Petitchef

Retete cu coriandru

215 rețete
Rețetă Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

(13 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: picioare de porc (preferabil mai slab) 2 morcovi 1 pastarnac 1 ceapa cativa catei de usturoi boia de ardei dulce sau iute dupa preferinta sare, zahar...
Rețetă Hamburger 100% home made

Hamburger 100% home made

(12 voturi), (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 1/2 ceapa tocata marunt 1/4 lingurita seminte de coriandru macinate 1/4 lingurita boia iute sare piper proaspat macinat 2...
Rețetă Curry de pipote si inimi de pui

Curry de pipote si inimi de pui

(12 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 500 g amestec de pipote si inimi de pui 500 g cartofi, curatati si taiati cubulete de 2 cm 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 2 cepe, tocata marun...
Rețetă Gogosari umpluti cu struguri

Gogosari umpluti cu struguri

(12 voturi), (1) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 4 kg gogosari 3,5-4 l otet 2 kg zahar 4 - 5 linguri sare piper boabe,boabe de coriandru,boabe de mustar,hrean tocat marunt 1 kg struguri albi 1 kg...
Rețetă Creveti crocanti cu sos picant

Creveti crocanti cu sos picant

(12 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 250 g creveti cruzi, decorticati si curatati un praf de sare 3 linguri de ulei de alune 2 catei de usturoi, tocati marunt 1 lingurita de ghimbir, toc...
Rețetă Salata de raci cu avocado si rodie

Salata de raci cu avocado si rodie

(11 voturi), (1) , (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 100 g cozi de raci tineri conservate in saramura, - bine scurse 1 avocado mediu 1 lingura de suc de limeta 3 linguri de iaurt gros 3 cepe verzi, toca...
Rețetă Bulete de naut cu orez

Bulete de naut cu orez

(11 voturi), (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 80 g orez alb cu bob lung 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 1/2 ceapa, tocata marunt 2 catei de usturoi, pisati 1/2 ardei iute rosu proaspat, cur...
Rețetă Pui tandoori (indian) pe gratar

Pui tandoori (indian) pe gratar

(11 voturi), (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 lamaie (sucul) 1 ceapa razalita(sau taiata cu mixerul fin) 1 lingura de usturoi (razalit) 1 lingura ghimbir (razalit) 1 lingura gara...
Rețetă Chutney de mango

Chutney de mango

(10 voturi), (1) , (8)
Altele Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 mango, 350 grame, maruntit 2 linguri suc de lamaie 1 ceapa rosie mica 1 catel de usturoi 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu iute 1 lingura de se...
Rețetă Brain masala (creier condimentat)

Brain masala (creier condimentat)

(10 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g creier de vaca 4 buc ceapa medii, 2 buc ardei iute, 2 buc lamai, 1/2 lingurita pudra chilli, 1 lingurita Garam Masala, 1/2 lingurita pudra d...
Rețetă Idei pentru cina ...

Idei pentru cina ...

(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 30% seminte de coriandru (prajite) chimen usturoi pudra de chilli ghimbir sare cardamom extract de boia anason scortisoara piper negru....
Rețetă Carne la ceaun

Carne la ceaun

(9 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: una bucata de carne de vitel o ceapa foaie de dafin sare piper coriandru nitica vin alb 2 catei de usturoi si tot ce va mai taie capul...
Rețetă Orez cu naut

Orez cu naut

(9 voturi), (2) , (21)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 cana cu orez Basmati 1/4 cana cu naut, din cutie, bine scurs si spalat 1 lingura de suc de lamaie 1 ardei iute verde, curatat de seminte si tocat m...
Rețetă Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

(8 voturi), (1) , (32)
Altele Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 1 lingura linte 1/2 legatura patrunjel (si coriandru) Curcuma Ghimbir Piper Sare 1 lingura frunze de telina 200 g carne de vita taiata cuburi m...
Rețetă Salata de cartofi tex-mex

Salata de cartofi tex-mex

(8 voturi), (1) , (20)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 cartofi mari ,fierti 1 ceapa rosie,mijlocie 1 ardei verde ,taiat marunt 1 lime frunze de coriandru chimion (cumin) ulei otet sare piper...
Rețetă Pasta de ton in cupe de lamaie

Pasta de ton in cupe de lamaie

(8 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 cutie de ton maruntit in suc propiu 1 lingura zeama de lamaie 1 lingura maioneza 1 lingurita de mustar boia, coriandru sare, piper alb...
Rețetă Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

(8 voturi), (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o salata verde mare 4 rosii 1 ardei gras galben 2 linguri de ulei (optional) 300g piept de curcan SOS FRANTUZESC: 100 ml smantana o legatura de verd...
Rețetă Chutney de ceapa cu rosii

Chutney de ceapa cu rosii

(7 voturi), (1) , (7)
Antreuri Ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 2 cepe medii 1 chilli rosu sau verde proaspat 2 linguri nuca de cocos 1 rosie medie 1/2 lingurita turmeric 1 lingurita seminte coriandru macinate 2 li...
Rețetă Tajine de pui cu legume si masline

Tajine de pui cu legume si masline

(7 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 60 min 45 min
Ingrediente: 8 pulpe de pui 2 cepe mari 4 catei de usturoi 2 morcovi mari 1 pastarnac 6 cartofi medii 1 conserva de rosii decojite si taiate cuburi o mana buna d...
Rețetă Chutney de rosii

Chutney de rosii

(6 voturi), (2) , (3)
Altele Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 2 rosii mari sau 3 rosii medii 1 ceapa medie 2 catei de usturoi 1/2 lingurita chimen seminte 1/2 lingurita coriandru pulbere 1/2 lingurita fenicul mac...
Rețetă Salsa - sos de rosii

Salsa - sos de rosii

(6 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o cutie de rosii in conserva 2 ardei grasi rosii jumatate de ceapa cativa catei de usturoi sucul de la jumatate de lamaie 2 lg ulei de masline coria...
Rețetă Pui umplut cu legume si fructe picante

Pui umplut cu legume si fructe picante

(6 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1 pui ( de aprox. 1,5 kg ) Pentru marinata 3 linguri praf de curry 4 lingurite piure de usturoi sau usturoi zdrobit 4 lingurite praf de ghimbir ...
Rețetă Porc dulce acrisor (jamie oliver)

Porc dulce acrisor (jamie oliver)

(6 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g orez basmati 2 linguri faina sare de mare si piper proaspat macinat ulei de masline 400 g file de porc, taiat in bucati mai mari 2 catei de ust...
Rețetă Creveti picanti in doua variante

Creveti picanti in doua variante

(5 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2.5 cm radacina ghimbir 2 catei mari de usturoi zdrobiti 1 lg (lingurita) boia foarte iute 1 lg turmeric 2 lg seminte negre de mustar,macinate,Ast...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei