Petitchef

Banana bread coco - fara lactoza

Gustări
2 porții
5 min
25 min
Foarte ușor
Astazi avem pofta de Banana Bread! Si de ce sa nu combinam banana cu nuca de cocos pentru a-i oferi un pic de aroma in plus?
O reteta fara lactoza! Sa ne apucam de treaba!

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 banane (bine coapta)

50 gr zahar brun (optional)

1 ou

50 ml ulei de masline

50 ml lapte de nuca de cocos

2 linguri de nuca de cocos rasa (putin mai mult si pentru decor)

100 gr faina

1 lingurita de praf de copt

1 lingura de seminte de chia (optional)

Materiale

1 tel
1 forma de 11 cm de diametru (vezi observatii)

Preparare

  • Amestecati banana + zaharul brun + oul + uleiul de masline + laptele de nuca de cocos + nuca de cocos rasa + faina + praful de copt + semințele de chia.
  • Se toarna aluatul intr-o tigaie unsa si se presara nuca de cocos rasa.
  • Introduceti in cuptorul preincalzit la 180° C pentru aproximativ 25 min (verificati coacerea).
  • Gata!

Observații:

Am facut aceasta reteta intr-o forma mica (11 cm diametru), dar puteti adapta coacerea si cantitatea de ingrediente in functie de tavile dvs.

Pentru o forma de tort, inmultiti ingredientele cu 3, reduceti cantitatea de ulei de masline si cresteti cantitatea de lapte de nuca de cocos. Coaceti aproximativ 45 de minute la 180° C.

Poze

Banana bread coco - fara lactoza, poza 1
Banana bread coco - fara lactoza, poza 2
Banana bread coco - fara lactoza, poza 3
Banana bread coco - fara lactoza, poza 4
Banana bread coco - fara lactoza, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Banana bread
Banana bread
6 porții
2 ore
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Banana, avocado, chocolate bread
Banana, avocado, chocolate bread
4 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Banana split
Banana split
1 porții
15 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Milkshake vegan cu banana
Milkshake vegan cu banana
1 porții
1h5m
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Chec cu banane fara zahar - Banana bread
Chec cu banane fara zahar - Banana bread
8 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei