Petitchef

Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos

Rulada, o idee bună pentru un desert fructat și însorit :-) Ușor de facut, vă lăsăm tutorialul nostru - rețeta însoțită de fotografiile noastre pentru a ilustra totul. Poftă bună!
Desert
6 porții
15 min
15 min
12 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Blatul Genoise:

Cremă:

Materiale

  • 1 mixer electric
  • 1 tavă pentru pandișpan (sau o tavă de copt)
  • hârtie pergament
  • 1 spatulă
  • prosop umed

Preparare

  • Etapa 1 - Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
    Bateți albușurile. Adăugați zahărul și bateți din nou. Când s-au încorporat bine, adăugați gălbenușurile și vanilia și amestecați bine.
  • Etapa 2 - Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
    Încorporați acum și faina cernută și nuca de cocos rasă folosind o lingură sau o spatulă de cauciuc. Transferați aluatul pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt unsă.
  • Etapa 3 - Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
    Puneți în cuptor. Coaceți 12 minute la 180°C. Scoateți apoi din cuptor, acoperiți cu un prosop umed și lăsați să se răcească.
  • Etapa 4 - Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
    Bateți smântâna rece, smântâna rece de cocos, mascarpone, vanilia și zahărul până obțineți o textură compactă.
  • Etapa 5 - Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
    Întindeți crema (păstrați puțin pentru mai târziu ↓) pe pandișpan și presărați blatul cu nucă de cocos rasă. Întindeți pulpa de fructul pasiunii (păstrați puțin pentru mai târziu ↓) pe toată suprafața.
  • Etapa 6 - Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
    Rulați ușor pandișpanul. Transferați pe platoul de servire.
  • Etapa 7 - Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
    Acoperiți rulada cu smântână și pudrați cu nucă de cocos rasă. Deasupra adăugați puțină pulpă de fructul pasiunii și decorați cu jumătate de fructul pasiunii.
  • Etapa 8 - Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos
    Dăm rulada la frigider până la servire. Gata!


Poze

Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos, poza 1
Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos, poza 2
Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos, poza 3
Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos, poza 4
Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos, poza 5
Ruladă cu fructul pasiunii si nucă de cocos, poza 6

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Rulada de biscuiti cu nuca de cocos
Rulada de biscuiti cu nuca de cocos
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Rulada cu nuca de cocos
Rulada cu nuca de cocos
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Rulada de biscuiti cu nuca de cocos
Rulada de biscuiti cu nuca de cocos
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Flan cu nuca de cocos
Flan cu nuca de cocos
8 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ceviche de stridii: lapte de tigru si fructul pasiunii
Ceviche de stridii: lapte de tigru si fructul pasiunii
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Idei simple si delicioase cu Fructul Pasiunii! Idei simple si delicioase cu Fructul Pasiunii! Uleiul din nuca de cocos - un aliment complex Uleiul din nuca de cocos - un aliment complex Deserturi cu nuca de cocos Deserturi cu nuca de cocos

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.