Petitchef

Victoria cake

Desert
8 porții
25 min
50 min
Foarte ușor
Victoria sponge cake si-a primit denumirea dupa numele reginei Victoria, cunoscuta pentru placerea ei de a consuma o felie de pandispan langa ceaiul de dupa-masa. Aerisit, moale si gustos, va fi perfect pentru o gustare distinsa cu prietenii.

Video

YouTube

Ingrediente

8

Pentru blat:

Pentru crema:

Preparare

  • Etapa 1 - Victoria cake
    Într-un bol puneti untul inmuiat si zaharul si bateti pana se obtine o textura cremoasa. Adaugati extractul de vanilie, apoi ouale, unul cate unul, amestecand de fiecare data.
  • Etapa 2 - Victoria cake
    Apoi adaugati in doua randuri, faina cernuta si amestecati bine de fiecare data.La final se adauga praful de copt.
  • Etapa 3 - Victoria cake
    Ungeti cu unt o forma de copt cu diametrul de 20 cm si turnati compozitia in ea. Coaceti timp de 50 de minute la 170° C (faceti testul cu scobitoarea - intepati, daca iese uscata, este gata! În caz contrar, mai coaceti cateva minute).
  • Etapa 4 - Victoria cake
    In blatul ce tortul se raceste, pregatiti crema.
    Intr-un bol, turnați frisca lichidă foarte rece si bateți (este obligatoriu ca frisca dvs. lichida sa fie cu 30% grasime si foarte rece, altfel nu se fa umfla). Adaugati zaharul putin cate putin, batand continuu.
  • Etapa 5 - Victoria cake
    Dupa ce blatul s-a răcit, taiati-l in jumatate si aplicati gem de capsuni.
  • Etapa 6 - Victoria cake
    Apoi, folosind o punga de patiserie, aplicati un strat de frisca.
  • Etapa 7 - Victoria cake
    Puneti si a doua jumatate si finalizati decorarea prin pudrare cu zahar pudra.

    Tortul dvs. este gata!

Observații:

Depozitare : Acest tort poate fi pastrat la rece 2/3 zile.

Poze

Victoria cake, poza 1
Victoria cake, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cake according(tort acordeon)
Cake according(tort acordeon)
10 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheese cake cu visine
Cheese cake cu visine
8 porții
35 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)
Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mini rulouri pantera roz
Mini rulouri pantera roz
9 porții
1 h 42 m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Red velvet cake
Red velvet cake
10 porții
4 h 25 m
Dificil
5 / 5
Rețetă Layer cake cu capsune
Layer cake cu capsune
10 porții
1 h 43 m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mug cake - prajitura la cana Mug cake - prajitura la cana Cake pops sau tort-acadele Cake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.