Petitchef

Retete cu carne de vita si ceapa

334 rețete
Rețetă Ficat de vita cu ceapa

Ficat de vita cu ceapa

(83 voturi), (9) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g ficat de vita, 5 cepe, cateva rosi 150 ml ulei, piper, ½ lingurita cimbru uscat, 100 ml apa, 1 ardei gras taiat bucatele mici, 2 catei de...
Rețetă Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

(12 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pulpa de vita (aproximativ 2 kg) Ciuperci (aproximativ 1,5 kilograme) BERE!!!! Branza de burduf (aproximativ 1 kilogram) Ceapa Patru Oua Condimente...
Rețetă Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja

Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja

(6 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 500 g ceapa, tocata mare 2 capatani de usturoi, curatate 8 cartofi de marime mica sau medie, spalati 3 linguri ulei de masline 1 lingurita otet ...
Rețetă Carbonnades a la flamande (vita si ceapa brezate in bere)

Carbonnades a la flamande (vita si ceapa brezate in bere)

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1300 g carne vita (nu muschi) fara tendoane 750 g ceapa taiata solzisori (nu prea mica). 4 -5 catei de usturoi, rasi mic 500 ml bere 6 linguri de u...
Rețetă Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Carbonnades à la flamande - vita cu ceapa, in sos de bere

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,3-1,4 kg carne de vita taiata cubulete 3 linguri de ulei 600 g de ceapa taiata solzisori 4 catei de usturoi tocati marunt 240 ml supa de vita 700...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Fasii de vita cu susan si ceapa verde

Fasii de vita cu susan si ceapa verde

Felul principal Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi de vita, taiat fasii 2 linguri zahar brun 4 linguri sos de soia 4 linguri otet balsamic 4 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura ulei de n...
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid

Vita stroganoff - simplu si rapid

(3 voturi), (2) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de rump steak -crupa de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de boui...
Rețetă Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

(263 voturi), (43) , (72)
Felul principal Ușor 30 min 90 min
Ingrediente: 500g carne tocata de porc 1 ceapa mare 2 cartofii medii 1 ceasca de orez 4 linguri pasta de tomate 30-40 foi de vita de vie sare, piper si cimbru...
Rețetă Tocanita de vita cu ciuperci si legume

Tocanita de vita cu ciuperci si legume

(195 voturi), (19) , (81)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1/2 kg carne de vita 300 g ciuperci 1 morcov 2 ardei 1 ceapa 500 ml suc de rosii verdeata cimbru sare piper...
Rețetă Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

(143 voturi), (24) , (133)
Felul principal Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru paste : 300g paste penne 2 linguri ulei florea soarului (sau ulei de masline) ½ lingurita sare Si doua litri apa (pentru a fierbe pastele) ...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Muschi de vita stroganoff

Muschi de vita stroganoff

(136 voturi), (20) , (107)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 750 g. muschi de vita 1 ceapa mare 1 cana suc gros de rosii sau bulion 1 cana de smantana 2 linguri rase de mustar 500 g. ciuperci 1 pachet unt 1 c...
Rețetă Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

(133 voturi), (17) , (73)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de vită (de preferat fără pielițe și grăsime) 2 căței de usturoi o linguriță sare piper negru proaspăt măcinat 1 lingură pătrunjel (ve...
Rețetă Friptura de vita la cuptor

Friptura de vita la cuptor

(123 voturi), (9) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cca un kg carne de vita (pulpa) frunze de salvie 2 ramurele de rozmarin 1/2 pahar de vin alb - 2 morcovi o ceapa 2 tulpini de telina 2 catei de ustur...
Rețetă Chiftele din carne de vita la cuptor

Chiftele din carne de vita la cuptor

(116 voturi), (10) , (29)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne de vita tocata pesmet 2 oua 1 ceasca lapte diverse condimente dupa gust (usturoi pudra, praf de ceapa, busuioc)...
Rețetă Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

Paine de carne tocata cu sos de ceapa / gehaktbrood

(103 voturi), (6) , (14)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 100 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru ( sau ...
Rețetă Supa frantuzeasca de ceapa

Supa frantuzeasca de ceapa

(96 voturi), (5) , (33)
Antreuri Foarte ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 4 cepe, feliate subtire 1 lingurita frunze uscate de rozmarin, maruntite 1 lingura ulei de masline 1 lingurita zahar sare si piper, dupa gust 600...
Rețetă Burta de vita cu naut (reteta video)

Burta de vita cu naut (reteta video)

(82 voturi), (6) , (23)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 4 linguri ulei florea soarului 4 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi (ras) Ceapa (mare taiata marunt) 1 legatura patrunjel 200 g naut (inm...
Rețetă Tocanita cu carne de vita si ciuperci

Tocanita cu carne de vita si ciuperci

(82 voturi), (8) , (27)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Carne de vita (1 kg de pulpa si 0,5 kilograme de costita) Ciuperci (1 kilogram) Sos de rosii – productie Pojogeni, Gorj 2009 (2 borcane de 800 g) ...
Rețetă Salata calda cu carne de vita si legume

Salata calda cu carne de vita si legume

(81 voturi), (3) , (72)
Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 400 g carne de vita fiarta 1 ceapa rosie 2 rosii 2 dovlecei 2 morcovi 2 catei usturoi 1-2 linguri ulei de masline...
Rețetă Supa de vita

Supa de vita

(80 voturi), (8) , (44)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g rasol de vita 750 g pulpa de vita 2 morcovi mari 1 radacina de patrunjel 1/2 radacina de telina 3 cartofi 1 ceapa 200 g taitei tagliatelle sare...
Rețetă Supa de ceapa cu cartofi

Supa de ceapa cu cartofi

(67 voturi), (6) , (50)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 7 cepe medii-mari 4-5 cartofi ( 1 kg ) 2 cuburi knorr de vita 1.5 l apa unt pentru prajit un varf de lingurita condimente pentru pui sare si pip...
Rețetă Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

(67 voturi), (7) , (13)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati de carne de vita sare 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1/4 cana de boabe de piper proaspat - zdrobite(zdrobite in bucati mari-nu macin...
Rețetă Vită gardiane - boeuf a la gardiane

Vită gardiane - boeuf a la gardiane

(66 voturi), (5) , (44)
Felul principal Ușor 40 min 60 min
Ingrediente: 800 g carne de vită, 50 g bacon - slănină afumată, 1 ceapă, 2-3 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 1 cuișor, 2 g coajă de portocală, 30 g mă...
Rețetă Placinta cu carne de vita

Placinta cu carne de vita

(66 voturi), (8) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400-500 g carne de vita o ceapa mare un morcov 2-3 catei usturoi 125 g unt un pachet foi de placinta patrunjel un ou...
Rețetă Rasol de vita

Rasol de vita

(58 voturi), (7) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: rasol de vita, 2 kg 6 l de apa 400 g morcov 200 g ceapa putina telina si patrunjel/pastarnac 8 cartofi medii, cam de aceeasi marime. sare, piper dupa...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: