Am gasit baby-dovleceii astia in piata si mi-au facut pe loc cu ochiul. Unde mai pui ca au fost si un chilipir: 2 kilograme = 5 ron! Asa ca pregatiti-va de o avalansa de retete cu dovlecei!
Prima transa (adica vreo 20 dintre ei - dar avand in vedere ca sunt cat un deget, nu-s asa multi cum suna; daca nu gasiti, ii puteti inlocui cu 3 dovlecei normali) au sfarsit in tigaie, impreuna cu
1 lingura de ulei de masline extravirgin,
2 catei de usturoifeliati subtire si frunzulitele de la cateva fire de
cimbru + sare si
piper. S-au perpelit la foc iute
4-5 minutesi gata au fost! (Alex a primit si 3 ciocanele de pui pe post de garnitura, si a zis ca sunt tare buni!)
De tinut minte: au devenit si mai buni au devenit dupa ce am sfaramat si un pic de
telemeapeste!
Bite size sau finger food?
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă
10 lucruri interesante despre dovlecei
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
