Petitchef

Retete cu coriandru

215 rețete
Rețetă Mititei dietetici

Mititei dietetici

(1 vot), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1/2 kg pulpa de vitel 1 lingurita bicarbonat 1 lingurita zeama de lamaie 4 g piper proaspt macinat 3 g cimbru uscat macinat 2 g enibahar macinat 1 g ...
Rețetă Un fel de tajine marocan cu pui

Un fel de tajine marocan cu pui

(1 vot), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: un piept de pui mare 2 pulpe de pui 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi o bucatica de ghimbir de 4 cm o lingurita chimion, zdrobit o linguri...
Rețetă Porc ca in bali (babi guling)

Porc ca in bali (babi guling)

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 3 catei de usturoi 2 lingurite de ghimbir 4 lingurite de coriandru 2 lingurite de tumeric pudra 2 lingurite de cardamon pudra 1/2 lingu...
Rețetă Rasol de peste uscat(sarat) cu legume si mujdei de usturoi

Rasol de peste uscat(sarat) cu legume si mujdei de usturoi

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg crap uscat o ceapa uscata 2 fire de ceapa verde 3-4 fire usturoi verde 2 buc morcov un ardei gras 3 foi de dafin 5-6 cartofi o lingura otet de...
Rețetă Kebab indian cu fasole rolie si orez

Kebab indian cu fasole rolie si orez

(1 vot), (4)
Felul principal Foarte ușor 60 min 60 min
Ingrediente: Pentru kebab 600 g carne, tocata (pui, miel, vita) 1 ou, usor batut 1 ceapa mica, rasa fin 4 catei mici de usturoi, rasi fin 1 lingurita praf coriandr...
Rețetă Lasagnea

Lasagnea

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: PRIMA UMPLUTURA; 400 g carne tocata amestec(porc+vita), o ceapa,un morcov mic, o felie radacina telina, o lingurita condimente legume uscate(delikat),...
Rețetă Falafel

Falafel

(3 voturi), (7)
Felul principal Ușor 12 ore 30 min
Ingrediente: 250g naut 3 catei usturoi 1 manunchi patrunjel 1 manunchi coriandru proaspat 1 ardei iute 2 linguri faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lin...
Rețetă Muraturi asortate

Muraturi asortate

(2 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 6 kg pepenasi verzi 2 buc.conopida 3 kg ardei capia rosu o telina jum kg morcov 2 legaturi frunze telina o legatura marar uscat 2 legaturi tarhon u...
Rețetă Peste umplut cu varza-specialitate dobrogeana

Peste umplut cu varza-specialitate dobrogeana

(2 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 6 buc.caras mai mare varza dulce sau murata; folosit o varzica prospata de cca 800 g 2 rosii,o lingura bulion sau dupa gust 2 buc. de ceapa uscata ;...
Rețetă Chiftelute de pui cu susan

Chiftelute de pui cu susan

(1 vot), (8)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 175 g piept de pui dezosat, fara piele, taiati - bucati 2 catei de usturoi, zdrobiti 2,5 cm bucata de ghimbir, decojit si ras 1 albus de ou 1 linguri...
Rețetă Burgeri vegetali

Burgeri vegetali

(1 vot), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o ceapa mica tocata fin 150 g soia boabe fiarta o ceasca de naut 1-2 oua batute 2 felii de paine un praf de chilli uscat o ramurica de coriandru toca...
Rețetă Frigarui de pui cu sos satay

Frigarui de pui cu sos satay

Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru frigaruile de pui marinate: 4 piepturi de pui 10 cl de lapte de nuca de cocos cateva felii de ghimbir proaspăt 25 g de zahăr pudră 2 ...
Rețetă Vita stir-fry cu orez basmati

Vita stir-fry cu orez basmati

Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300g vita (300-400g ; cat mai slaba) 1 cana orez basmati 1 ardei (1-2 ; eu prefer rosu capia, pentru ca este un pic mai dulce) 1 morcov (mediu) 1 ...
Rețetă Curry galben de pui cu cartofi si porumb tanar

Curry galben de pui cu cartofi si porumb tanar

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 250 ml fond de legume 2 cm de radacina proaspata de ghimbir, feliata 2 cm de radacina proaspata de ghimbir, tocata - marunt 4 catei de usturoi, tocat...
Rețetă Peshawari channa

Peshawari channa

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe mari 2 conserve de naut 1 conserva de rosii cuburi in bulion un ardei iute cate o lingurita din urmatoarele condimente: garam masala, coriandr...
Rețetă Mincare de fasole cu sos de rosii si ardei copti

Mincare de fasole cu sos de rosii si ardei copti

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 800-1000grame fasole alba fiarta 500 grame de suc de rosii sau rosii pasate la cutie, -10 ardei copti ,curatati de cotoare si seminte,tocati, 1 ceapa...
Rețetă Chiftelute arabe cu mazare

Chiftelute arabe cu mazare

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftelute: 600 g. mazare la conserva/congelata 2 oua 2 cepe 4 catei de usturoi 1/2 lingurita coriandru tocat 1/2 lingurita chimen 1/2 lingurit...
Rețetă Supa cu omleta

Supa cu omleta

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 ou 2 lingurite ulei 500 ml supa de pui sau apa cu cub concentrat 1 morcov,taiat cubulete 1 tulpina de telina,taiata 1 lingura orez 1 praz,taiat ron...
Rețetă Pasta de vinete coapte cu paine prajita

Pasta de vinete coapte cu paine prajita

Felul principal Foarte ușor 70 min 25 min
Ingrediente: 2 vinete 200 g iaurt Zeama de la ½ lamaie 3 catei de usturoi 1 ceapa, tocata 1 lingurita frunze de coriandru proaspat,...
Rețetă Sweet pickle relish

Sweet pickle relish

Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 2 linguri zahar 2 linguri otet 1/2 lingurita scortisoara 3 boabe coriandru, macinate 3 boabe ienibahar, macinate sare...
Rețetă Miel cu sos de iaurt

Miel cu sos de iaurt

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 800 g. carne macra de miel 300 ml. iaurt zeama de la 1/2 de lamaie 1 lingurita sare 4-5 linguri ulei 2 cepe mijlocii, taiate felii sau 5-6 legaturi...
Rețetă Chili de fasole si porumb

Chili de fasole si porumb

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Puncte WW:2.5 puncte pe portie vin rosu 2 buc ceapa 5 catei usturoi 2 ardei rosii capia 3 bucati de coada de telina verde 150 g de rosii decojite si ...
Rețetă Lavraki(bass) la cuptor

Lavraki(bass) la cuptor

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 pesti(bass) 2 linguri ulei masline patrunjel tocat sare,vegeta,usturoi,coriandru,piper,cimbru...
Rețetă Ardei umpluti altfel

Ardei umpluti altfel

Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne tocata de porc ardei capia 1 ceapa mare 1ardei capia rosu telina si patrunjel verde tocat 1 cescuta de orez 2 catezi de usturoi tocat 1 ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei