Retete cu coriandru - 215 rețete - Petitchef

Legume si creveti la wok

(2 voturi) , (21)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 250 gr de creveti 2 linguri sos de soia suc de la 1 lamaie 1 lingurita de ghimbir pudra (sau proaspat) 2 catei de usturoi 1/2 lingurita piper 1 ...

Ceviche de stridii: lapte de tigru si fructul pasiunii

(1 vot)

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 6 stridii 100 ml lapte de cocos sucul de la o lamaie verde 1/2 ardei rosu iute o bucata de ghimbir o mana de coriandru proaspat apa de la 2 st...

Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata

Acompaniamente Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 1 dovleac placintar 800 gr naut prefiert (un borcan mare) 4 salote Cateva fire de coriandru 6 linguri de ulei de masline 1 lingurita de chimen 1...

Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min

Ingrediente: Kofta (chiftele): 260 gr naut fiert, scurs o lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei sau praf de chili 1 lingurita de curcuma 20 gr de fai...

Salsa mexicana Pico de gallo si Tortillas chips

Aperitiv Foarte ușor 30 min 7 min

Ingrediente: Pico de gallo: 125 gr de rosii cherry 1/4 ceapa rosie (sau 1/2 dintr-o cepa rosie mica) sucul de la 1/2 lamaie verde o mana de coriandru proaspat ...

Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 200 gr de seitan 100 gr de fasole rosie (de la conserva, bine scursa) 1 lingura de pasta de rosii 2 lingurite de seminte de chia (sau 1 ou) + 2 lin...

Salata mexicana in borcan

Felul principal Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 40 gr ardei rosu (1/2 ardei) 70 gr de feta sau cotija 5 gr de coriandru 20 gr ceapa rosie (1/4 ceapa) 140 gr porumb fiert (1 cutie mica) 100 gr...

Salsa mexicana - Aji dulce

Acompaniamente Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 1 rosie 1/2 ceapa alba 1 ardei iute (optional) 1 legatura de coriandru sucul de la d'1/2 lamaie verde 1/2 ardei gras verde un strop de ulei de ...

Mancare de linte

(611 voturi) , (70) , (111)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 cana de linte 1 ceapa 2 ardei(rosu si galben) 1 morcov 1 batz de telina 2 rosii sare,vegeta,piper,coriandru 1 catel de usturoi marar si patrunjel...

Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

(513 voturi) , (65) , (25)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 35 min

Ingrediente: 3 kg de peste 3 kg de ceapa 3 kg de gogosari 0,7 l ulei circa 1 l de suc de rosii o cana cu otet usturoi, piper, sare, coriandru...

Curcan la cuptor

(485 voturi) , (67) , (181)

Felul principal Ușor 9 ore 4 ore

Ingrediente: Pentru bait am avut nevoie de o oala mare (in care sa incapa curcanul si sa stea si acoperit cu bait pana sus) am adaugat in oala 3/4 dintr-o sticla d...

Mancare indiana de linte cu legume

(380 voturi) , (34) , (194)

Felul principal Ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 cana linte portocalie decojita si despicata in doua 1 morcov 1 ardei capia 1 bucata de praz 1 bucatica ghimbir proaspat 1 lingurita chimen semi...

Pui pe sticla

(277 voturi) , (27) , (150)

Felul principal Foarte ușor 15 min 1 h 30 m

Ingrediente: 1 pui de 1,2-1,3 kg, sare, piper negru, piper alb, boia de ardei dulce , boia de ardei iute, maghiran, putin coriandru. Pentru garnitura: 1 kg cartof...

Ciuperci umplute cu ficatei de pasare la cuptor

(254 voturi) , (29) , (100)

Antreuri Ușor 30 min 1 oră

Ingrediente: 9-10 ciuperci mari o punga ficatei de pasare 7-8 catei de usturoi 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 2 oua patrunjel, oregano, busuioc, ...

Zacusca rapida

(237 voturi) , (31) , (128)

Antreuri Ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: 5 vinete mari 2 cepe 3 ardei grasi 250 ml ulei 250 ml suc de rosii (mai gros) o foaie de dafin piper boabe cateva bobite de coriandru (optional...

Supa crema de linte rosie

(175 voturi) , (21) , (64)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 ceapa mare 2 morcovi 1/4 ceasca de ulei de masline 2 cani de linte rosie 2 linguri de pasta de rosii 1 lingurita de boabe de coriandru 1 linguri...

Orez prăjit cu ou și legume

(137 voturi) , (12) , (153)

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 350 g orez cu bobul lung fiert cu o zi înainte și ținut la frigider, 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri sos de soia, 2 linguri sos de stridii, 2 ouă bă...

Onion bhaji - chiftelute indiene cu ceapa

(131 voturi) , (17) , (44)

Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: * 3 cepe grasane, * 1 ardei iute tocat, * 1 lingurita de Garam Masala, * 1/2 lingurita de chimen * 1/2 lingurita de coriandru...

Hering marinat(reteta rapida)

(115 voturi) , (7) , (29)

Felul principal Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: -1 kg hering, -un morcov, -o ceapa mica, -o lingurita de sare, -un praf de piper macinat, -o lingurita de zahar, -o lingurita de piper boabe, -o lingu...

Salata mexicana cu fasole

(115 voturi) , (20) , (44)

Antreuri Foarte ușor 40 min 10 min

Ingrediente: 4 oua 2 avocado 2x 400 g fasole rosie (din conserva), scursa de zeama o ceapa rosie mica, taiata fin o mana de coriandru, taiat mare / patrunjel 25...

Supa crema de conopida

(108 voturi) , (14) , (93)

Antreuri Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: Pentru 4 portii: 1. 450 gr conopida 2. 2 cartofi mici 3. 1 ceapa mica 4. 10 gr unt 5. 2 linguri cu varf de smantana 6. 250 ...

Rețetă falafel - chifteluţe din năut (reteta video)

(103 voturi) , (18) , (130)

Antreuri Ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 300g naut 3 catei de usturoi o legatura de coriandru o legatura de patrunjel 1 chilli 4 linguri faina o lingurita bicarbonat de sodiu o ceapa mca sare...

Scrumbie de dunare marinata

(101 voturi) , (10) , (7)

Altele Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 2,5 kg scrumbie de Dunare 1 l apa 250 ml otet din vin sare grunjoasa -boabe de mustar,boabe de piper,boabe de coriandru ,foi de dafin dupa gust 2-3 c...

Sote de dovlecei

(100 voturi) , (19) , (39)

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 1 dovlecel marisor 1 rosie medie 2 fire ceapa verde 1/2 lingurita seminte marar 1/2 lingurita coriandru pulbere 1/2 lingurita turmeric 1 legatur...