Cuburi de gheata cu fructe de padure si menta
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: apa fructe rosii (capsune, zmeure, mure) frunze de menta
Retete cu menta - pagina 2
159 rețete
Mojito cubanez
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 7 frunze de menta 1 lamaie verde 20 ml sirop din trestie de zahar 60 ml rom alb gheata apa minerala carbogazoasa
Spritz st germain cu lichior de flori de soc, cocktailul ultra-proaspăt pentru vară
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 60 ml de St-Germain (lichior de floare de soc sau lichior de roiniță) 100 ml de prosecco 100 ml apă carbogazoasă (tip San Pellegrino) Cuburi de...
Spritz hugo cu sirop de soc, un cocktail proaspăt și dulce
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 30 ml sirop de lămâie sau sirop de floare de soc 150 ml de prosecco 100 ml apă carbogazoasă sau limonadă Cuburi de gheață Felii de lămâie sau lime...
Frosé de pepene verde: cocktail-ul cu granita si rosé, super revigorant
Băutură Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 pepene verde 1 sticlă de rosé Menta proaspătă (opțional)
Chifteluțe de dovlecel la cuptor
Antreuri Foarte ușor 5 min 35 min
Ingrediente: 500 gr dovlecei (2 dovlecei medii) 50 gr parmezan ras 1 ou 35 gr pesmet 8 frunze de mentă Sare după gust piper la nevoie
Dovlecei marinați, carpaccio de legume perfect pentru vară!
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 dovlecei medii 1 cățel de usturoi 7 linguri de ulei de măsline 18 ml oțet de vin alb Suc de 1/2 lămâie 10 frunze de mentă Sare Piper Decor: Boabe...
Ciorbă vegetariană, parfumată și gustoasă prin excelență
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 400 gr roșii întregi decojite (1 cutie) 75 gr fidea 265 gr năut (fiert și scurs, 1 conservă) 1 litru de apă 1 ceapă 1 morcov 1/2 legătură de...
Lemon posset, desertul fără coacere cu lămâie pe care îl vei adora
Desert Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 300 gr smântână 80 gr zahăr 3 lămâi Frunze proaspete de mentă pentru decorare (opțional)
Carpaccio de pepene roșu: aperitivul răcoritor de vară
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: Pentru carpaccio: 1/2 pepene roșu mic 100 gr brânză feta Frunze proaspete de mentă O mână de nuci câteva felii de parmezan Pentru vinegretă: 4...
Ghivece cu morcovi
Gustări Foarte ușor 30 min 12 min
Ingrediente: Aluatul de fursecuri (ghiveciul): 100 gr unt moale 80 gr zahăr brun 80 gr zahăr alb 1 ou 250 gr faina (t45 sau t55) 5 gr praf de copt 80 gr...
Christmas spritz
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 60 ml de Campari 180 ml de suc de rodie 240 ml de Prosecco 4 cuburi de gheață 4 linguri semințe de rodie 2 crenguțe de menta proaspătă
Moscow mule fără alcool
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 500 ml bere de ghimbir (fara alcool) 70 ml suc de lime (2 lime) Cuburi de gheață sau gheață zdrobită Menta proaspătă Decor: 1 lime, feliată
Mojito royal cu sampanie
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 7 frunze de menta 1 lamaie verde 15 gr zahar brun 60 ml de rom alb gheata sampanie
Limonada cu menta si ghimbir
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 lamaie 1 limeta 1/2 radacina ghimbir 3 lingurite miere de floarea soarelui 1/2 litru apa cateva frunze de menta proaspata
Sirop natural din menta
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g menta proaspata 1 kg zahar 2 linguri miere 1,5 L apa Colorant alimentar
Limonada cu menta
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 3 lamai potrivite zahar dupa gust frunze proaspete de menta 1 l apa
Mancare de linte rosie cu menta
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: O punga de linte rosie (inainte de a o gati eu am pus-o intr-un castron cu apa la inmuiat) o ceapa alba 3-4 catei usturoi migdale felii (eu din...
Inghetata de menta
Desert Foarte ușor 1 oră
Ingrediente: 250 ml lapte 150 g zahar 500 ml frisca lichida putina sare 40 g frunze proaspete de menta, cam o cana de 250 ml indesata bine cu frunze 5...
Pui cu chutney de smochine si ulei de trufe cu garnitura de cuscus cu sofran si menta
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 6 pulpe de pui dezosate (taiate fiecare in 2 buc) sos soia, curry chutney de smochine (de la lidl) ulei de masline cu aroma de trufe (tot de la...
Limonada cu lamaie si menta
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 10 lamai sau 2 cani de suc de lamaie 10 frunze de menta 2 cani de zahar gheata
Salata de rosii cu menta
Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: Pentru 4 portii iti trebuie: 1. 6 rosii potrivite 2. 3 fire de ceapa verde 3. o lingura de menta 4. o lamaie 5. o lingurita de corinadru (daca e...
Pui cu sos bechamel cu menta
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Am folosit pentru sos: 38 gr faina 100 gr unt 400 ml lapte menta uscata nuscoara,sare,piper Pentru pui: 6 pulpe pui fara os apa de flori de...