Petitchef

Retete cu menta

143 rețete
Rețetă Tabbouleh - salata de patrunjel (reteta video)

Tabbouleh - salata de patrunjel (reteta video)

(30 voturi) , (7) , (125)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 legaturi mari de patrunjel verde 2 cepe rosii (sau ceapa verde) 1 castravete 2 rosii 2 crengute de menta proaspata Zeama de lamaie (sau de lime...
Rețetă Souvlaki a la jamie oliver

Souvlaki a la jamie oliver

(28 voturi) , (4) , (54)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 500-700 g muschi de porc taiat in bucatele de 2-3 cm 1 lingura de menta proaspata tocata 1 lingurita oregano uscat 2 catei de usturoi dati pe razatoa...
Rețetă Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie

Somn aromat la cuptor cu cartofi noi si sos de lamaie

(28 voturi) , (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 40 min
Ingrediente: Pentru somn: 1 somn (de aprox. 1kg) 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura ulei de masline piperat coaja rasa si zeama de la 1 lamaie ...
Rețetă Cartofi copti la cuptor

Cartofi copti la cuptor

(27 voturi) , (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: cartofi ulei de masline sare, piper optional: lamai 1 lingura de verdeata de care vreti voi: rozmarin, cimbru, menta etc....
Rețetă Kashik berek shorba -supa de coltunasi cu carne

Kashik berek shorba -supa de coltunasi cu carne

(27 voturi) , (6) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: aprox 4 l zeama de carne si oase de pui,vita,oaie sau miel 2 cepe tocate marunt o ceasca mare de bulion sare ,piper 300 ml iaurt 2 Lg ( linguri) men...
Rețetă Compot de rubarba

Compot de rubarba

(26 voturi) , (3) , (3)
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: aprox 10 tije rubarba 130 g zahar 1 pliculet zahar vanilat cateva frunze de menta...
Rețetă Cheesecake light cu banane, piersici si zmeura

Cheesecake light cu banane, piersici si zmeura

(25 voturi) , (3) , (21)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ? 300 g biscuiti digestivi ? 150 g unt light ? 400 g branza « Philadelphia » light ? 200 g frisca lichida light ? 4-5 linguri « stevia » pudra sau 2...
Rețetă Keema (mancare din carne tocata cu cartofi si mazare)

Keema (mancare din carne tocata cu cartofi si mazare)

(25 voturi) , (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 2 rosii bine coapte 2 cepe potrivite 2 cartofi 4 linguri mazare 3 linguri iaurt 5 linguri ulei de masline 1 lingurita boi...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(24 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: pulpa de miel,berbecut sau oaie sos soia sare,piper, boia iute dac nu,boia dulce coriandru macinat menta verde tocata sau menta uscata praf de ustur...
Rețetă Mancare de vinete cu carne de vaca

Mancare de vinete cu carne de vaca

(24 voturi) , (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2 co...
Rețetă Kebab de oaie

Kebab de oaie

(23 voturi) , (2) , (24)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 grame carne tocata de oaie *eu am folosit pulpa 3 linguri de nuca prajita si tocata 1 ou 1 ceapa rosie taiata marunt 2 linguri de menta toca...
Rețetă Miel marinat ... la cuptor

Miel marinat ... la cuptor

(22 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cca un kg jumatate carne de miel 2-3 cepe verzi 10 foi de menta proaspata 50 ml vin alb 4 foi de dafin 2 ramurele de rozmarin un catel de usturoi 4 ...
Rețetă Quiche cu dovlecei

Quiche cu dovlecei

(22 voturi) , (3) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400 g aluat de foetaj Pentru umplutura: 2 dovlecei 5 oua 1/2 praz 1 ardei rosu 1 ardei verde 250 ml de smântân, ...
Rețetă Pasta de leurda

Pasta de leurda

(21 voturi) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g leurda 200 ml ulei de masline 100 g cascaval ras 100 g seminte de floarea soarelui 1 ardei iute verde 3 fire menta proaspata 2 fire leustean pr...
Rețetă Musaca de vinete

Musaca de vinete

(21 voturi) , (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg carne tocata de vaca 3-4 cepe mari tocate 1 ardei iute sau pasta de ardei iute 1 Lg menta uscata 1 lg ghimbir macinat sare,piper ...
Rețetă Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!

Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!

(19 voturi) , (3) , (22)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1/2 de salata 3-4 fire de ceapa verde 2 rosii medii 1/2 de castravete o lipie libaneza o ridichie cateva fire de patrunjel tocate fin Pentru sos: o ...
Rețetă Crema de mascarpone si capsuni la pahar

Crema de mascarpone si capsuni la pahar

(17 voturi) , (3) , (12)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Pentru Sos: 400 g capsuni 4 linguri zahar zeama de la o jumatate de lamaie Pentru servit si ornat : frisca capsuni frunze de menta sau lamaita...
Rețetă Salata calda de cuscus

Salata calda de cuscus

(17 voturi) , (2) , (13)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: o cana cuscus sucul de la jumatate de lamaie cateva fire de menta verde si lamaita o ceasca de mazare cateva linguri de ulei de masline o bucatica de...
Rețetă Tabouleh - salata libaneza

Tabouleh - salata libaneza

(17 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1/2 cana cus cus, pus la inmuiat intr-o cana de apa fierbinte ceapa verde rosii taiate ulei de masline suc lamaie menta Reteta originala e cam asa:...
Rețetă Spaghete in sos de tomate

Spaghete in sos de tomate

(15 voturi) , (2) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 rosii 400 g spaghete frunze proaspete de menta usturoi 100 g parmesan 5 linguri de ulei de masline sare piper...
Rețetă Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

(14 voturi) , (2) , (13)
Antreuri Foarte ușor 40 min
Ingrediente: 1/2 varza alba taiata fideluta 2 carote mari date pe razatoare cu dinti mici 1 mar dat pe razatoare cu dinti mari si pus in putin suc de lamaie sa nu...
Rețetă Tarta cu miere si fulgi de migdale

Tarta cu miere si fulgi de migdale

(13 voturi) , (2) , (28)
Desert Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Pentru aluat: 120 g faina, 150 g zahar pudra, 50 g miere, 60 g unt, 1 galbenus, 2 linguri nuca macinata, 2 linguri de zeama de portocale, 2 linguri de...
Rețetă Suberek

Suberek

(12 voturi) , (1) , (7)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/4 cub de drojdie proaspata 1/2 lg sare aprox o cescuta mica de apa calda ptr umplutura 0,5 kg carne de pui,vaca sau oaie tocata 3 cepe mari tocat...
Rețetă Pachetele cu umplutura de carne si morcovi

Pachetele cu umplutura de carne si morcovi

(11 voturi) , (1) , (13)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g. aluat foietaj 150 g. morcovi 2 linguri patrunjel tocat proaspat sau menta 250 g. carne tocata mixta 2 linguri ulei sare, piper 1 ou 1 lingura ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei