Petitchef

Banana bread coco - fara lactoza

Gustări
2 porții
5 min
25 min
Foarte ușor
Astazi avem pofta de Banana Bread! Si de ce sa nu combinam banana cu nuca de cocos pentru a-i oferi un pic de aroma in plus?
O reteta fara lactoza! Sa ne apucam de treaba!

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 banane (bine coapta)

50 gr zahar brun (optional)

1 ou

50 ml ulei de masline

50 ml lapte de nuca de cocos

2 linguri de nuca de cocos rasa (putin mai mult si pentru decor)

100 gr faina

1 lingurita de praf de copt

1 lingura de seminte de chia (optional)

Materiale

1 tel
1 forma de 11 cm de diametru (vezi observatii)

Preparare

  • Amestecati banana + zaharul brun + oul + uleiul de masline + laptele de nuca de cocos + nuca de cocos rasa + faina + praful de copt + semințele de chia.
  • Se toarna aluatul intr-o tigaie unsa si se presara nuca de cocos rasa.
  • Introduceti in cuptorul preincalzit la 180° C pentru aproximativ 25 min (verificati coacerea).
  • Gata!

Observații:

Am facut aceasta reteta intr-o forma mica (11 cm diametru), dar puteti adapta coacerea si cantitatea de ingrediente in functie de tavile dvs.

Pentru o forma de tort, inmultiti ingredientele cu 3, reduceti cantitatea de ulei de masline si cresteti cantitatea de lapte de nuca de cocos. Coaceti aproximativ 45 de minute la 180° C.

Poze

Banana bread coco - fara lactoza, poza 1
Banana bread coco - fara lactoza, poza 2
Banana bread coco - fara lactoza, poza 3
Banana bread coco - fara lactoza, poza 4
Banana bread coco - fara lactoza, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Banana bread - paine de banane ii
Banana bread - paine de banane ii
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Banana, avocado, chocolate bread
Banana, avocado, chocolate bread
4 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Banana split
Banana split
1 porții
15 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Bagel cu banana si ciocolata
Bagel cu banana si ciocolata
2 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.