Petitchef

Tocana de cartofi

Felul principal
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 g cartofi

1 ceapa medie


2-3 linguri de faina

2 linguri de bulion

condimente

putin ulei.condimente


carne(de pui,de porc,de vita,carnati sau ce vreti voi)

Preparare

  • Buun si acum sa incepem treaba...Intr-o cratita se incinge putin ulei(vreo 2-3 linguri)se caleste putin ceapa(tocata dinainte) pana ce devine aurie,se adauga apoi carnea,se calesc impreuna si la sfarsit ardeiul tocat marunt.Se mai lasa 2-3 minute pe foc si apoi se adauga apa.
  • Cele 2 linguri de faina se dezleaga cu putin apa,se toarna peste amestecul de mai sus.La primul clocot se adauga si bulionul.
  • Cand carnea este aproape fiarta se adauga si cartofii taiati cubulete,se condimenteaza cu sare,piper si putin delicat,apoi se lasa sa fiarba impreuna bine,bine,la sfarsit se adauga patrunjel maruntit.
  • Noi servit cu salata de varza. Se poate servi cu smantana si mamaligutza,cu muraturi,etc.

Poze

Tocana de cartofi, poza 1Tocana de cartofi, poza 2Tocana de cartofi, poza 3Tocana de cartofi, poza 4





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Tocana de cartofi in crusta de paine
Tocana de cartofi in crusta de paine
4 porții
1h30m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tocana din carne de vita
Tocana din carne de vita
6 porții
1h20m
Ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiRetete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: