Ingrediente: 800 g pulpa superioara dezosata sau piept de pui; 150 g iaurt; sucul de la 1 lamaie; 1/2 lingurita “7 pipere”; 1/2 lingurita cardamom; 1/2...
Ingrediente: 2 cani de carne de pui taiata fasii(rostisat sau facut pe grill) 2 linguri de ardei taiat marunt(cubulete) 3 linguri ceapa rosie taiata fin 3...
Ingrediente: 4 lipii 300 g carne tocata de oaie sau miel 4 cepe, 100 g pasta de tomate 100 ml vin o varza alba 5 rosii boia de ardei ulei, sare, piper, cimbru.
Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.