Petitchef

Victoria cake

Desert
8 porții
25 min
50 min
Foarte ușor
Victoria sponge cake si-a primit denumirea dupa numele reginei Victoria, cunoscuta pentru placerea ei de a consuma o felie de pandispan langa ceaiul de dupa-masa. Aerisit, moale si gustos, va fi perfect pentru o gustare distinsa cu prietenii.

Ingrediente

8

Pentru blat:

Pentru crema:

Preparare

  • Etapa 1 - Victoria cake
    Într-un bol puneti untul inmuiat si zaharul si bateti pana se obtine o textura cremoasa. Adaugati extractul de vanilie, apoi ouale, unul cate unul, amestecand de fiecare data.
  • Etapa 2 - Victoria cake
    Apoi adaugati in doua randuri, faina cernuta si amestecati bine de fiecare data.La final se adauga praful de copt.
  • Etapa 3 - Victoria cake
    Ungeti cu unt o forma de copt cu diametrul de 20 cm si turnati compozitia in ea. Coaceti timp de 50 de minute la 170° C (faceti testul cu scobitoarea - intepati, daca iese uscata, este gata! În caz contrar, mai coaceti cateva minute).
  • Etapa 4 - Victoria cake
    In blatul ce tortul se raceste, pregatiti crema.
    Intr-un bol, turnați frisca lichidă foarte rece si bateți (este obligatoriu ca frisca dvs. lichida sa fie cu 30% grasime si foarte rece, altfel nu se fa umfla). Adaugati zaharul putin cate putin, batand continuu.
  • Etapa 5 - Victoria cake
    Dupa ce blatul s-a răcit, taiati-l in jumatate si aplicati gem de capsuni.
  • Etapa 6 - Victoria cake
    Apoi, folosind o punga de patiserie, aplicati un strat de frisca.
  • Etapa 7 - Victoria cake
    Puneti si a doua jumatate si finalizati decorarea prin pudrare cu zahar pudra.

    Tortul dvs. este gata!

Video

YouTube

Observații:

Depozitare : Acest tort poate fi pastrat la rece 2/3 zile.

Poze

Victoria cake, poza 1
Victoria cake, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Layer cake cu capsune
Layer cake cu capsune
10 porții
1h43m
Ușor
5 / 5
Rețetă Red velvet cake
Red velvet cake
10 porții
4h25m
Dificil
5 / 5
Rețetă Tort Cifra
Tort Cifra
6 porții
2h12m
Ușor
5 / 5
Rețetă Cake according(tort acordeon)
Cake according(tort acordeon)
10 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)
Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cheese cake cu visine
Cheese cake cu visine
8 porții
35 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mug cake - prajitura la canaMug cake - prajitura la canaCake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei