Petitchef

Scones cu ciocolata

Dacă v-au plăcut biscuiții clasici din Regatul Unit, cu siguranță ca vă place această versiune cu ciocolată! Vă asigurăm că nici nu veți putea rezista tentației ;-)
Vă arătăm toți pașii pentru a obține acest rezultat impecabil ↓
Gustări
12 porții
10 min
15 min
17 min
Foarte ușor

Ingrediente

12

Pentru decor:

Preparare

  • Etapa 1 - Scones cu ciocolata
    Radeți untul (va fi mai ușor de încorporat). Amestecati făina, praful de copt și 80 g zahăr. Puneti si oul și laptele.
  • Etapa 2 - Scones cu ciocolata
    Adăugați untul ras ras (îl puteți adăuga și tăiat cubulețe mici). Amestecați bine cu degetele până obțineți un amestec uniform, sfărâmicios.
  • Etapa 3 - Scones cu ciocolata
    Adăugați treptat amestecul de ou + lapte, amestecând până obțineți un aluat neted. Dați deoparte restul amestecului pentru pasul 6.
  • Etapa 4 - Scones cu ciocolata
    În acest moment, puteți adăuga orice umplutură doriți. Am ales să adăugăm chipsuri de ciocolată. Încorporați totul bine.
  • Etapa 5 - Scones cu ciocolata
    Dacă aluatul este prea greu de lucrat, puneți-l la frigider timp de 15 minute. Împărțiți aluatul în jumătate și formați două bile. Aplatizați bilele de aluat și tăiați-le în 6.
  • Etapa 6 - Scones cu ciocolata
    Așezați biscuiții pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. Periați cu amestecul rămas de ou + lapte. Presarați cu zahăr.
  • Etapa 7 - Scones cu ciocolata
    Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180° C timp de 15 - 17 minute.
  • Etapa 8 - Scones cu ciocolata
    Iată, scones cu ciocolată sunt gata!

Rețete inrudite

YouTube

Observații:

Putem congela biscuiții?
Da, puteți congela biscuiții imediat ce aluatul este gata sau când sunt copți.

Putem reduce cantitatea de unt?
Puteți reduce cantitatea de unt din această rețetă, dacă doriți. De asemenea, o puteți înlocui cu margarină.

Putem înlocui toppingurile?
Puteți înlocui pepitele de ciocolată cu fructe uscate sau chiar coajă de citrice.

Scones rotunde sau scones triunghiulare?
Am făcut scones în formă de triunghi, dar nu ezitați să le faceți sub formă de cercuri. Puteți utiliza un tăietor de fursecuri.

Poze

Scones cu ciocolata, poza 1
Scones cu ciocolata, poza 2
Scones cu ciocolata, poza 3
Scones cu ciocolata, poza 4
Scones cu ciocolata, poza 5
Scones cu ciocolata, poza 6

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cheese cake cu ciocolata si portocale
Cheese cake cu ciocolata si portocale
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Muffins cu zmeura si ciocolata alba
Muffins cu zmeura si ciocolata alba
8 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu banane si ciocolata
Tarta cu banane si ciocolata
10 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Eclere cu ciocolata Petitchef
Eclere cu ciocolata Petitchef
8 porții
2 h 5 m
Dificil
4.9 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10 h 55 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec banane / ciocolata - super pufos!
Chec banane / ciocolata - super pufos!
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: