Petitchef

FRIPTURA DE PORC CU CARTOFI SI KAISER

Imi place sa fac ceva la cuptor, sa nu trebuiasca sa stau langa aragaz.
O bucata de carne de porc si niste cartofi, si pranzul este gata.
Am avut o bucata de pulpa de porc, cativa cartofi, niste felii de kaiser si 2 cepe rosii. Am mai pus oarece condimente, un pahar de vin rosu si... o ora la cuptor.
Deci, carnea se condimenteaza cu ierburi Provence, sare, boia dulce si usturoi granulat. Cartofii se taie in 4 si se condimenteaza si ei. Intr-o tava care va merge la cuptor, se pun cartofii, peste carnea, feliile de kaiser si ceapa taiata in felii mari.
Totul se imbata cu un pahar de vin rosu si putin ulei(pentru ca nu a fost carnea grasa), se pune folie de aluminiu si se tine la cuptor circa o ora. Iar pentru a se rumeni frumos, inca vreo 10-15 minute fara folie.
Carnea a primit aroma de afumat de la kaiser si iuteala de la ceapa.







Comentarii:

16/03/2013

Sunt retete rapide si foarte accesibile. Super!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Friptura de porc cu cartofi crocanti cu malai
Friptura de porc cu cartofi crocanti cu malai
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Friptura de porc cu piure de cartofi
Friptura de porc cu piure de cartofi
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Friptura de porc in punga knorr cu cartofi brutaresti
Friptura de porc in punga knorr cu cartofi brutaresti
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Friptura Orloff
Friptura Orloff
7 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cartofi umpluti cu somon
Cartofi umpluti cu somon
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Cartofi zdrobiți cu pătrunjel, garnitura ideală!
Cartofi zdrobiți cu pătrunjel, garnitura ideală!
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei