Petitchef

Supa cu Ceapa, Smantana

74 rețete
Rețetă Supa-crema de ciuperci

Supa-crema de ciuperci

(33 voturi) , (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g. ciuperci proaspete 1/2 telina 50 g. unt 1 litru supa de pui sau de legume 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 cartof mare 1 cana de lapte sare, pip...
Rețetă Supa crema de linte rosie cu galuste de branza (montignac )

Supa crema de linte rosie cu galuste de branza (montignac )

(27 voturi) , (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g linte rosie o ceapa rosie un catel de usturoi 2 rosii sau 2 linguri de pasta de rosii sare, piper 3 linguri de smantana o lingura de faina de s...
Rețetă Supa de pui cu varza de Bruxelles

Supa de pui cu varza de Bruxelles

(25 voturi) , (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: zarzavat : morcovi, patrunjel, telina, pastranac , fara gulie, sa nu amestecam brasicaceele in aceeasi supa. o ceapa un piept de pui. 50 ml ulei sa...
Rețetă Supa de dovleac

Supa de dovleac

(18 voturi) , (17)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1.5 kg dovleac 2 portocale partea alba de la un praz 1 ceapa 2.5 l apa 1 cartof 2 cuburi de legume ( sau inlocuitori ) 100 ml smantana lichida...
Rețetă Supa crema de anghinare

Supa crema de anghinare

(15 voturi) , (2) , (9)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 conserva de anghinare 5 morcovi 1 ceapa 1 telina sare/piper 1 lingura de unt 1 cub Knorr de pui 1/2 cana smantana de gatit...
Ceapa - istorie si curiozitati

Ceapa - istorie si curiozitati

(7 voturi)

De la inceputul civilizatiei, ceapa a avut un rol important in alimentatie. Desi s-a crezut mult timp ca este o leguma banala, imediat ce i s-a descoperit gustul picant, ceapa a devenit un ingredient preferat in multe retete.

Rețetă Supa-crema de brocoli

Supa-crema de brocoli

(14 voturi) , (24)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o capatana de brocoli 2 cartofi medii o bucata de telina o ceapa 50 g ulei de masline 50 g unt 100 g smantana dulce sare,piper,boia iute bacon...
Rețetă Bisque/supa crema de creveti

Bisque/supa crema de creveti

(9 voturi) , (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 450 g creveti 4 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 bulb mare de fenicul, taiat marunt 2 morcovi mari, tocati vin alb sec 1 lingura brand...
Rețetă Supa-crema din dovleac si gorgonzola

Supa-crema din dovleac si gorgonzola

(8 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 530 g pulpa de dovleac de placinta, taiat cuburi 70 g gorfonzola 50 g unt 1 lingura de ulei de masline 1 ceapa 700 ml supa putina smantana sare, pipe...
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonare newsletter

Rețetă Supa crema de dovlecei cu gorgonzola

Supa crema de dovlecei cu gorgonzola

(6 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4-5 dovlecei 1 ceapa 2 linguri ulei de masline o lingura de unt 150g branza gorgonzola zeama de legume sau apa smantana dulce sare, piper, oregano cr...
Rețetă Supa crema de conopida

Supa crema de conopida

(2 voturi) , (11)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 3 catei de usturoi, 1 ceapa, o conopida mai micuta, 2 cuburi de supa de pui , 1 lingura de unt, 2 linguri de smantana, sare si piper....
Rucola sau salata de papadie?

Rucola sau salata de papadie?

(206 voturi) , (18 comentarii)

Daca italienii iubesc rucola, ei bine, noi, romanii ar trebui sa avem aceeasi apreciere pentru papadie, sau mai bine zis pentru frunzele de papadie. La noi se comercializeaza doar frunzele proaspete de rucola in majoritatea supermarketurilor, frunze care provin din...

Rețetă Supa de dovleac a la tunde

Supa de dovleac a la tunde

(2 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un dovleac verde cam de un 1kg - un morcov mare sau doua mici - o ceapa mijlocie - 100 g smantana - 200 ml frisca de gatit - zeama de la ...
Rețetă Supa crema de morcovi

Supa crema de morcovi

(1 vot) , (5)
Felul principal Foarte ușor 35 min 240 kcal
Ingrediente: 1 kg morcovi 1 ceapa 1 ardei 1 cartof 1-1,5 l apa 200 ml smantana cu 12% grasime un degetel de ghimbir proaspat sare...
Rețetă Supa de porumb cu conopida

Supa de porumb cu conopida

(1 vot) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g porumb congelat sau la conserva 200 g conopida congelata 100 g baby morcov 70 g telina 30 g radacina patrunjel 8 buc catei de usturoi o ceapa m...
Rețetă Supa de cartofi noi ( din revista click! pofta buna!)

Supa de cartofi noi ( din revista click! pofta buna!)

(25 voturi) , (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g cartofi noi 1 ceapa 500 ml lapte 4 linguri smantana marar sare...
Rețetă Supa crema de telina

Supa crema de telina

(12 voturi) , (33)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o radacina de telina mare,sau o telina de petiol 1 kg cartofi o ceapa 100 g unt sau ulei, sare,piper 2 litrii de apa concentrat de pui,sau lapte,pent...
Rețetă Supa crema cu sfecla, cartofi, mere

Supa crema cu sfecla, cartofi, mere

(8 voturi) , (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 sfecla rosie, 2 morcovi, 1 ceapa mica, 2 cartofi, 1 mar, sare, 2 lingurite condimente pt carne de porc, zeama de la 1/2 lamaie, verdeata, pai...
Rețetă Supa de varza cu ciolan afumat

Supa de varza cu ciolan afumat

(8 voturi) , (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg varza 1/5 kg ciolan afumat fara os 1 ardei gras rosu 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa 1/2 gulie 1/2 telina mica 1 legatura marar 1 lingurita cimbru...
Rețetă Supa de cartofi cu carnat si oua

Supa de cartofi cu carnat si oua

(3 voturi) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 4 cartofi 1 morcov 1 ceapa 1 ardei 1 carnat 4 oua 3 linguri smantana 1 lingura faina frunze de patrunjel sare, piper, boia busuioc, cimbru,...
Rețetă Kapustnica: supa slovaca cu varza murata

Kapustnica: supa slovaca cu varza murata

Antreuri Dificil 20 min 2 ore
Ingrediente: -500 gr de varza murata -300 gr de ciolan afumat (sau peste afumat) -2 carnati afumati -10-12 prune uscate -1 ceapa -2 catei de usturoi -1,5 l a...
Rețetă Supa crema de telina

Supa crema de telina

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 cartofi mari radacina de telina cat pumnul 1 morcov mare 1 ceapa 2 catei de usturoi o cutie mica de smantana patrunjel cozi de ceapa verde (arpagi...
Rețetă Ciorba de legume

Ciorba de legume

(261 voturi) , (37) , (175)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 3-4 fire ceapa verde 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/3 telina cateva frunze de telina 1 pastarnac mic 2 morcovi medii 1-2 dovlecei 3 cartofi...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(238 voturi) , (38) , (268)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1,5 kg burta 2 genunchi de vita cu tendoane 3-4 morcovi 3-4 feliute telina 1 ceapa patrunjel radacina usturoi 200 g smantana 3 galben...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(222 voturi) , (33) , (201)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc 2 morcovi medii sau 1 mare 1 patrunjel 1 gulie potrivita o bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 1 rosie 200 g mazare verde 300-400 ...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(109 voturi) , (21) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 44 min
Ingrediente: zarzavat (2 morcovi, jumatate de telina, 2 patrunjei, un pastarnac, o ceapa) 1 kg oase de vita 1 cub Knorr de vita 1 pachet de burta prefiarta, taiat...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.