Petitchef

Retete cu alune

212 rețete
Rețetă Tort de pere cu caramel de alune

Tort de pere cu caramel de alune

(37 voturi), (45)
Desert Ușor 90 min 60 min
Ingrediente: Compozitie de pere: 700 g. pere 250 ml. suc de pere 1 lingura suc de lamaie 100 g. zahar 20 ml. lichior de pere cuisoare 5 foi gelatina scortisoara ma...
Rețetă Piept de pui cu alune si patrunjel

Piept de pui cu alune si patrunjel

(31 voturi), (31)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui 50 g. alune prajite o lingura de zeama de lamaie 50 ml ulei de masline o legatura de patrunjel verde...
Rețetă Prajitura cu crema caramel si alune

Prajitura cu crema caramel si alune

(8 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g unt( 1 pachet), 4 linguri zahar pudra, 200 g alune prajite si nesarate, 500 g biscuiti simpli, 1 cana si jumatate lapte rece, 3 linguri ca...
Rețetă Salata de creveti cu alune caju

Salata de creveti cu alune caju

(8 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 12 min 3 min
Ingrediente: 250 g amestec de orez cu bob lung si orez salbatic, fiert 1 cana cu frunze tinere de spanac, sau alta salata (valeriana, salata verde, varza chinezea...
Rețetă Pernute cu nuci si alune

Pernute cu nuci si alune

(38 voturi), (23)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 350 g fin 225 g zahr 1 plic zahr vanilat 2 ou 200 g unt rece 50 g nuci tocate 50 g alune tocate 50 ml smântân dulce 50 ml miere 2 linguri lapte...
Rețetă Rulada de porc cu alune si fistic

Rulada de porc cu alune si fistic

(18 voturi), (9) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 kg pulpa de porc, 200 g cascaval ras, 200 g kaizer, 6 catei de usturoi, 2 linguri de smantana, 4 oua, 4 felii de paine uscata inmuiata in apa, sare...
Rețetă Piept de pui cu alune

Piept de pui cu alune

(1 vot), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g piept de pui 20 g alune prajite 2 catei de usturoi 1 ceapa mijlocie 1/2 ardei iute uscat 20 ml sos de soia sare, piper 25 g amidon alimentar 3 ...
Rețetă Salata de varza cu alune

Salata de varza cu alune

(1 vot), (8)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: O varza micuta 1 ceapa verde 1/4 cana de alune prajite un varf de cutit de piper sare dupa gust ( tineti cont ca si alunele sunt sarate) 2 Lg.M...
Rețetă Biscuiti cu faina neagra si mix de alune

Biscuiti cu faina neagra si mix de alune

Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 100 g faina neagra 100 g faina alba 100 g mix de alune macinate 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat de Bourbon 80 g zahar 125 g unt 2 galbenusur...
Rețetă Cozonac cu mix de alune

Cozonac cu mix de alune

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Aluat: 500 g faina 42 g drojdie la cub 225 ml lapte 75 g zahar 1 ou 75 g unt 1 lingurita coaja de lamaie rasa 1 praf sare Umplutura: 300 g mix de alu...
Rețetă Couscous cu alune macadamia

Couscous cu alune macadamia

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 cana (250 ml) couscous 1 cana (250 ml) de apa fiarta 1/2 cana merisoare uscate (sau stafide) 1/2 cana alune macadamia taiate bucati mari 2 linguri...
Rețetă Pulpa de porc cu alune

Pulpa de porc cu alune

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 2 morcovi dati prin razatoarea fina 100 g alune sarate decojite 1 -2 linguri sos de soia 1 lingura sos worcester 1 lingurita scor...
Rețetă Biscuiti vienezi

Biscuiti vienezi

(24 voturi), (2) , (45)
Gustări Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 170 gr unt moale 70 gr zahar pudra 20 gr cacao 1 albus de ou 185 gr faina alune macinate pentru decor...
Rețetă Royal chocolat - trianon

Royal chocolat - trianon

(10 voturi), (3) , (44)
Desert Dificil 5 ore 12 min
Ingrediente: Pentru blat dacquoise cu alune: 75 gr pudra de alune 75 gr zahar pudra 2 albusuri 30 gr zahar Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa...
Rețetă Bombonele de casa

Bombonele de casa

(6 voturi), (10)
Gustări Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 100 gr de ciocolata cu lapte (aproximativ 1 patrat pe forma) 6 gr de mini marshmallows (aproximativ 1 pe forma) 6 gr de alune (aproximativ 1/2 pe fo...
Rețetă Nougat glacé

Nougat glacé

(3 voturi), (1) , (24)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Meringue-ul italian: 2 albusuri 165 gr zahar 50 ml apa Crema: 200 ml de frisca lichida 30% grasime 40 gr alune 40 gr migdale 60 gr fistic ...
Rețetă Praliné (pasta de praline)

Praliné (pasta de praline)

(2 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 120 g de migdale (sau alune sau 50/50) 80 g zahar 1 lingura de apa...
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef

Ciocolata de casa_petitchef

(1 vot), (1) , (7)
Desert Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 1 cutie de lapte praf Rarau -500 gr (26% grasime) 250 gr zahar 1 esenta de rom ½ plic de cacao pudra - sau 3 linguri cu varf 100 ml apa Un pac...
Rețetă Ferrero de casa

Ferrero de casa

(7 voturi), (2) , (20)
Desert Dificil 6 ore 20 min
Ingrediente: Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa 125 gr alune intregi Pralinatul crocant : 40 gr crêpes dentelles - clatite dantelate 20 gr c...
Rețetă Bomboane raffaello

Bomboane "raffaello"

(609 voturi), (61) , (280)
Desert Ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: 400 gr lapte praf, 150 gr zahar pudra, 100 gr unt, zeama de lamaie (2 linguri), esenta de vanilie, zahar vanilat, alune (arahide, migdale), nuca de co...
Rețetă Foi de napolitana umplute cu nuca

Foi de napolitana umplute cu nuca

(428 voturi), (53) , (145)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2-3 foi de napolitana 200 g zahar (sau dupa gust) 150-200g unt(margarina) 200 g de nuca in loc de nuca se poate pune si alune esenta de rom(dupa gus...
Rețetă Prajitura cartof

Prajitura cartof

(421 voturi), (31) , (201)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 300 g biscuiti Petit Beurre, 100 g de alune macinate, 2 linguri de unt, un sirop dintr-un pahar de apa, 5 linguri de zahar si una de cacao plus ca...
Rețetă Pandispan

Pandispan

(406 voturi), (51) , (35)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 8 oua 16 lg de zahar 10 lg faina cu varf 100 g unt topit 5 lg cacao 2 lingurite de praf de copt stafide, nuci sau alune macinate esenta de vanilie, r...
Rețetă Bomboane rafaello

Bomboane rafaello

(305 voturi), (25) , (106)
Desert Foarte ușor -- 30 min
Ingrediente: Foarte,foarte bune si rafinate in acelasi timp.Atit copii cit si oamenii mari vor fi intotdeauna incintati de ele.Pentru a le putea prepara avem ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: