Petitchef

Tarta cu fructe si crema de vanilie

tartele cu fructe sunt foarte usor de facut, racoritoare si delicioase in orice moment...:D

am avut capsune asa ca m-am hotarat repede ce vreau! a iesit minunea asta! va las sa savurati ... din priviri ca altfel nu puteti! :))

poze de profil


in ansamblu
Ingrediente blat:

4 oua
4 lg faina
4 lg zahar
2 pliculete zahar vanilat
1 lingurita rasa praf de copt

sau un blat de tarta gata facut!

n-am mai pus imagini, se face ca un chec... albusurile se bat spuma... galbenusurile se freaca bine cu zaharul si zaharul vanilat...
albusurile se adauga peste galbenusuri, se amesteca usor de jos in sus cu o lingura de lemn, se adauga faina amestecata cu praful de copt...
se foloseste o forma speciala de tarta, se unge cu putin ulei si se tapeteaza cu faina...
se da la copt pt 20-25 min in cuptorul preincalzit...

Ingrediente pt crema:

3 galbenusuri
2-3 lg. zahar
2 lg. faina
1 lg. amidon
500 ml lapte
1 fiola de vanilie

galbenusurile se freaca bine cu zaharul...

apoi se adauga faina si amidonul...

se incorporeaza laptele putin cate putin...



compozitia se pune la foc mic, se amesteca, cu ajutorul unei linguri de lemn...pana ajunge la urmatoarea consistenta...
se adauga vanilia...
crema se acopera cu folie de aluminiu... ca sa nu prinda crusta deasupra...


500 gr. capsune
1 compot de zmeura, sau capsune sau ce vreti voi
jeleu rosu

Asamblare:

blatul de tarta, se insiropeaza usor cu un sirop facut din apa, zahar si coaja de lamaie rasa...

dupa ce s-a racit crema, se pune pe blat, se niveleaza...cu ajutorul unei spatule...

am pus capsunele deasupra...

am pregatit jeleul, folosind compotul din conserva...si l-am turnat usor peste fructe... am dat la rece...

rezultatul
de aproape
floricica din capsunele :P
profil
in raza reflectoarelor :D

asta e tot! mmm, tare buna! chiar asa, ma duc sa pap o felie... :))






Comentarii (28):

27/03/2014

Superrr

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
02/02/2014

Crema este geniala! Eu am folosit budinca de vanilie in locul amidonului si a iesit perfect...cea mai buna crema de vanilie. Cat despre blat, am folosit forme de mini tarte gata preparate :D.

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
25/06/2013

Este extraordinar! O minunatie culinara! EXTRAORDINAR! :D

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
nina_i2014, 24/01/2018

Unde e reteta?

(0) (0) Abuz
25/03/2014

Cred ca merita facuta !!Pare a fi o prajitura rafinata!

(0) (1) Abuz
18/02/2014

Caca

(1) (0) Abuz
30/12/2013

Buna

(0) (1) Abuz
16/11/2013

E foarte custoasä

(0) (1) Abuz
03/09/2013

Super tare

(0) (0) Abuz
AdelinaNicoleta, 17/08/2013

Cat dureaza ?

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu crema de vanilie si fructe
Tarta cu crema de vanilie si fructe
8 porții
55 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta de zmeura cu crema de migdale
Tarta de zmeura cu crema de migdale
10 porții
40 min
Foarte ușor
2.9 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseTarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de varaSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: