Petitchef

Retete cu menta

188 rețete

Rețetă Sirop de menta facut in casa

Sirop de menta facut in casa

(5 voturi), (1) , (22)
Băutură Foarte ușor 24 ore 10 min
Ingrediente: 1 litru apa 1 kg zahar 2 buchete de menta proaspata...
Rețetă Supa rece de mazare cu menta

Supa rece de mazare cu menta

(4 voturi), (2) , (16)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 gr mazare fiarta (din conserva) 200 ml supa de legume 1 lingura de smantana sare piper frunze de menta Pentru decor : ulei de masline f...
Rețetă Limonada cu menta si ghimbir

Limonada cu menta si ghimbir

(221 voturi), (18) , (49)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 lamaie 1 limeta 1/2 radacina ghimbir 3 lingurite miere de floarea soarelui 1/2 litru apa cateva frunze de menta proaspata...
Rețetă Sirop natural din menta

Sirop natural din menta

(134 voturi), (17) , (12)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g menta proaspata 1 kg zahar 2 linguri miere 1,5 L apa Colorant alimentar...
Rețetă Tort raw de ciocolata si menta

Tort raw de ciocolata si menta

(90 voturi), (13) , (32)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: * 1 legătură frunze de mentă * 2 Lg ulei de palmier sau avocado * 4-5 Lg miere * 3-4 Lg cacao sau carob * 1 ca...
Salata de fructe, desertul perfect!

Salata de fructe, desertul perfect!

(162 voturi), (24 comentarii)

Multi dintre noi ne aducem aminte prea rar ca trebuie sa mai consumam fructe, in starea lor naturala. Astazi procesarea alimentelor a ajuns la cel mai inalt nivel si credem ca, daca am baut un suc la cutie sau sticla „fara conservanti si coloranti” ne-am luat portia...

Rețetă Limonada cu menta

Limonada cu menta

(88 voturi), (9) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 3 lamai potrivite zahar dupa gust frunze proaspete de menta 1 l apa...
Rețetă Sirop de menta

Sirop de menta

(82 voturi), (10) , (11)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 150 g menta proaspata 2 l apa 1,5 kg zahar...
Rețetă Mancare de linte rosie cu menta

Mancare de linte rosie cu menta

(74 voturi), (8) , (13)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: O punga de linte rosie (inainte de a o gati eu am pus-o intr-un castron cu apa la inmuiat) o ceapa alba 3-4 catei usturoi migdale felii (eu din ace...
Rețetă Inghetata de menta

Inghetata de menta

(62 voturi), (3) , (45)
Desert Foarte ușor 1 oră
Ingrediente: 250 ml lapte 150 g zahar 500 ml frisca lichida putina sare 40 g frunze proaspete de menta, cam o cana de 250 ml indesata bine cu frunze 5 galbenusuri...
Rețetă Pui cu chutney de smochine si ulei de trufe cu garnitura de cuscus cu sofran si menta

Pui cu chutney de smochine si ulei de trufe cu garnitura de cuscus cu sofran si menta

(60 voturi), (6) , (19)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 6 pulpe de pui dezosate (taiate fiecare in 2 buc) sos soia, curry chutney de smochine (de la lidl) ulei de masline cu aroma de trufe (tot de la li...
Cateva idei culinare cu frunze de menta

Cateva idei culinare cu frunze de menta

(38 voturi), (5 comentarii)

Menta proaspata este disponibila pe tot parcursul anului in supermarketuri la raionul de ierburi aromatice, insa sezonul ei este in lunile calde de vara. Profitati din plin proprietatile racoritoare ale acestei plante versatile!

Rețetă Limonada cu lamaie si menta

Limonada cu lamaie si menta

(59 voturi), (5) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 10 lamai sau 2 cani de suc de lamaie 10 frunze de menta 2 cani de zahar gheata...
Rețetă Salata de rosii cu menta

Salata de rosii cu menta

(51 voturi), (9) , (72)
Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: Pentru 4 portii iti trebuie: 1. 6 rosii potrivite 2. 3 fire de ceapa verde 3. o lingura de menta 4. o lamaie 5. o lingurita d...
Rețetă Pui cu sos bechamel cu menta

Pui cu sos bechamel cu menta

(45 voturi), (8) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Am folosit pentru sos: 38 gr faina 100 gr unt 400 ml lapte menta uscata nuscoara,sare,piper Pentru pui: 6 pulpe pui fara os apa de flori de po...
Rețetă Miel pe gratar, marinat in lamaie, miere si menta

Miel pe gratar, marinat in lamaie, miere si menta

(24 voturi), (3) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de miel 1/2 cup (120 ml) ulei de masline 1/2 cup (120 ml) zeama de lamaie 1/2 cup (120 ml) vin 1/4 cup (60 ml) miere 2 linguri de rozmarin pr...
Rețetă Limonada cu menta

Limonada cu menta

(24 voturi), (2) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: menta proaspata lamai verzi / galbene zahar (preferabil brun) sau miere apa rece gheata...
Rețetă Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

(23 voturi), (6) , (36)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 3 oua 75 g zahar 75 g faina 100 g ciocolata o lingurita praf copt 50 g unt un praf de sare crema: 200 g smantana 4-5 linguri zahar 150 g mascar...
Rețetă Jeleu de menta (mint jelly)

Jeleu de menta (mint jelly)

(22 voturi), (4)
Altele Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 1 canita frunze de menta 1 canita apa 1/2 canita otet de mere 3 1/2 canite zahar 1 plic de gelatina Dr Oetker cativa picuri de colorant alimentar ver...
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si menta

Tort cu mousse de ciocolata si menta

(21 voturi), (2) , (13)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 oua 50 g zahar 40 g Crem Ole de ciocolata esenta de rom 200 g ciocolata amaruie 350 ml frisca lichida 6 g gelatina...
Rețetă Briose cu crema de menta si ciocolata

Briose cu crema de menta si ciocolata

(19 voturi), (2) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 250 g faina o lingurita praf copt 175 g zahar 100 g ciocolata 2 linguri cacao 250 ml lapte 90 ml ulei un plic zahar vanilat un ou Pentru crema Varia...
Rețetă Ceai verde cu menta si gheata

Ceai verde cu menta si gheata

(17 voturi), (1) , (8)
Desert Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 1 mana frunze proaspete de mentă 3 plicuri de ceai verde 2 linguri de miere 4 cesti de apa fiarta tulpina de menta verde ptr. garnisit...
Rețetă Cotlet de miel la cuptor cu rozmarin si jeleu de menta

Cotlet de miel la cuptor cu rozmarin si jeleu de menta

(12 voturi), (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 bucati de spate de miel(costita cu carne) rozmarin 3 linguri jeleu de menta 3 linguri sos Worcestershire...
Rețetă Mousse de ciocolata alba si menta

Mousse de ciocolata alba si menta

(12 voturi), (11)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 g ciocolata alba 250 g frisca lichida 1 albus de ou 1/2 lingurita extract/concentrat de menta frunzulite de menta pentru decor...
Rețetă Prajitura cu menta si ciocolata

Prajitura cu menta si ciocolata

(8 voturi), (1) , (20)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 4 oua 100 g zahar 125 g faina 3 linguri cacao 100 gr ciocolata o lingurita praf copt un vf cutit sare 60 ml apa calduta Crema: 200 g unt 100 gr...
Rețetă Inghetata de ciocolata cu menta

Inghetata de ciocolata cu menta

(7 voturi), (5)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 avocado bine copt 1 banana bine coapta 2 lg cacao 3-4 frunze menta proaspata sau 2 picaturi ulei esential de menta...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: