Supa crema de rosii cu smantana

Ingrediente:

3 cartofi
2 cepe
o radacina de patrunjel
o telina radacina si frunze
un ardei gras verde
un gogosar
sare
un dovlecel
un pastarnac
1-2 bobite de piper
2-3 lingurite de ulei de masline
2-3 catei de usturoi
500 g de rosii sau suc de rosii

 
Mod de preparare:
Toate legumele ?i zarzavaturile se cur??? ?i se spal?, se taie în jum?­t??i ?i se pun în oala de sup?. Aceasta ar fi bine s? fie de aproxi­mativ 4 l, deoarece zeama trebuie s? scad? la jjum?tate în timpul fierberii. Se ...