4 deserturi englezești pentru ceaiul de la ora cinci și o călătorie directă în Anglia
Gustarea de după-amiază este un obicei răspândit în Anglia, unde dulciurile simple și clasice însoțesc momentele de relaxare și socializare.
Spre deosebire de ritualul formal al ceaiului, acest obicei pune în valoare rețetele tradiționale de cofetărie englezească, perfecte alături de cafea, ceai sau o altă băutură caldă. Prăjiturile pufoase fac parte din această tradiție transmisă din generație în generație. Iată 4 deserturi englezești clasice, ideale pentru o gustare de după-amiază cu inspirație britanică.
1. Victoria burete
Tortul Victoria este un tort clasic creat în Anglia în secolul al XIX-lea și asociat cu regina Victoria. Tradițional pentru ceaiul de după-amiază, este unul dintre cele mai importante simboluri ale cofetăriei englezești.
Victoria sponge cake si-a primit denumirea dupa numele reginei Victoria, cunoscuta pentru placerea ei de a consuma o felie de pandispan langa ceaiul de dupa-masa. Aerisit, moale si gustos, va fi perfect pentru o gustare distinsa cu prietenii.
2. Tort de morcovi
Prăjitura cu morcovi își are originile în Anglia, unde folosirea morcovilor în prăjituri a apărut ca alternativă la zahăr. Deși ulterior s-a popularizat și în alte țări, în special în SUA, originile sale sunt legate de tradiția englezească.
3. Scone
Scone-ul este un produs de patiserie tradițional în Regatul Unit, cu o prezență puternică în Anglia, unde a devenit nelipsit de la ceaiul de după-amiază. Este unul dintre cele mai cunoscute simboluri ale cofetăriei englezești.
Dacă v-au plăcut biscuiții clasici din Regatul Unit, cu siguranță ca vă place această versiune cu ciocolată! Vă asigurăm că nici nu veți putea rezista tentației ;-) Vă arătăm toți pașii pentru a obține acest rezultat impecabil ↓
4. Twix shortbread
Prăjitura Twix cu shortbread este inspirată de shortbread-ul tradițional din Regatul Unit, un biscuit clasic preparat de secole în Marea Britanie. Twix, deși este un produs industrial, a fost creat în Regatul Unit, combinând baza de shortbread britanic cu caramel și ciocolată.
Mirella Mendonça
Comentarii