Apă aromată cu castraveți, lime, mentă și ghimbir
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 800 ml apă 1 castravete (aproximativ 200 gr) 30 gr ghimbir proaspăt 15 frunze de mentă (aprox.) 1 lămâie verde organică
Retete cu menta
160 rețete
Iaurt super-fresh din feta, sos de lămâie și mentă!
Altele Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 125 g iaurt grecesc 50 gr brânză feta Mentă 1 lămâie (pentru suc) sare piper
Bavareza cu zmeura si ciocolata alba
Desert Dificil 3 ore
Ingrediente: Baza de biscuiti: 200 gr biscuiti (tip Petit Beurre) 80 gr de unt Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri 40 gr zahar 200 ml lapte 2 foi...
Supa rece de mazare cu menta
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 gr mazare fiarta (din conserva) 200 ml supa de legume 1 lingura de smantana sare piper frunze de menta Pentru decor : ulei de masline feta
Supa rece de castravete
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 castravete 200 gr iaurt grecesc 8 frunze de menta 1/2 catel de usturoi 1 lingurita de suc de lamaie Sare Piper
Sangria alba (cu vin alb)
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 750 ml vin alb sec 500 gr capsune 1 portocala 1 lamaie verde 6 caise 40 gr zahar brun 330 ml limonada Pentru cuburile de gheata: fructe rosii...
Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 castravete 1 iaurt grecesc cateva frunze de menta 1catel de usturoi 1 lingura ulei de masline sare piper
Chifteluțe din dovlecel cu sos de iaurt și feta la air fryer
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru frigărui : 300 gr dovlecel 100 gr brânză feta 1 ou 100 gr făină Ulei neutru sare Piper Pentru sos : 1 iaurt grecesc 50gr brânză feta mentă...
Salată vegetariană de orez: feta, porumb, morcovi, mazăre, roșii cherry și mentă
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 160 gr de orez 100 gr de brânză feta 75 gr porumb 1 morcov 90 gr de mazăre (proaspătă sau congelată) 6 roșii cherry Câteva frunze de mentă (6-7...
Sirop de menta facut in casa
Băutură Foarte ușor 24 ore 10 min
Ingrediente: 1 litru apa 1 kg zahar 2 buchete de menta proaspata
Gyros cu halloumi, o versiune vegetariană a sandwich-ului grecesc!
Felul principal Foarte ușor 15 min 6 min
Ingrediente: 2 pâini pita 200 gr Halloumi 1 linguriță ulei de măsline (+/-) 1 lingură de miere (+/-) sare piper 1 linguriță rozmarin (+/-) 10 lingurițe de...
Salată de pepene verde, feta, avocado și castraveti: extra fresh!
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1/2 pepene verde (mic sau 1/4 dintr-unul mare) 1 avocado 100 g de feta 1/2 castravete Câteva frunze de mentă proaspătă 2 linguri ulei de măsline 1...
Supa rece de pepene si rosii
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 620 gr pepene verde 160 gr rosii cherry 1 lingura ulei de masline Pentru servit: menta ulei de masline
Chifteluțe de mazăre și feta în air fryer
Aperitiv Foarte ușor 10 min 11 min
Ingrediente: 300 gr mazăre congelată (sau mazăre proaspătă) 1 ou 100 g brânză feta 20 gr ceapă (1/4 ceapă) 5 frunze de mentă 1 lingură de semințe de susan 4...
Castraveți umpluți cu orez, somon afumat, avocado și mentă
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 40 gr de orez 1 castravete 1/2 avocado 1 felie de somon/păstrăv afumat frunze de mentă semințe de susan ceapa prăjită
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 conopida - medie 2 rosii 1 castravete 180 gr masline negre Frunze de menta (in functie de gust) 2 linguri cu ulei de masline Suc de 1/2 lamaie
Gyros cu pui, sandvișul grecesc pe care îl vei iubi!
Felul principal Foarte ușor 10 min 6 min
Ingrediente: 2 pâini pita 200 gr pui (muschiuleti în acest caz) 1 lingură de ulei de măsline 2 linguri de iaurt grecesc 1 lingură suc de lămâie sare piper 1...
Sos de iaurt proaspat, ideal pentru salate, pește sau carne
Altele Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 125 gr iaurt simplu (1 borcan) Suc de lămâie (1/4 lămâie) 8 gr ulei de măsline extravirgin mentă (8-10 frunze) Sare Piper pudra de usturoi
Mojito royal cu prosecco
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 7 frunze de menta 1 lămâie verde/ lime 20 sirop de trestie de zahar 60 ml rom alb cuburi de gheata Prosecco
Salata cub rubik
Felul principal Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1/3 pepene galben 1/2 rosie 30 gr feta 1/4 castravete 1 lingura ulei de masline 1 lingura de suc de lamaie un praf de sare un praf de piper 5...
Mojito de castravete
Băutură Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 castravete 1 buchetel de menta 2 lamai verzi 750 ml apa carbogazoasa 100 ml zahar invertit
Gyros cu somon, sandwich-ul grecesc cu pește, perfect pentru vară!
Felul principal Foarte ușor 10 min 6 min
Ingrediente: 2 pâini pita 2 bucăți de somon 2 linguri de iaurt grecesc 1 lingură suc de lămâie sare piper 1 linguriță sriracha (sau alt sos chilli) 1 lingură...
Tabbouleh libanez, super parfumat și proaspăt
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 200 gr de bulgur 5 roșii 1 legătura pătrunjel (o legatură mare) 1/2 buchet de mentă 1 ceapa (medie) 2 lămâi 7 linguri de ulei de măsline Sare Piper
Moscow mule
Băutură Foarte ușor 3 min
Ingrediente: 125 ml de vodka sucul de la o lamaie verde 250 ml de bere de ghimbir cuburi de gheata 2 rondele de lamaie 2 crengute de menta proaspata