lingurita pudra ceapa,

½ lingurita condiment 5 arome.


Pentru sosul asiatic de prune:

2 linguri ulei masline,

2 fire ceapa verde,

2 linguri ghimbir proaspat tocat,

1 catel usturoi,

500 g prune coapte fara samburi,

¼ cana zahar brun,

¼ cana otet balsamic,

2 linguri sos soia,

¼ lingurita condiment 5 arome.

Preparare

  • Condimentele pentru pulpe se amesteca si se presara peste pulpe. Se lasa sa stea acoperite o ora. Pentru sosul de prune se calesc in ulei incins ceapa verde, ghimbirul si usturoiul tocate, amestecand continuu.
  • Se adauga prunele jumatati, zaharul brun, otetul, sosul de soia si cele 5 arome si se da in clocot. Se reduce focul la minim si se lasa sa fiarba circa 20 minute pana prunele se inmoaie.
  • Pulpele de pui se frig pe gratar pana sunt bine patrunse. Se transfera pe un platou si se servesc cu sosul proaspat de prune.
  • Branza proaspta cu sos de pruneSos de prune chinezescPulpe de curcan la cuptorStir-fry cu sparanghel si cajuPulpe de curcan cu ghimbirSalata asiatica de orezFondue de prune.
  • Aripioare de pui orientaleInsule plutitoare in sos de prunePui pe gratar cu sos alb de rozmarinSalata caseiPeperonataPachetele de primavaraOua cu varzaTofu in aluat.
A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui in sos picant cu garnitura de orez
Pulpe de pui in sos picant cu garnitura de orez
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pulpe de pui pe pat de ceapa, cu sos de vin
Pulpe de pui pe pat de ceapa, cu sos de vin
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Gem de prune facut in casa
Gem de prune facut in casa
15 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Prepelite cu prune
Prepelite cu prune
2 porții
35 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii5 bucati de carne care au gust mai bun la gratar5 bucati de carne care au gust mai bun la gratar

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: