Petitchef

Retete cu menta

195 rețete
Rețetă Prajitura din foi cu crema mentolata

Prajitura din foi cu crema mentolata

(51 voturi), (3) , (10)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Pt foi avem nevoie de; 3 oua 7 lg zahar 1 pahar iaurta( 150 g) 12 lg ulei 1 plic amoniac stinsin otet faina cat cuprinde Pt crema: 1 l lapte cateva...
Rețetă Salata de vara cu cartofi si maioneza mentolata

Salata de vara cu cartofi si maioneza mentolata

(51 voturi), (9) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 750 g cartofi albi 400 g fasole verde fina 450 g mazare congelata, dezghetata 2 avocado mari, coapte sucul de la o jumatate de lamaie 300 ml maioneza...
Rețetă Salata iaurt si castraveti

Salata iaurt si castraveti

(50 voturi), (4) , (33)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 castravete mediu taiat cubulete 2 cani de iaurt 2 sau mai multi usturoi pisati sare piper 2 linguri de menta proaspata taiata marunt...
Rețetă Chiftelute din spanac si branza feta

Chiftelute din spanac si branza feta

(50 voturi), (60)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 300 grame de spanac 1 dovlecel razlit 1/2 cana de mix de patrunjel, menta si marar taiate - marunt 2 cepe verzi 1/4 cana feta sfaramata 2 oua sare s...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(49 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Merluciu in sos de rosii la cuptor

Merluciu in sos de rosii la cuptor

(42 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 2 bucati merluciu o conserva rosii in sos propriu 3 catei usturoi 3 fire ceava verde 1 linugra ulei de masline 1 linugra zahar 1 liningurita sare sar...
Rețetă Caise caramelizate servite cu crema de mascarpone, vanilie si miere

Caise caramelizate servite cu crema de mascarpone, vanilie si miere

(41 voturi), (6) , (23)
Desert Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: patru caise patru linguri de zahar brun 40 grame unt patru lingurite de miere 100 grame mascarpone o pastaie de vainilie de bourbon cateva frunzulite ...
Rețetă Cel mai simplu sufleu de ciocolata

Cel mai simplu sufleu de ciocolata

(41 voturi), (5) , (12)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 170 g ciocolata neagra amaruie sau nu 113 g unt taiat in bucati 3 oua mari 3 galbenusuri mari 70 g zahar tos 40 g faina 1 lingurita si un sfert de ex...
Rețetă Supa turceasca de linte (reteta video)

Supa turceasca de linte (reteta video)

(40 voturi), (3) , (85)
Antreuri Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 500 g de linte roșie 2 linguri de pastă de roșii 1⁄2 lămâie 1 lingură de orez 1 lingură de unt 1 linguriță de chimion 2 linguri de ulei de măsli...
Rețetă Creveti grecesti (garides tourkolimano)

Creveti grecesti (garides tourkolimano)

(38 voturi), (4) , (41)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 250 g de creveti dezghetati, curatati 4 catei de usturoi zdrobiti 1 rosie mare taiata cubulete 4 cepe verzi taiate fin 1/2 ...
Rețetă Limonada mojito

Limonada mojito

(37 voturi), (3) , (6)
Altele Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: Imi plac cocktailurile pe baza de rom...si fiind vara gandul imi zboara la un mojito aromat...cu gheata multa.....dar, din pacate, sunt acasa si...nu ...
Rețetă Carpaccio de ananas cu vanilie

Carpaccio de ananas cu vanilie

(34 voturi), (1) , (31)
Desert Ușor 8 min 8 min
Ingrediente: 1 ananas 1 portocala 1 lingura sirop de catina 1 lingura miere 2 cutii(900 ml)inghetata de vanilie 2 linguri chips-uri de nuca de cocos frunze de ment...
Rețetă Smoothie cu kiwi si pepene galben

Smoothie cu kiwi si pepene galben

(33 voturi), (2) , (31)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 cani de pepene galben curatat si taiat cubulete 2 cani de gheata 1 1/4 cani de kiwi curatat si taiat cubulete 10 frunze de menta proaspete 1 lingur...
Rețetă Tabbouleh - salata de patrunjel (reteta video)

Tabbouleh - salata de patrunjel (reteta video)

(29 voturi), (7) , (113)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 legaturi mari de patrunjel verde 2 cepe rosii (sau ceapa verde) 1 castravete 2 rosii 2 crengute de menta proaspata Zeama de lamaie (sau de lime...
Rețetă Souvlaki a la jamie oliver

Souvlaki a la jamie oliver

(28 voturi), (4) , (51)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 500-700 g muschi de porc taiat in bucatele de 2-3 cm 1 lingura de menta proaspata tocata 1 lingurita oregano uscat 2 catei de usturoi dati pe razatoa...
Rețetă Kashik berek shorba -supa de coltunasi cu carne

Kashik berek shorba -supa de coltunasi cu carne

(28 voturi), (6) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: aprox 4 l zeama de carne si oase de pui,vita,oaie sau miel 2 cepe tocate marunt o ceasca mare de bulion sare ,piper 300 ml iaurt 2 Lg ( linguri) men...
Rețetă Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie

Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie

(28 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 75 min 40 min
Ingrediente: Pentru somn: 1 somn (de aprox. 1kg) 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura ulei de masline piperat coaja rasa si zeama de la 1 lamaie ...
Rețetă Cartofi copti la cuptor

Cartofi copti la cuptor

(26 voturi), (3) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: cartofi ulei de masline sare, piper optional: lamai 1 lingura de verdeata de care vreti voi: rozmarin, cimbru, menta etc....
Rețetă Compot de rubarba

Compot de rubarba

(26 voturi), (3) , (3)
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: aprox 10 tije rubarba 130 g zahar 1 pliculet zahar vanilat cateva frunze de menta...
Rețetă Supa crema de linte rosie (reteta video)

Supa crema de linte rosie (reteta video)

(25 voturi), (2) , (28)
Felul principal Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 500 gr. de linte rosie spalata sub jet de apa rece pana cand apa ramane curata si lasata la inmuiat minim 2 ore o ceapa curatata si spalata 2 morcov...
Rețetă Keema (mancare din carne tocata cu cartofi si mazare)

Keema (mancare din carne tocata cu cartofi si mazare)

(25 voturi), (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 2 rosii bine coapte 2 cepe potrivite 2 cartofi 4 linguri mazare 3 linguri iaurt 5 linguri ulei de masline 1 lingurita boi...
Rețetă Miel marinat ... la cuptor

Miel marinat ... la cuptor

(24 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cca un kg jumatate carne de miel 2-3 cepe verzi 10 foi de menta proaspata 50 ml vin alb 4 foi de dafin 2 ramurele de rozmarin un catel de usturoi 4 ...
Rețetă Mancare de vinete cu carne de vaca

Mancare de vinete cu carne de vaca

(24 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2 co...
Rețetă Kebab de oaie

Kebab de oaie

(23 voturi), (2) , (23)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 grame carne tocata de oaie *eu am folosit pulpa 3 linguri de nuca prajita si tocata 1 ou 1 ceapa rosie taiata marunt 2 linguri de menta toca...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: