Petitchef

Fructul pasiunii

9 rețete

Aceste mici fructe, de forma ovoidala, cu o culoare liliachie sau cafenie (depinde de soi) sunt printre cele delicioase fructe exotice. Maracuja sau fructul pasiunii este cunoscut pentru proprietatile sale calmante dar si pentru faptul ca contine vitamina C, A, fier si potasiu. Ca sa stiti daca ati cumparat fructe coapte trebuie ca acestea sa aiba coaja ridata (zbarcita sau stafidita) si o nuanta cat mai inchisa. Pentru a va bucura de dulceata miezului trebuie doar sa-l taiati in doua si sa-l mancati cu lingurita. Din fructul pasiunii se pot prepara sucuri si gemuri, dar se pot face sideserturi sub forma de fursecuri, prajituri, chiar si torturi.

Rețetă Buturuga exotică cu nucă de cocos si fructul pasiunii

Buturuga exotică cu nucă de cocos si fructul pasiunii

 
Desert Foarte ușor 15 min 12 min
Ingrediente: Blatul: 4 albușuri 100 gr zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță extract de vanilie 100 gr de făină 15 gr nucă de cocos rasă Crema: 150 ml smântân...
Rețetă Tort exotic cifra - cu mango si fructul pasiunii

Tort exotic cifra - cu mango si fructul pasiunii

Desert Foarte ușor 20 min 12 min
Ingrediente: 2 aluaturi sablée - aluat pentru tarte dulci 400 ml smântană lichidă 250 gr de mascarpone 60 gr zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie 165 g...
Rețetă Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos

Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos

(1 vot) , (5)
Desert Foarte ușor 15 min 12 min
Ingrediente: Blatul Genoise: 4 albușuri 100 gr de zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță extract de vanilie 100 gr de făină 15 gr nucă de cocos rasă Cremă: 150...
Rețetă Ceviche de stridii: lapte de tigru si fructul pasiunii

Ceviche de stridii: lapte de tigru si fructul pasiunii

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 6 stridii 100 ml lapte de cocos sucul de la o lamaie verde 1/2 ardei rosu iute o bucata de ghimbir o mana de coriandru proaspat apa de la 2 st...
Rețetă Pavlova exotica

Pavlova exotica

(6 voturi) , (2) , (33)
Desert Foarte ușor 15 min 1 h 20 m
Ingrediente: Pentru meringue : 4 albusuri 200 gr zahar 50 gr amidon Pentru crema: 200 ml frisca lichida 30% grasime (tinuta neaparata la rece) 50 gr zahar ...
Idei simple si delicioase cu Fructul Pasiunii!

Idei simple si delicioase cu Fructul Pasiunii!

(36 voturi)

Fructele pasiunii sunt unele dintre cele mai delicioase si versatile fructe ale verii. Sezonul acestora este vara, tarziu, dar pot fi gasite proaspete si pe tot parcursului anului. Ca o metoda alternativa, in multe surpermarketuri se comercializeaza conserve sau...

Rețetă Foie gras ... pasional...!

Foie gras ... pasional...!

(36 voturi) , (9) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 ficat de gasca de cca 750 -800g 2 cepe albe mijlocii, taiate rondele, grosier 2 mere taiate cubulete mari 1 fructul "Pasiunii" 1 li sucul de la 2 ...
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si mousse de piersici

Tort cu mousse de ciocolata si mousse de piersici

(11 voturi) , (1) , (10)
Desert Foarte ușor 1 h 30 m 40 min
Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie 40 g unt 2 galbenuse 4 albuse 100 g zahar 6o g faina un praf de sare(un varf de cutit). Crema -mousse de ciocolata: 150 g c...
Rețetă O alta salata de fructe

O alta salata de fructe

(23 voturi) , (22)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 mango 1 papaya 1 fructul dragonului 2 buc. fructul pasiunii 6 capsuni...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Desert cu fructul-pasiunii si limeta

Desert cu fructul-pasiunii si limeta

(2 voturi) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 12 fructele-pasiunii coapte, 600 ml smantana frisca, 50 g zahar tos, coaja rasa si zeama de la o limeta, biscuiti cu unt pentru servit....



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.