Petitchef

Spaghete cu chiftele siciliene

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Preparare

  • Sos:
    Puneti uleiul intr-o tigaie. Cand este fierbinte adaugati ceapa si caliti cam 10 minute. Amestecati sa nu se prinda de tigaie. Adaugati usturoiul si sherry, amestecati cam 1 minut. Adaugati rosiile, branza si 2 linguri de busuioc.
  • Amestecati si fierbeti maxim 1 minut. Lasati sa fiarba la foc moale, cam 1 ora. Adaugati sare si piper dupa gust.
  • Chiftele siciliene:
    Preincalziti cuptorul la temperatura medie.Pregatiti o tava cu hartie de copt, unsa cu putin ulei.Amestecatti miezul de paine cu laptele.
  • Adaugati parmezanul, ceapa, busuiocul, oul, usturoiul si piperul. Amestecati pentru omogenizare. Adaugati si celelalte componente si amestecati bine. Ungeti mainele cu ptutin ulei si incepeti sa formati chiftele rotunde cam de 3 - 4 cm diametru.
  • Asezatile pe foaia de copt din tava. dati la cuptor pana capata o culoare usor maronie, aproximativ 30 de minute. Cand sunt gata le adaugati la sos.
  • Puneti pe foc si dati in 2 - 3 clocote.Preparati spaghetele al - dente sau conform instructiunilor de preparare de pe pachet, dupa dorinta.
  • Turnati chiftelele si sosul peste spaghete. Se consuma calde.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Spaghete konjac à la Provençale




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Spaghete cu chiftele si sos de rosii
Spaghete cu chiftele si sos de rosii
2 porții
40 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Spaghete bolognese
Spaghete bolognese
4 porții
45 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Spaghete konjac à la Provençale
Spaghete konjac à la Provençale
2 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.9 / 5
Rețetă Chiftele cu miez de mozzarella
Chiftele cu miez de mozzarella
3 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert12 retete cu Spaghete12 retete cu Spaghete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.