Petitchef

Retete cu menta

195 rețete
Rețetă Supa de iaurt - yayla

Supa de iaurt - yayla

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 5 cani de supa de legume sau de pui 1 pahar mare de iaurt, am folosit 1 ou 2 linguri de faina 1 lingura de unt 2 linguri de menta uscata sare dupa g...
Rețetă Bautura racoritoare cu citrice

Bautura racoritoare cu citrice

(1 vot), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1l nectar de portocale 2 -3 portocale 2 lamai 200 - 300 ml miere (sau echivalent in zahar) 2 l apa plata sau minerala cuburi de gheata o mana de frun...
Rețetă Bile colorate cu rom

Bile colorate cu rom

(6 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 35 min 30 min
Ingrediente: 280 g biscuiti sau pandispan 1/4 pachet margarina 2 linguri cacao 1 sau 2 linguri zahar pudra 1 esenta rom 1 lingura de zahar 2 bomboane de menta 2...
Rețetă Sarmale din varza acra

Sarmale din varza acra

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec 2 cepe tocate 2 linguri orez 1 cael de usturoi tocat 1/2 lingurita cimbru tocat 3/4 lingurita de menta ...
Rețetă Orez grecesc

Orez grecesc

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cup orez cu bobul lung 2 cup de apa 1 cub de maggi pui optional: 1/2 lingurita menta 1 lingura suc de lamaie 1/4 lingurita usturoi pudra...
Rețetă Limoneta - suc de lime

Limoneta - suc de lime

Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1 lime apa minerala carbogazoasa zahar felii de lime pentru ornat gheata frunze de menta pentru ornat...
Rețetă Chiftele cu mere

Chiftele cu mere

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 chifla 1 mar 700 g. carne de porc tocata 50 g. branza Cedar 1 ou- sare, piper 1 lingura coaja de lamaie rasa 1 lingura menta tocata...
Rețetă Prajitura cu rabarbura

Prajitura cu rabarbura

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri zahar 2 linguri de apa 4 linguri cu varf de faina un praf de sare 1/2 praf de copt rabarbura Pt spuma: 2 albusuri 160 g zahar Pt orn...
Rețetă Desert de primavara

Desert de primavara

Desert Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 125 g nuca de cocos rasa 125 g zahar 5 albusuri oua 200 g frisca lichida 50 g zahar pudra zmeura câteva frunze menta...
Rețetă Turtite de dovlecei cu sos de iaurt aromat

Turtite de dovlecei cu sos de iaurt aromat

Aperitiv Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 750 g dovlecei rasi sare si piper negru 1 ou batut 60 g pesmet un praf de nucsoara ½ lingura ulei de masline + pentru periere Pentru sos coaj...
Rețetă Rulouri dulci

Rulouri dulci

Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina 125 ml ulei 125 ml lapte 2 oua 50 g smantana 15 g drojdie 50 g zahar 1 -2 ling cacao (depinde cat e de neagra) 1 varf de lingurita sare 2...
Rețetă Tarta cu mure

Tarta cu mure

Desert Foarte ușor 40 min 12 min
Ingrediente: pentru aluat de tarta: 125 g unt - 100 g de zahar pudra - 1 praf de sare - 250 g faina simpla optional: 1 baton de vanilie crestat in lun...
Rețetă Salata de couscous cu telina si rodie

Salata de couscous cu telina si rodie

Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 100 g couscous fin 400 g telina apio semintele de la o jumatate de rodie mare 75 g nuci taiate marunt cu cutitul si prajite o legatura mica de frunz...
Rețetă Bomboane de ciocolata cu crema de menta

Bomboane de ciocolata cu crema de menta

(14 voturi), (5)
Altele Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: ciocolata neagra 50% – 70% cacao 100 ml sirop de menta 110 ml lapte 110 ml frisca lichida 2 galbenuse 50-70 gr zahar 15 g amidon 5 g gelatina colora...
Rețetă Flori de dovlecel umplute cu ricotta la steamer

Flori de dovlecel umplute cu ricotta la steamer

(7 voturi), (1) , (4)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: flori de dovlecel, brinza ricotta , 1 ardei capia,tocat cubulete mici, 1 buchet mic de menta, 1 lingura de ulei masline, sare ,piper negru,piper roz,...
Rețetă Supa de rosii cu cartofi

Supa de rosii cu cartofi

(7 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 kg rosii canoase 5 cartofi albi 1 morcov 1 telina mica frunze tarhon coriandru,sare,piper frunze menta...
Rețetă Hribi la cuptor si fasole alba (reteta toscana)

Hribi la cuptor si fasole alba (reteta toscana)

(6 voturi), (1) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 hribi mari carora le luam caciulitele de pe ciuperca si le curatam bine fara a le baga in apa 2 catei de usturoi taiati marunt ulei de masline ore...
Rețetă Sare aromatizata

Sare aromatizata

(1 vot), (2)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: rozmarin salvie menta lamaie lime scortisoara(coaja)...
Rețetă Tocana de mistret

Tocana de mistret

(14 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1,5 kg carne de mistret. 2 morcovi. 3 cepe rosii. 3 catei de usturoi. 1 pahar mare de vin alb demisec. 50 g unt. faina . sare, piper proaspat macinat...
Rețetă Tort clatite

Tort clatite

(9 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 8 min 8 min
Ingrediente: 4oua,400ml lapte,100gzahar pudra, 25g unt,125g faina,120g inghetata de tiramisu, 4 frunze de menta si frisca...
Rețetă Crema de iaurt cu caise

Crema de iaurt cu caise

(5 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 400 g caise coapte 4 linguri cu zahar suc de la o lamaie 1 pliculet de gelatina 200 g iaurt simplu 2 albusuri batute spuma 2 dl de smantana Pentru or...
Rețetă Jeleuri de struguri

Jeleuri de struguri

(3 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 10 g gelatina, 750 ml suc de struguri, 200 g zahar tos, 75 g struguri negri, 1 albus, frunze de menta pentru decor....
Rețetă Salata tabbouleh

Salata tabbouleh

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 200 g arpacas 400 g rosii 100 g telina 4 fire ceapa verde 2 catei de usturoi 4 linguri suc de lamaie 2 linguri ulei de masline 1 lingura frunz...
Rețetă Tuica mentolata ( palinca )

Tuica mentolata ( palinca )

(1 vot)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 l tuica de prune 12 fire menta proaspata 200 ml miere de albine...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: