Petitchef

Retete cu menta

161 rețete
Rețetă Limonada

Limonada

(249 voturi), (32) , (22)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 3-4 lamai ~ 250 g zahar ~ 1 litru apa plata sau minerala carbogazoasa ~ 7-8 frunze de menta ~ cuburi de gheata...
Rețetă Kolokythokeftedes - chifteluțe de zucchini și feta

Kolokythokeftedes - chifteluțe de zucchini și feta

(246 voturi), (31) , (259)
Antreuri Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 700 g zucchini sau dovlecei 150 g feta 1-2 căței de usturoi 3 fire ceapă verde 1 legătură mărar 1/2 legătură pătrunjel 3 frunze mentă 1 linguri...
Rețetă Tabouleh salata libaneza

Tabouleh salata libaneza

(230 voturi), (13) , (205)
Antreuri Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 rosii 2 legaturi patrunjel taiat fin 1 lingura de menta verde taiat fina 40g cuscus 1 ceapa mica taiat fina Suc de la o lamaie 4 linguri ulei de mas...
Rețetă Salata de castraveti cu iaurt

Salata de castraveti cu iaurt

(214 voturi), (26) , (163)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 castraveciori mici zeama de la jumatate de lamaie 3 catei de usturoi mari 1-2 legaturi de marar 1 lingura si jumatate ulei de masline sare men...
Rețetă Salata fattoush (reteta video)

Salata fattoush (reteta video)

(175 voturi), (8) , (151)
Antreuri Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 1 ceapa (mica taiata marunt) 1 castravete (taiat cercuri si fiecare cerc taiat in patru) 1 ardei rosu (taiat marunt) 1 ardei verde (taiat marunt) ...
Rețetă Supa crema de linte rosie

Supa crema de linte rosie

(175 voturi), (21) , (54)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 morcovi 1/4 ceasca de ulei de masline 2 cani de linte rosie 2 linguri de pasta de rosii 1 lingurita de boabe de coriandru 1 linguri...
Rețetă Salată cu fasole boabe

Salată cu fasole boabe

(160 voturi), (19) , (98)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 cutie de fasole boabe (450 gr.) 2 tulpini de țelină (2-3) 3 fire de ceapă verde (3-4) 8 roșii cherry Verdețuri proaspete (pătrunjel, mărar și me...
Rețetă Torturi diplomat

Torturi "diplomat"

(104 voturi), (13) , (11)
Desert Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: Crema 2 oua 250 g zahar 300 ml lapte putina esenta de vanilie 500 ml frisca (nama cream)-ananas taiat cubulete(tot ananasul dintr-o cutie) 15 fructe d...
Rețetă Salata de naut (reteta video)

Salata de naut (reteta video)

(93 voturi), (13) , (95)
Antreuri Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 400 g. de naut (fiert si scurs) 3 rosii (spalate) O ceapa rosie (curatata si spalata) 200 g. de branza feta (sau de telemea putin sarata) Zeama st...
Rețetă Supa crema de linte

Supa crema de linte

(87 voturi), (5) , (54)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: -1 ceapa rosie -2 morcovi -1 ardei gogosar -300g linte rosie -sare, piper -seminte de chimen -ulei de masline -germeni de grau, menta- pentru g...
Rețetă Rechin prajit cu garnitura de orez salbatic

Rechin prajit cu garnitura de orez salbatic

(83 voturi), (11) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 2 felii coada de rechin 100 gr. orez salbatic 4 catei usturoi sare/piper/ulei cateva frunze menta uscata 1 lingura de unt...
Rețetă Budinca de orez cu urzici

Budinca de orez cu urzici

(80 voturi), (7) , (22)
Antreuri Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1/2 kg urzici 1 ceasca de orez 75 g unt 100 g mozzarella rasa 2 oua + 1 albus 1 lingurita boia de ardei dulce 1 lingurita faina 1 catel usturoi...
Rețetă Bulgarasi bio de nuci si curmale, tavaliti prin fulgi de nuca de

Bulgarasi bio de nuci si curmale, tavaliti prin fulgi de nuca de

(68 voturi), (6) , (49)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g nuci 500 g curmale 20 g menta 50-100 g ulei de cocos (pentru omogenizare) 50 g fulgi de nuca de cocos...
Rețetă Pui la cuptor cu lamaie si bulgur

Pui la cuptor cu lamaie si bulgur

(65 voturi), (5) , (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: -pulpe de pui (4-5 bucati) -o lamaie -1 ceasca bulgur -ulei de masline -sare, piper -menta -150 ml vin alb sec -5-6 catei de usturoi -1 legat...
Rețetă Sarmalute în foi de vita

Sarmalute în foi de vita

(60 voturi), (8) , (27)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente: * 1 kg carne tocata amestec de vita si porc, * 2 cepe albe, * 3-4 linguri orez, * sare, piper, * boia dulce, menta dupa gust, * 1...
Rețetă Geantak- un fel de placinta cu carne (posetele)

Geantak- un fel de placinta cu carne (posetele)

(56 voturi), (7) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 oua 500 ml iaurt umplutura: 0,5 kg piept de pui tocat 2 cepe tocate sare,piper o lingura mare de menta uscata aluatul: 600 g faina 1 cub de droj...
Rețetă Castraveti libanezi

Castraveti libanezi

(55 voturi), (9) , (31)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 3-4 castraveti, un pahar mic de iaurt, zeama de la jumatate lamaie, usturoi, sare, condimente (coriandru, patrunjel sau frunze de menta)....
Rețetă Chiftelute din spanac si branza feta

Chiftelute din spanac si branza feta

(50 voturi), (67)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 300 grame de spanac 1 dovlecel razlit 1/2 cana de mix de patrunjel, menta si marar taiate - marunt 2 cepe verzi 1/4 cana feta sfaramata 2 oua sare s...
Rețetă Prajitura din foi cu crema mentolata

Prajitura din foi cu crema mentolata

(50 voturi), (3) , (10)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Pt foi avem nevoie de; 3 oua 7 lg zahar 1 pahar iaurta( 150 g) 12 lg ulei 1 plic amoniac stinsin otet faina cat cuprinde Pt crema: 1 l lapte cateva...
Rețetă Salata de vara cu cartofi si maioneza mentolata

Salata de vara cu cartofi si maioneza mentolata

(50 voturi), (9) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 750 g cartofi albi 400 g fasole verde fina 450 g mazare congelata, dezghetata 2 avocado mari, coapte sucul de la o jumatate de lamaie 300 ml maioneza...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(48 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Salata iaurt si castraveti

Salata iaurt si castraveti

(47 voturi), (4) , (37)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 castravete mediu taiat cubulete 2 cani de iaurt 2 sau mai multi usturoi pisati sare piper 2 linguri de menta proaspata taiata marunt...
Rețetă Supa turceasca de linte (reteta video)

Supa turceasca de linte (reteta video)

(42 voturi), (4) , (98)
Antreuri Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 500 g de linte roșie 2 linguri de pastă de roșii 1⁄2 lămâie 1 lingură de orez 1 lingură de unt 1 linguriță de chimion 2 linguri de ulei de măsli...
Rețetă Caise caramelizate servite cu crema de mascarpone, vanilie si miere

Caise caramelizate servite cu crema de mascarpone, vanilie si miere

(42 voturi), (6) , (24)
Desert Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: patru caise patru linguri de zahar brun 40 grame unt patru lingurite de miere 100 grame mascarpone o pastaie de vainilie de bourbon cateva frunzulite ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei