16 rețete cu alune care vor transforma modul în care gătiți (și îi vor surprinde pe cei care le încearcă)

luni 26 ianuarie 2026 11:25 - Mirella Mendonça
16 rețete cu alune care vor transforma modul în care gătiți (și îi vor surprinde pe cei care le încearcă)

Alunele sunt mult mai mult decât o gustare festivă.

Versatile, economice și pline de savoare, ele pot străluci atât în mâncăruri dulci, cât și sărate, adăugând crocant, intensitate și chiar cremozitate rețetelor.

În acest articol, am adunat 16 moduri surprinzătoare de a folosi alunele în bucătărie, de la unt de casă pe care îl puteți face într-o clipită la deserturi reconfortante și mâncăruri sărate cu o întorsătură. Dacă sunteți în căutarea unor idei creative pline de savoare, sunteți în locul potrivit.


Cea mai simplă (și cea mai dependentă) rețetă de arahide începe aici

Uitați de borcanele de la supermarket: prepararea untului de arahide acasă este mai ușoară decât credeți, iar aroma nu poate fi întrecută. Cu un singur ingredient și câteva minute în robotul de bucătărie, obțineți o pastă cremoasă, intensă și 100 % naturală, gata de întins, gătit sau mâncat cu lingura.


Dulciuri cu arahide: când plăcerea este pură și crocantă

Prăjituri, biscuiți, brigadeiros și alte dulciuri... Alunele adaugă dulciurilor o aromă bogată și o textură irezistibilă. Aceste rețete dovedesc că nimic nu este mai reconfortant decât o notă de crocant la finalul unei mese

Brigadeiro cu alune, o delicioasă delicatesă brazilianăRețetă Brigadeiro cu alune, o delicioasă delicatesă braziliană

Brigadeiro de alune este o variație delicioasă a tradiționalului brigadeiro cu ciocolată care este, de asemenea, un must-have pentru aniversari , nunți sau orice alt eveniment special în Brazilia. Cu textura sa moale, care se topește în gură, va...


Bomboane cu aluneRețetă Bomboane cu alune

Crantanele, rontanele...bombonele cu alune. Spor la rontait!


Ciocolata de casa veganaRețetă Ciocolata de casa vegana

Patratele de ciocolata mici care sa iti satisfaca pofta de dulce...si daca mai sunt si vegane...sunteti tentati sa ne gustati? Facuta cu doar 4 ingrediente si fara coacere, aceasta reteta este usor de facut.


Biscuiti cu unt de arahide - fara zahar adaugatRețetă Biscuiti cu unt de arahide - fara zahar adaugat

Pentru a insoti cafeaua sau fie pentru a va bucura la sfarsitul unei mese de un dulce, ne-am gandit am biscuit crocant :-) Controlam si cantitatea de zahar adaugat si vom folosi doar unt de arahide.


Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreoRețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo

/! \ Alerta pentru gurmanzi /! \ Daca va plac ciocolata, biscuitii Oreo si untul de arahide, cu siguranta este imposibil sa rezistati acestei minuni culinare!


Friganele cu unt de arahide si gem de fructe rosiiRețetă Friganele cu unt de arahide si gem de fructe rosii

Aceasta este o reteta anti-deseuri, perfecta pentru folosirea painii ramase! Ungeti feliile dvs de paine sau de briosa cu unt de arahide si puneti gem de fructe rosii si veti obtine o gustare perfecta pentru a va incepe ziua :-) Perfecta pentru micul...


Trandafiri crocanti din unt de arahide si fulgi de porumbRețetă Trandafiri crocanti din unt de arahide si fulgi de porumb

Ai cerut un desert ușor, fără coacere, cu doar 3 ingrediente?! Acești trandafiri ar trebui să te facă fericit :-D Și pentru mai mult răsfăț, adăugăm aromă de arahide! O rețetă perfectă de făcut cu copiii pentru o activitate în familie ;-)


Fursecuri cu ciocolata, alune si migdaleRețetă Fursecuri cu ciocolata, alune si migdale

Alerta la gustari /! \ Pentru o pauza de gustare reusita, ce ar putea fi mai bune decat fursecurile crocante la exterior, moi la interior, garnisite cu ciocolata si migdale? Pasii retetei noastre mai jos ↓ ↓


Mochis cu unt de arahideRețetă Mochis cu unt de arahide

Cunoaștem Japonia pentru mâncărurile sale delicioase pe care le iubim atât de mult, gyozas, ramen sau chiar bento, dar ce ziceți de produse de patiserie ? Astăzi vom descoperi mochis , dulciuri mici servite adesea la ceremonia ceaiului și...


Pralină de arahideRețetă Pralină de arahide

Cel mai probabil sunteți familiarizat cu pralina , prezentă în multe produse de patiserie. Astăzi ne-am hotărât să o pregătim cu arahide , pentru un rezultat super delicios și mai presus de toate foarte apetisant! Urmați pașii detaliați mai jos :-)


Snickers de casă-gustarea sănătoasă fără zahăr adăugatRețetă Snickers de casă-gustarea sănătoasă fără zahăr adăugat

Cu toții cunoaștem delicioasele batoane de ciocolată Snickers cu un gust bun de alune și ciocolată! Singurul lor defect? Cantitatea mare de zahăr, ceea ce face din ele o plăcere oarecum vinovată... Dar nu vă panicați! Am pregătit o rețetă de deserturi...


Gustări savuroase cu arahide: ingredientul surpriză care transformă totul

Poate părea puțin probabil, dar arahidele sunt un as în mâncărurile savuroase. De la sosuri cremoase la mâncăruri asiatice și versiuni creative ale clasicilor, oferă profunzime, onctuozitate și o aromă prăjită care face diferența.

Sos de unt de arahide, perfect pentru salateRețetă Sos de unt de arahide, perfect pentru salate

Pentru a schimba faimoasa vinegretă sau chiar sosuri de iaurt, optați pentru un sos gourmet cu unt de arahide ! Super ușor de preparat, necesită foarte puține ingrediente și vă poate însoți perfect salatele , wrap-urile. Acest sos de casă va aduce o...



Pui pane cu aluneRețetă Pui pane cu alune

Înlocuiește clasicul pesmet cu... alune măcinate! Oportunitatea de a oferi un plus de arome puiului tău copt. Se mănâncă cu degetele bineînțeles și însoțit cu un sos tip grătar; muștar sau ketchup pentru o degustare de plăcere 100% ;-) Da, aproape că...


Pesto de pătrunjel și arahide, o explozie de aromeRețetă Pesto de pătrunjel și arahide, o explozie de arome

Și da, nu trebuie să folosiți busuioc pentru a face un pesto delicios cu note super proaspete care schimbă un pesto tradițional , unde nucile de pin au fost înlocuite cu arahide crocante! Un sos fără gătire care va merge de minune cu preparatele...


Salată tagliatelle din legume și sos de arahideRețetă Salată tagliatelle din legume și sos de arahide

Abia așteptăm să pregătim salate ușoare și delicioase pentru picnicuri și grătare :-) Începem vara cu această salată colorată și crocantă formată din tagliatelle de castraveți și morcovi , toate acoperite cu un sos de arahide. Ușor de preparat, este...


Mirella MendonçaMirella Mendonça
Sunt responsabil editorial la Petitchef (Portugalia și Brazilia) și o mare pasionată de călătorii și gastronomia mondială, mereu în căutarea unor noi arome și experiențe. Totuși, deși îmi place să explorez deliciile diferitelor culturi, bucătăria mamei mele va rămâne mereu preferata mea, cu acel gust unic pe care doar ea îl poate crea.

Comentarii

Notează articolul:
5/5, 1 vot