Petitchef

Retete cu menta

193 rețete
Rețetă Parfait de înghețată cu menta si fistic

Parfait de înghețată cu menta si fistic

(6 voturi), (29)
Desert Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: pentru 500 gr de înghețată: 2 albușuri de ou 33 cl smantana pentru frisca 2 linguri de zahar 10 cl de sirop de menta de casa- reteta aici 50 g f...
Rețetă Tort cu inghetata de cacao si menta

Tort cu inghetata de cacao si menta

(6 voturi), (13)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 4 albusuri 150 g zahar esenta de rom 250 g mascarpone 500 ml frisca lichida 2 galbenusuri 100 g zahar 100 ml lapte 4 lingurite cacao 4 linguri Nesqui...
Rețetă Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata

Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata

(5 voturi), (9)
Desert Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 5 oua 2 linguri apa rece 2 linguri ulei 8 linguri zahar 6 linguri faina 2-3 linguri cacao 1 praf de copt 100 g ciocolata alba 8 linguri sirop de ment...
Rețetă Bruschete cu mazare cu menta

Bruschete cu mazare cu menta

(3 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g. mazare, o mana de frunze de menta proaspata de preferinta 4 linguri ulei de masline, nitica branza telemea un catel de usturoi felii de pain...
Rețetă Orez cu lamaie si menta

Orez cu lamaie si menta

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 cana jumate de orez Cateva boabe mustar Piper Coaja si sucul de la o lamiae 3-4 frunze menta 4 linguri susan 2-3 frunze dafin 6-7 linguri ulei...
Rețetă Fursecuri cu menta

Fursecuri cu menta

(1 vot), (1)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 225 g zahar 120 g margarina unirea 200 g faina 1 ou esenta de vanilie un varf de cutit de bicarbonat un praf de sare 10 frunze de menta proaspata Pe...
Rețetă Lichior de menta

Lichior de menta

(32 voturi), (1) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 100 ml. alcool; 3-4 crengute de menta 250 g. zahar; 200 ml. apa....
Rețetă Limonada colorata cu menta

Limonada colorata cu menta

(13 voturi), (2) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 3 lamai 1 portocala o mana de menta proaspata 200 g zahar / 250 g miere 2 l apa plata / minerala / de izvor / din fantana gheata, cateva mure, zmeur...
Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(7 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru ...
Rețetă Somon cu pireu de mazare si menta

Somon cu pireu de mazare si menta

(7 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g file de somon 4 linguri faina ulei de masline 2 cartofi de marime medie 1 kg mazare congelata 1 mana frunze prospete de menta 1 cub mare unt sa...
Rețetă Clatite verzi cu menta si piersici

Clatite verzi cu menta si piersici

(4 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 40 ml lapte 1 manuchi menta proaspata 40 g spanac 2 oua 100 g faina 2 linguri zahar 1 lingura ulei arahide 1 borcan conserva piersici 1 mar...
Rețetă Martini racoritor cu menta

Martini racoritor cu menta

(3 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 feliute castravete 4 frunze menta 1 lingurita de zahar 1 lingura de zeama de lamaie verde 75 ml vodca gheata...
Rețetă Sorbet de mere cu menta

Sorbet de mere cu menta

(3 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 30 g zahar vanilat 1 lingura menta tocata 1 litru suc proaspat de mere zeama de la 1 lamaie...
Rețetă Sos de iaurt cu coriandru si menta

Sos de iaurt cu coriandru si menta

(3 voturi), (1) , (5)
Altele Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de alune (sau de floarea-soarelui) 4-5 linguri de iaurt gros, de oaie si bivolita sare dupa gust piper negru, proaspat macinat dup...
Rețetă Pui cu menta si iaurt

Pui cu menta si iaurt

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 8 bucati de carne pui fara os 1 lingura miere 2 linguri suc de lamaie 2 linguri iaurt 4 linguri menta taiata marunt sare si piper dupa gust...
Rețetă Frigarui de pui cu orez si sos de coriandru si menta

Frigarui de pui cu orez si sos de coriandru si menta

(1 vot), (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui (circa 700 g in total), dezosati si fara piele, taiati cubulete, pentru frigarui 3-4 linguri de ulei de porumb 4 linguri de iaurt gro...
Rețetă Ananas cu miere si menta

Ananas cu miere si menta

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 ananas frunze de menta o lingura de miere - zahar brun cirese confiate dragoste...
Rețetă Chec cu menta

Chec cu menta

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 oua, 250 g zahar pudra, 250 g faina, 150 g margarina Rama, 2 lg de lapte, 1 pachet praf de copt, 50-100 g menta. Pt.glazura: 100 g ciocolata menaj...
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

(16 voturi), (1) , (64)
Desert Dificil 3 ore
Ingrediente: Baza de biscuiti: 200 gr biscuiti (tip Petit Beurre) 80 gr de unt Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri 40 gr zahar 200 ml lapte...
Rețetă Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt

Tzatziki, sosul grecesc cu castravete si iaurt

(5 voturi), (2) , (42)
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 castravete 1 iaurt grecesc cateva frunze de menta 1catel de usturoi 1 lingura ulei de masline sare piper...
Rețetă Taboulé

Taboulé

(7 voturi), (2) , (12)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 150 gr couscous 2 rosii 1/2 ceapa suc de la 2 lamai 60 ml ulei de masline 1 buchetel de patrunjel 1 buchetel de menta sare si piper...
Rețetă Taboulé de conopida - 100% vegetarian

Taboulé de conopida - 100% vegetarian

(2 voturi), (1) , (24)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 conopida - medie 2 rosii 1 castravete 180 gr masline negre Frunze de menta (in functie de gust) 2 linguri cu ulei de masline Suc de 1/2 lamai...
Rețetă Mojito de castravete

Mojito de castravete

Băutură Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 castravete 1 buchetel de menta 2 lamai verzi 750 ml apa carbogazoasa 100 ml zahar invertit...
Rețetă Quinoa cu verdeaţă şi legume proaspete de vară

Quinoa cu verdeaţă şi legume proaspete de vară

(270 voturi), (19) , (66)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Ingrediente pe care le-am folosit eu 1 cană quinoa 2 roşii roşii coapte, de grădină cateva bucheţele de brocoli o mână mazăre verde 1 dovlecel 1 arde...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: