4 dulciuri englezești pentru a însoți ceaiul de la ora cinci și pentru a călători direct în Anglia
Gustarea de după-amiază este un obicei popular în Anglia, unde dulciurile simple și clasice însoțesc momentele de pauză și convivialitate.
Spre deosebire de ritualul formal al ceaiului, acest obicei favorizează rețetele tradiționale englezești de dulciuri, perfecte pentru cafea, ceai sau altă băutură caldă. Prăjiturile moi fac parte din această tradiție care a traversat generații. Iată 4 dulciuri englezești clasice, ideale pentru o gustare de după-amiază de inspirație britanică.
1. Victoria burete
Victoria Cake este un tort clasic fabricat în Anglia, creat în secolul al XIX-lea și asociat cu Regina Victoria. Tradițional la ceaiul de după-amiază, este unul dintre cele mai mari simboluri ale cofetăriei engleze.
2. Tort de morcovi
Prăjitura cu morcovi își are rădăcinile în Anglia, unde utilizarea morcovilor în prăjituri a apărut ca o alternativă la zahăr. Deși ulterior a devenit popular în alte țări, în special în SUA, originile sale sunt legate de tradiția engleză.
3. Scone
Scone este o dulceață tradițională produsă în Regatul Unit, cu o prezență puternică în Anglia, unde a devenit o parte esențială a ceaiului de după-amiază. Este unul dintre cele mai cunoscute simboluri ale dulciurilor englezești.
4. Twix shortbread
Prăjitura Twix este inspirată de prăjitura britanică tradițională, un biscuit clasic care se face în Marea Britanie de secole. Twix, deși este un dulce industrial, a fost creat în Regatul Unit, combinând baza britanică de biscuiți cu caramel și ciocolată.
Mirella Mendonça

Comentarii