Gnocchi din dovleac, cartof dulce sau mazăre: 4 variante pe care le poți încerca acasă
În loc să îi prezentăm ca pe o alternativă „mai sănătoasă” prin definiție, este mai corect să vorbim despre gust, textură și varietate.
Secretul rămâne același: legumele trebuie să fie cât mai puțin apoase, iar făina se adaugă doar cât să lege aluatul.
1. Gnocchi de mazăre
Făcuți cu câteva ingrediente simple și fără a folosi ouă, acești gnocchi sunt o alternativă mai ușoară la gnocchi de cartofi tradiționali. Le-am preparat cu mazăre congelată, astfel încât să le puteți aduce la masă pe tot parcursul anului. Această...
2. Gnocchi de cartof dulce
O reteta originala si colorata de gnocchi! Inlocuind cartoful cu cartoful dulce, vei adauga arome usor dulci. Un succes garantat! O reteta super gustoasa si mai ales foarte usor de facut acasa!
3. Gnocchi de dovleac
Gnocchi de dovleac sunt unul dintre cele mai populare preparate ale toamnei, ideal pentru cei care vor să aducă pe masă un prepar at autentic , moale și aromat. Pentru a-i prepara acasă , se începe cu dovleacul copt la cuptor , care dezvoltă o...
4. Gnocchi clasici de cartofi
Ați încercat vreodată să pregătiți gnocchi de cartofi acasă? Cu rețeta noastră veți obține o textură perfectă. Pregătirea este foarte rapidă și veți avea nevoie de foarte puține ingrediente pe care cu siguranță le aveți acasă: cartofi, ouă și făină....
Cum îi servești în România
Mirella Mendonça
Comentarii